ორი დიზაინის ორიენტირებული სასტუმროს რესტავრაცია ხატავს ისტორიულ კალიფორნიის ოქროს ქვეყანას Technicolor-ში

ორი ველური დასავლეთის ქალაქი. ორი ისტორიული სასტუმრო, ორივე, შესაძლოა, მოსვენებული. და დიდი ხედვა Acme Hospitality Group ამ მნიშვნელოვანი ადგილებისა და სივრცეების ისტორია 21-ე საუკუნეში შემოიტანოს, მათი პერიოდის ატმოსფეროს შენარჩუნებისას, კოქტეილამდე.

სულ რაღაც 100 მილზე ცოტა მეტი და ორი საათის სავალზე Bay Area-დან არის კალიფორნიის პატარა ქალაქები გრას ველი და ნევადა სიტი - მზარდი ისტორიული ადგილები, რომლებიც უფრო მეტ ისტორიას ინახავენ, ვიდრე მათი მშვიდი ხიბლი გულისხმობს. მაგრამ, როცა რომელიმე ქალაქში ჩახვალთ, აზრი ის არის, რომ კოლექტიური აქცენტი კეთდება წარსულის ვიზუალური ესთეტიკის შენარჩუნებაზე, ხოლო სასტუმროების, რესტორნების, მაღაზიების და კულტურული აქტივობების სრულად შემოტანა აწმყოში, ჰიპსტერის კაფეებითა და New Age ბროლის მაღაზიებით. როდესაც თქვენ გეგმავთ მოგზაურობას, შეგიძლიათ მარტივად აქციოთ რომელიმე ქალაქი თქვენს ბაზაზე.

Grass Valley და Nevada City, სულ რაღაც ოთხი მილის ჩრდილოეთით, იყო ძირითადად სამთო ქალაქები, რომლებიც ევროპელმა ამერიკელებმა პირველად დასახლდნენ მე -19 საუკუნის შუა ხანებში. თითოეული მათგანის გულში იყო სასტუმრო, რომელშიც არა მხოლოდ ჩვეულებრივი ეჭვმიტანილები იყვნენ - მაღაროელები, რომლებიც ეძებენ ოქროს - არამედ ცნობილი ლიტერატურული მოღვაწეები, როგორიცაა მარკ ტვენი და ლეგენდარული შემსრულებელი და კურტიზანი (AKA სექსმუშაკი) ლოლა მონტესი.

როდესაც შერი ვილანუევამ, Acme Hospitality Group-ის მფლობელმა და მმართველმა პარტნიორმა, გადაწყვიტა გადასულიყო ამ ორი სასტუმროს აღდგენის მასიურ საქმეში -სასტუმრო ჰოლბრუკი ბალახის ველში და ნაციონალური გაცვლის სასტუმრო ნევადაში მისი ერთ-ერთი ყველაზე გონივრული გადაწყვეტილება იყო დიზაინერების ჩართვა, რომლებიც წარმატებით შეძლებდნენ ამ სივრცეების გაცოცხლებას თანამედროვე მოგზაურთათვის, ამავდროულად შეინარჩუნებდნენ თითოეული ქონების წარსულის უნიკალურ ენას, რომელიც ხშირად კოდირებულია დიზაინის დეტალებში, როგორიცაა ფონი, განათება და აივნის მშენებლობა. ინტერიერის დიზაინერებმა ბრი ინგრამმა, ენ ლ'ესპერანსმა და დუგ ვაშინგტონმა ეს ყველაფერი სახლში მიიტანეს სამი წლის განმავლობაში, რაც ჟღერს დიდი ხნის განმავლობაში, სანამ არ განიხილავთ შედეგს, რაც გენიალური არაფერია.

ენტონი ჯონსი, ორივე ქონების გენერალური მენეჯერი, ამბობს, რომ მისთვის „ნაციონალური ბირჟა უფრო ქალურია და ჰოლბრუკის სასტუმრო უფრო მამაკაცური“. მართლაც, არის იინის და იანგის განცდა, როდესაც შედიხართ თითოეულ საკუთრებაში. ჰოლბრუკი მთლიანად ტყავი, აგური და ტაქსიდერმია, ხოლო მისი ოთახები მინიმალისტური და ფუნქციონალურია. ეროვნული ბირჟა უფრო აყვავებულ, გაჯერებულ ფერებსა და მორთულ ვიქტორიანულ ავეჯს ეხება და ყველა დეტალს აქვს მნიშვნელობა, დაწყებული უილიამ მორისის შთაგონებული ფონიდან დაწყებული, ორიგინალური მაჰოგანის ზოლის ანტიკვარული ვიტრაჟებით.

ჯონსი არის ორივე სასტუმროს ისტორიის მოსიარულე ენციკლოპედია და ის ხელმძღვანელობს ტურებს, რომლებიც მოიცავს ისტორიებს მოჩვენებებზე, რომლებიც, როგორც ამბობენ, დარბაზებში ბინადრობენ. ჩემთვის ყველაზე მომხიბვლელი იყო არა ცნობილი ადამიანი, არამედ გოგონა სახელად "ბეტი", რომელიც, გავრცელებული ინფორმაციით, გარდაიცვალა ყბაყურით და დღემდე დადის The National Exchange-ის დარბაზებში; ის არის მეგობრული მოჩვენება, რომელსაც რამდენიმე თანამშრომელი ამბობს, რომ ისინი რეგულარულად ხვდებიან.

ალბათ ცხადია, რომ ოთახები ძალიან კომფორტულია. ორივეს აქვს დიდი ფანჯრებიდან შემომავალი შუქი, ასევე ყველა თანამედროვე კომფორტი, როგორიცაა WiFi, ბლუთუს დინამიკები და ოთახში ყავა და ჩაი. ორივე სასტუმრო თავს არიდებს ოთახის დიზაინის მიდგომას: თითოეული ოთახი უნიკალურია ზომით, ფორმით და განლაგებით. ჰოლბრუკს აქვს სათადარიგო, მკაფიო ესთეტიკა, ხოლო National Exchange-ს აქვს ელეგანტურობა და ფორმალობა, რომელიც უფრო კონკრეტულ პერიოდს ეხება - არც მყუდრო და არც პლიუს, მაგრამ მაინც დეკადენტურია ისე, როგორც ვიქტორიანელები პირადად იყვნენ. იფიქრეთ ოსკარ უაილდის ლუქბუქზე.

გასაკვირი არ არის, რომ ორივეს აქვს შესანიშნავი რესტორნები. და ორივე არაჩვეულებრივია თავიანთ მენიუში კლასიკურად, ჰოლბრუკის Golden Gate Saloon-ით უფრო მექსიკურია და The National Exchange-ის ლოლაზე, ცოტა უფრო ევროპული. და ბარები ღირს შემოვლითი გზა, მაშინაც კი, თუ სასტუმროს სტუმარი არ ხართ. ჰოლბრუკში მე გირჩევთ Oaxacan Negroni-ს, Xicaru mezcal, ancho reyes chile, campari და punt e mes, მექსიკური თემის გადასატანად, ხოლო The National's Copper Queen შესანიშნავია წმინდა გიორგის ჯინითა და ავერნასთან ერთად. ლაიმის მატონიზირებელი მწარე და პიტნა. სინამდვილეში, ორივე ბარის პარამეტრებში ხდება წარმოშობის შეგრძნება - ადგილი დროში - აქცენტი.

ხართ თუ არა ისტორიის სტუდენტი თუ შაბათ-კვირის გზის მეომარი, რომელიც ეძებს განსაცვიფრებელ გაქცევას, დაბინავდით ამ სიყვარულით აღდგენილ ჰოსტელებში და აიღეთ ახალი პერსონა, შთაგონებული ამ ადგილების ისტორიებით - რადგან, ფაქტობრივად, კედლები ასეა. საუბარი.