11 შემდეგი დონის სამზარეულოს ხელსაწყოები თქვენი სავაჭრო სიისთვის

მას შემდეგ რაც თქვენს სამზარეულოში გაქვთ აუცილებელი ნივთები, მაშინ გართობა ნამდვილად იწყება. სწორედ ამ დროს შეგიძლიათ დაიწყოთ სპეციალური აღჭურვილობის დამატება, რომელიც აადვილებს და უფრო თანამედროვეს ხდის სამზარეულოს და გამოცხობას.

ქვემოთ მოცემულია შემდეგი დონის სამზარეულოს ხელსაწყოების ჩემი ეკლექტიკური სია. ამ სიაში ზოგიერთი ნივთი არის ის, რასაც ვერასოდეს ვიყიდიდი და ახლა, როცა ისინი მაქვს, მათ გარეშე ცხოვრება არ შემიძლია.

ულამაზესი ხელნაკეთი ხე

ის რაილი ლენდ კოლექცია კურატორია ჯოზეფ რაილი ლენდის მიერ და თითოეული ნაჭერი უშუალოდ მწარმოებლისგან არის მიღებული. ულამაზესი ხის ბისკვიტის საჭრელი აუცილებელია ნებისმიერი მცხობისთვის. თუ ორცხობილებს ამზადებთ, ან თუ ყოველთვის გსურდათ ნამცხვრების გაკეთება, ეს არის თქვენი ახალი ოჯახის მემკვიდრეობა.

ბისკვიტის საჭრელი არის "ხელები, ჩემი ყველაზე გაყიდვადი ნივთი. ეს ჩემი ვარსკვლავია…“ - თქვა მფლობელმა და დამფუძნებელმა ჯოზეფ რაილი ლენდმა. შესაფერისად, ხე, საიდანაც მზადდება ბისკვიტის საჭრელები, მოდის მისი ოჯახის სასოფლო-სამეურნეო მიწებიდან და მისი მეზობელი ბ-ნი ა. საჭრელები მოდის შავი კაკლის, ალუბლის და ამბროზია-ნეკერჩხლის ხისგან, ასევე ოთხი ზომის, Riley/Land ბისკვიტის საჭრელი, Fat Cat, The Kittenhead და Cathead ბისკვიტის საჭრელი. ბისკვიტის საჭრელები 18 დოლარიდან იწყება.

მე ვფიქრობ, რომ რამდენიმე პრემიუმ ხის საჭრელი დაფა არის ყველაზე მნიშვნელოვანი განახლება თქვენს სამზარეულოში სამი მართლაც კარგი დანის შემდეგ. ბაზარზე უამრავი საჭრელი დაფაა — ზოგი ერთჯერადი და ზოგი საოჯახო მემკვიდრეობაა. თუ ჩადებთ ინვესტიციას მართლაც კარგ საჭრელ დაფაში და იზრუნებთ მასზე, ის მთელი ცხოვრება გაგიძლებთ. ორი კომპანია, რომლებიც ამზადებენ ხელნაკეთ საჭრელ დაფებს, რომლებიც ისეთივე ლამაზი და ფუნქციონალურია, არის The Boardsmith და Stella Falcone.

Boardsmith ამაყობს, რომ არის "Mom and Pop" საოჯახო ბიზნესი და ისინი ამზადებენ თითოეულ დაფას ხელით, ყურადღებით აქცევენ ყურადღებას ისეთ დეტალებს, როგორიცაა ხის მარცვლეულის მიმართულება და უწყვეტი სადურგლო. ამ ოსტატობას ბევრი შეფ-მზარეული აღიარებს და მათ ერთგული მიმდევრები ჰყავთ. ისინი იყენებენ ხისტ ხეებს, მათ შორის ნეკერჩხლის, ალუბლის და შავი კაკლის სახერხი საამქროებიდან, რომლებიც იყენებენ მდგრადი სატყეო პრაქტიკას (FSC). ისინი ასევე ამოიწერენ სახელს, ინიციალებს ან ლოგოს დაფებზე, რაც ძალიან სასიამოვნო შეხებაა თქვენთვის ან თქვენი საყვარელი მზარეულისთვის. The დაფები იწყება $125-დან და შეძენა შესაძლებელია theboardsmith.com

გიყვართ მუსიკა და საჭმელი? თუ ასეა, თქვენთვის არის Stella Falone-ის საჭრელი დაფა ან პადლი. Stella Falone დააარსა ბობ ტეილორმა, Taylor Guitars-ის თანადამფუძნებელმა. [ICYDK, Taylor Guitars არის წამყვანი აკუსტიკური გიტარის ბრენდი და მათ უკრავს მრავალი სუპერვარსკვლავი მუსიკალურ სამყაროში, მათ შორის ტეილორ სვიფტი, პოლ მაკარტნი და შონ მენდესი.]

ნარჩენების მინიმიზაციის მიზნით, სტელა ფალონე იყენებს ებონის და ამერიკული კაკლის ხის ნარჩენებს გიტარის დამზადებისას, სამზარეულოს პროდუქტების დასამზადებლად. საჭრელი დაფები და ხის ბალიშები არის სუპერ პრემიუმ და აბსოლუტურად მშვენიერი. The პადლები და დაფები იწყება $59-დან და შეძენა შესაძლებელია stellafalone.com

ტანსაცმელი მზარეულისთვის

ყველა მზარეულს სჭირდება ცუდი-ა** წინსაფარი. და Apres Supply Co., სწორედ ეს კომპანიაა. ეს არ არის თქვენი საშუალო, ყოველდღიური წინსაფრები. Apres-ის წინსაფრების მფლობელი და შემქმნელი მაიკლ უენდლენდი ცოლისთვის საჩუქრად სპეციალურ წინსაფარს ეძებდა და როცა ვერ იპოვა ის, რაც ეძებდა, გადაწყვიტა საკუთარი შეექმნა.

წინსაფრები დამზადებულია პრემიუმ მასალებისგან, მათ შორის ტყავის, ცვილის ტილოს, პრემიუმ ჯინსის, რეციკლირებული ბამბის და პრემიუმ ბამბის ნარევებისგან, ასევე სპილენძის ღრძილებისა და მძიმე მორთულობისგან. და ეს შეიძლება იყოს ბოლო წინსაფარი, რომელსაც ოდესმე იყიდით, რადგან მათ აქვთ უვადო გარანტია - ის, რის შესახებაც არასდროს მსმენია წინსაფრის ბიზნესში. Apres გთავაზობთ უფასო გაცვლას პროდუქტის სიცოცხლის განმავლობაში, მაგრამ მისი სიყვარულის რეალური მიზეზი ის არის, რომ ის არის მოდური და ფუნქციონალური.

თუ თქვენ ეძებთ სერიოზულად მძიმე წინსაფარს, პრემიუმ გრილის ოსტატი არის ბარბორის ქურთუკი გარე მზარეულისთვის. იგი დამზადებულია 16 oz ცვილის რეციკლირებული ბამბისგან, ტყავის მორთვით და ურთიერთშემცვლელი თასმებით. თქვენ გაქვთ წინსაფრის პერსონალიზების შესაძლებლობა და მასში შედის ბოთლის გასახსნელი.

ის პრემიუმ პიცა ოსტატი წინსაფარი დამზადებულია მსუბუქი წონის 10 უნცია რეციკლირებული ბამბის ტილოსგან და აქვს ორი ხელოვნური ბეწვის ჯიბე. თუ თქვენ ცხოვრობთ ჩრდილო-აღმოსავლეთში, შუა დასავლეთში, კანადაში ან სხვა ცივ და ბუნდოვან მხარეში, შეგიძლიათ ხელები ჯიბეებში ჩაიდოთ, სანამ თქვენი პიცის ან სტეიკის მომზადებას ელოდებით და გაათბეთ. მაშინაც კი, თუ თქვენ არ გჭირდებათ ბეწვით მოპირკეთებული ჯიბეები სითბოსთვის, ისინი კარგად გრძნობენ თავს და სასიამოვნო შეხებაა.

პრემიუმ წინსაფრების კონკურენტული ფასია $115.00, მაგრამ არსებობს სხვა არჩევანიც იწყება $ 89.00. წინსაფრები უფასოდ იგზავნება ჩრდილოეთ ამერიკის ნებისმიერ წერტილში და მოდიან პრემიუმ შავ სასაჩუქრე ყუთში. მათი შეძენა შესაძლებელია apressupply.com.

ყავა და ჩაი

ყავა და ჩაი ორი ყველაზე დიდი რიტუალია, რომელიც გამოდის სამზარეულოდან. და, ყავის სნობებს დიდი ხანია უყვართ ფრანგული პრესა. მათ სიაში ტოპ არის Frieling ორკედლიანი უჟანგავი ფოლადი ფრანგული პრესა. 100% უჟანგავი ფოლადის ფრანგული პრესა ორკედლიანია, რათა ყავა დიდხანს შეინარჩუნოს ცხელი. ფაქტობრივად, ის ინარჩუნებს ყავას ცხელ ოთხჯერ მეტხანს, ვიდრე მინის ფრანგული პრესა.

ამ შემოდგომაზე, Frieling-მა გამოუშვა ორკედლიანი ფრანგული პრესა ექვს ფერში, ასე რომ თქვენ შეგეძლოთ დილის რიტუალს დაამატოთ ფერი. ლაქირებული ფრანგული წნეხი იტევს 34 უნცია სითხეს, აქვს ორმაგი ეკრანი მაქსიმალური ნალექის გასაფილტრად და წვეთოვანი ამოფრქვევის გარეშე. ფრანგული პრესა ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ფოთლოვანი ჩაისთვის და არის "ტოპ წვერი" ჩაის მოყვარულთათვის. პრესებს აქვთ ა საცალო ფასი 99.95 დოლარია.

თუ თქვენ იყენებთ ელექტრო ჩაის ქვაბს ჩაის ან ფრანგული პრესისთვის წყლის გასათბობად, აღარასოდეს დაბრუნდებით გაზქურის ქვაბში. ეს ბევრად უფრო სწრაფია, ვიდრე წყლის ადუღების მოლოდინი (გაზქურაზე).

თუ თქვენ ეძებთ ელექტრო ჩაის ქვაბს, რომელიც ისეთივე კარგად გამოიყურება, როგორც ის მუშაობს, მცირე და საშუალო ბიზნესის შეესაბამება კანონპროექტს. ეს არის ერთ-ერთი იმ მოწყობილობათაგანი, რომელიც დავიფიცე, რომ არ მჭირდებოდა. შემდეგ კი შემიყვარდა ჩემი წითელი SMEG მინი ჩაის ქვაბი. მინი ვერსია გთავაზობთ იგივე 50-იანი წლების დიზაინს კომპაქტურ ზომებში, რაც განსაკუთრებით მისასალმებელია, როდესაც სივრცე შეზღუდულია. ქვაბი დგას მოცურების საწინააღმდეგო 360° ქრომის ბაზაზე და აქვს ორმაგი კედელი სტრუქტურა უჟანგავი ფოლადის საფარით და წყლის დონის ნიშნები შიგნით.

წყლის დონის შიდა მაჩვენებელი ძალიან სასარგებლოა. აღმოვაჩინე, რომ წყლის მინიმალური ნიშნის ზემოთ არის კარგი ერთი ჭიქა, ხოლო წყლის მაქსიმალურ დონეზე შევსება კარგია 3 ჭიქა ცხელი წყლისთვის. მინი SMEG ელექტრო ქვაბი ხელმისაწვდომია შვიდ ფერში, მათ შორის თეთრი, შავი, კრემისფერი, პასტელი ლურჯი, პასტელი მწვანე, ვარდისფერი და წითელი. The მინი ქვაბი ხელმისაწვდომია Williams-Sonoma.com-ზე შემოთავაზებული საცალო ფასი 149.95 დოლარია. SMEG Basic სრული ზომის ქვაბს აქვს 56 უნცია ტევადობა და იწყება $189.95-დან.

ყინულის კუბი სასმელს ამზადებს

კოქტეილის ყინულის უჯრა ახლახან გახდა პირადი. ყინულის კუბურები დიდ მნიშვნელობას ანიჭებს თქვენს სასმელს, განსაკუთრებით თუ ვისკის [ერთ] კლდეზე სვამთ. Siligrams-მა გააუმჯობესა სილიკონის ყინულის ფორმა პერსონალიზებით. უჯრები მზადდება თქვენი მონოგრამით, კომპანიის ლოგოთი ან უნიკალური დიზაინით.

სილიკონის ყინულის უჯრები ადვილად ივსება და ადვილია კუბების ცალ-ცალკე გამოშვება, როგორც საჭიროა. სილიგრამები ამზადებს ყინულის კუბიკების კონფიგურირებას სამ კვადრატულ ზომებში, ასევე "ვისკის ბურთის" ფორმას, ყინულის შუშის ფორმას და სხვა ფორმებს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ აირჩიოთ უჯრების ყიდვა სახურავით ან მის გარეშე. მაგრამ თუ თქვენ აპირებთ მონოგრამიანი ყინულის უჯრას, მე ვამბობ, რომ წადით ბოლომდე და შეუკვეთეთ სახურავი. მე ძალიან მომწონს შესაბამისი სილიკონის სახურავი, რომელიც ჯდება ყინულის უჯრაზე, რადგან ის ინარჩუნებს ყინულს ხელუხლებელ. The უჯრები იწყება $29.00-დან უფასო მიწოდებით და მორგებას დაახლოებით ორი კვირა სჭირდება.

შესანიშნავი ბრინჯი და შვრიის ფაფაც

ვაღიარებ, რომ რამდენიმე თვის წინ მე ვიყავი ის ადამიანი, ვინც ამბობდა, რომ არასდროს იყიდიან ბრინჯის ქვაბს. მე არ მინდოდა სხვა მოწყობილობა, რომელიც მხოლოდ რამდენჯერმე გამოვიყენე, მაგრამ საბოლოოდ მომიწია იმის გააზრება, რომ მე ვარ მსოფლიოში ყველაზე ცუდი ბრინჯის გაზქურა და დახმარება მჭირდებოდა. ჩემმა „ცნობილმა“ მეგობარმა, ენტონიმ რეკომენდაცია მისცა ზოჯირუში და მე მალევე აღმოვაჩინე, რომ თუ იყიდით სწორი ბრინჯის ქვაბს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი შვრიის ფაფისა და მარცვლების მოსამზადებლად სხვა მარცვლებთან ერთად.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ დააყენოთ გაზქურა ტაიმერზე და დილით გელოდებათ ცხელი შვრიის ფაფა. ბრინჯი - პირველად ჩემს ცხოვრებაში - ფუმფულა და მშრალია და ცხელ შოტლანდიურ ქინძისთავის შვრიის ფაფაზე გაღვიძება თამაშის შეცვლას იწვევს.

მე შევიძინე 3 ფინჯანი, Micom ბრინჯის გაზქურა და გამათბობელი, როგორც GABA ყავისფერი, ასევე ფოლადით დაჭრილი შვრიის ფაფის პარამეტრით. ბრინჯის გაზქურასაც აქვს ტექნოლოგია, რომელსაც ეძახიან ბუნდოვანი ლოგიკის ტექნოლოგია, რაც ბრინჯის გაზქურას საშუალებას აძლევს მოამზადოს ყველა სახის სხვადასხვა მარცვალი და უზრუნველყოს მზა პროდუქტის თანმიმდევრული პროდუქტი, მაშინაც კი, თუ მანქანაში ძალიან ცოტა ან ძალიან ბევრი წყალი ჩასვით.

3 ჭიქის ტევადობა იქნება დაახლოებით 6 ჭიქა მოხარშული ბრინჯი. ის არის მსუბუქი და აქვს გასაწევი კაბელი, რაც შესანახად აადვილებს. შემოთავაზებული საცალო არის $157.99.

ჭკვიანი ტექნიკა

აპლიკაციის გამოყენება ტელეფონზე და უსადენო სამზარეულოს თერმომეტრები ახალი არ არის, მაგრამ CHEFiQ ჭკვიანი თერმომეტრი ყველაზე თხელია ბაზარზე და ძალიან ჭკვიანია. თერმომეტრის დიამეტრი მნიშვნელოვანია, რადგან გსურთ რაც შეიძლება პატარა ხვრელი გააკეთოთ თქვენს საკვებში. რაც უფრო დიდია ხვრელი, მით მეტია შიდა წვენების გაქცევა.

გარდა ამ ჭკვიანური მოწყობილობის ზომისა, ის აკონტროლებს შიდა ტემპერატურას რეალურ დროში, სანამ თქვენი საკვები მზადდება და გაფრთხილებთ, როდის დადგება მოქმედების დრო. ის 572°F-მდე სითბოს უსაფრთხოა და აქვს საკვების შიდა ტემპერატურის დიაპაზონი 32°F-დან 225°F-მდე, რაც მას შესანიშნავ არჩევანს ხდის მწვადის ხორცის მოსაწევად, რომლის ტემპერატურაც გსურთ 200°F-ზე მეტი. თერმომეტრი უსაფრთხოდ გამოიყენება გრილზე, ღუმელში და ჰაერის შემწვარ და ღრმა შემწვარებშიც კი. შეფუთვა ძალიან გლუვია და დამტენი ჩანთა არის სუპერ პრემიუმ, მაგარი სილიკონის უჯრით თავსახურში, რომელიც ჯდება 2 თერმომეტრს ხელთათმანივით.

თერმომეტრი შეიქმნა CHEFiQ აპთან მუშაობისთვის და ეს არის ის, რაც მას ნამდვილად ჭკვიანს ხდის. აპლიკაციის გამოყენებით თერმომეტრს აქვს უნარი გაგიწიოთ მომზადების პროცესი. მიჰყევით რამდენიმე მოთხოვნას, როგორიცაა ხორცის ტიპი, ჭრის ტიპი, სისქე, სამზარეულოს მოწყობილობა და ა.შ. და თერმომეტრი ეტაპობრივად განსაზღვრავს თქვენს რეცეპტს, როგორიცაა GPS მზარეულებისთვის. გაფრთხილებები მოიცავს, როდის უნდა გადააბრუნოთ საკვები, საჭიროების შემთხვევაში, როდის გამოიღოთ იგი ცეცხლიდან და რამდენ ხანს უნდა დაისვენოთ.

ყველა ჭკვიანი მოწყობილობის მსგავსად, მას სჭირდება სრულად დამუხტვა და დაყენებას გარკვეული დრო სჭირდება პირველ გამოყენებამდე, მაგრამ ეს ასეა ნებისმიერი ჭკვიანი უკაბელო მოწყობილობისთვის. წარმატების გასაღები არის ზონდის განლაგება, რომელიც სრულად უნდა იყოს ჩასმული საკვების ყველაზე სქელ წერტილში ისე, რომ არცერთი უჟანგავი ფოლადი არ ჩანდეს. ფრთხილად იყავით, რომ არაზუსტმა განთავსებამ შეიძლება გამოიწვიოს არასწორი კითხვა.

აპლიკაცია მოსახერხებელია მომხმარებლისთვის და შეიძლება ითქვას, რომ ის შექმნილია მართლაც კარგი მზარეულების დახმარებით. ბევრჯერ გამომიყენებია, რადგან CHEFiQ ჭკვიანი გაზქურა არის ჩემი საყვარელი წნევის გაზქურა და თერმომეტრი იყენებს იმავე აპლიკაციას. აპს აქვს ასობით რეცეპტი, რომელიც შექმნილია ყოფილი შეფ-მზარეულების, საკვები ჟურნალების რედაქტორებისა და რეცეპტების შემქმნელების გამოცდილი პერსონალის მიერ. რეცეპტები მუშაობს და ძალიან მრავალფეროვანია.

მაშინაც კი, თუ საარსებო წყაროს ამზადებთ და არ ფიქრობთ, რომ კიდევ ერთი რეცეპტი გჭირდებათ, გარანტიას გაძლევთ იპოვით ისეთს, რომელსაც არაერთხელ მოამზადებთ. ჩემთვის ეს არის საოცრად მარტივი და გემრიელი სოკოს ბისკი, რომელიც იმაზე მეტჯერ გავაკეთე, ვიდრე დათვლა შემიძლია. CHEFiQ თერმომეტრი და ჭკვიანი გაზქურა გაგიუმჯობესებთ სამზარეულოს გამოცდილებას და გახდებით უკეთესი მზარეული.

რეცეპტების გარდა, მრავალ ქვაბს აქვს ინტეგრირებული სასწორი ინგრედიენტების ასაწონად, 100-ზე მეტი ჩაშენებული წინასწარ დაყენება და ფუნქციები პრაქტიკულად ყველა სამზარეულოს საჭიროებისთვის, მათ შორის სოუს ვიდის.

ეს ჭკვიანი მოწყობილობადა რას ნიშნავს ეს არის ის, რომ ის უბრალოდ უკეთესდება, რადგან კომპანია ქმნის განახლებებს. თქვენ არ გჭირდებათ ახალი მოწყობილობის ყიდვა, თქვენ უბრალოდ განაახლეთ თქვენი ჭკვიანი გაზქურა საჰაერო პროგრამული უზრუნველყოფის განახლებით და ეს ზუსტად იგივეა თერმომეტრისთვის.

შემოთავაზებული საცალო ფასი CHEFiQ თერმომეტრი არის $99.99 და შემოთავაზებული საცალო ფასი ჭკვიანი გაზქურის ფასი 199.99 დოლარია

აქციე შენი სამზარეულო ნაყინის მაღაზიად

სახლში ნაყინის დამზადება არასოდეს ყოფილა ადვილი და ახალი Ninja Creami Deluxe 11-in-1 Ice-Cream Maker ახლა ამზადებს გაყინულ ალკოჰოლურ სასმელებს. Creami ცნობილია იმით, რომ აქცევს თითქმის ყველაფერს ნაყინად, მათ შორის ხილის ქილებში. მისი გამოყენება სახალისოა და ერთდროულად ამზადებს პინტს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი გააკეთოთ თითქმის ყველაფერზე, რისი ჭამაც გსურთ კრემისებური, ცივი და გაყინული.

წინაპირობა მარტივია. თქვენ გაყინავთ ფუძეს 24 საათის განმავლობაში - ნაყინის კრემში ან რაც გინდათ, რომ მოამზადოთ გაყინული კერძი/ნაყინი - და Creami-ის ნაჭერი სიტყვასიტყვით "ამუშავებს" შიგთავსს. ახალ Creami Deluxe-ს ასევე შეუძლია სლუშების დაწნვა, იტალიური ყინულის, გაყინული იოგურტის და ნაღების ყავის სასმელების დამზადება. არსებობს მიქსების პარამეტრი და სწორედ აქედან იწყება გართობა. გააკეთეთ მარტივი ბაზა, როგორიცაა ვანილის და დაამატეთ თქვენი საყვარელი ტოპინგები, ტკბილეული, სოუსი და ა.შ., რათა გაათავისუფლოთ თქვენი შინაგანი ბენი და ჯერი და მოაწყოთ ის, როგორც გსურთ.

მათთვის, ვისაც ეს სუპერ კრემისებრი ურჩევნია, არის ახალი ხელახალი დატრიალების ფუნქცია უფრო ნაღების, რბილი მოვლის სტილის ნაყინის დასამზადებლად. The კრემის დელუქსი აქვს შემოთავაზებული საცალო ფასი $249.99

თუ თქვენ ხართ ადამიანი, ვისაც არ სურს თქვენი ბაზის შექმნა ნულიდან, შეამოწმეთ ხატი Serendipity გაყინული ცხელი შოკოლადის ნაზავი, ან HIJINX ნაყინის მიქსები.