60-წამიანი კოქტეილები არის წიგნი, რომელიც თქვენ გჭირდებათ შესანიშნავი სასმელების გასაკეთებლად

სახლში ბარმენი არის საქმიანობა, რომელიც არ განსხვავდება სახლში ბარბერინგისგან. ეს არის ერთ-ერთი იმ საკითხთაგანი, რომელიც იმ დროისთვის კარგი იდეაა, მაგრამ საბოლოოდ ნანობთ, რომ პროფესიონალებს არ დაუტოვებთ. თან 60-წამიანი კოქტეილებიაღნიშნეს, რომ ბრიტანელი ბუზის მწერლები ჯოელ ჰარისონი და ნილ რიდლი ამცირებენ სამოყვარულო მიქსოლოგიის ტკივილს. როგორ პროგრესირებთ თქვენი თმის შეჭრის გზით, თქვენზეა დამოკიდებული.

პრაქტიკის დემისტიფიკაციის მიზნით, ავტორებმა შექმნეს წიგნი, რომელიც ნათლად და ილუსტრაციულად ასახავს ყველაფერს. "მარტივი, მაგრამ გემრიელი" კოქტეილები დაყოფილია სამ თავხედურად დასახელებულ თავად: არა შექ, შერლოკ შედგება სასმელებისგან, რომლებიც საჭიროებენ მინიმალურ მომზადებას. შეიკერის შემქმნელი მოიცავს უფრო მეტ ინსტრუმენტს დაუფლებას. და შთაბეჭდილების კაბა ისვრის ეზოთერულ ინგრედიენტს ნარევში.

მაგრამ არ აქვს მნიშვნელობა რომელ გვერდზე გადახვალთ, გარანტირებული გაქვთ ადვილად თვალი ადევნოთ ინფოგრაფიკას, თუ როგორ ოსტატურად მოაწყოთ თქვენი შემოქმედება. და თითოეულ შეთავაზებას ახლავს სრული გვერდის რენდერი, რომელიც წარმოადგენს კონცეფციის მტკიცებულებას. მისი ბილინგის შესაბამისად, არცერთი მაგალითი აქ არ უნდა დაგჭირდეთ ერთ წუთზე მეტხანს დასრულებას.

„წიგნი იმიტომ გაერთიანდა, რომ მე და ნილი ყოველთვის სახლში კოქტეილებს ვცდილობდით და ძალიან გემრიელ კერძებს ვამზადებდით, რომელთა შედგენა რთული არ იყო“, - ამბობს ჰარისონი. ”ჩვენ ყოველთვის ძალიან ვნებივრობდით იმ იდეით, რომ ადამიანებს შეუძლიათ კოქტეილების დამზადება სწრაფად და მარტივად და ასევე საკმაოდ იაფად, მაგრამ ხშირად ისინი არჩევენ ღვინის ბოთლის ან ლუდის ქილის გახსნას.”

ინგლისელი თანაავტორები გარკვეულწილად ლენონის/მაკკარტნის ერთობლიობას წარმოადგენენ ალკოჰოლური სასმელების სამყაროში, რომლებიც გაერთიანდნენ არანაკლებ ოთხ პროექტზე. მათი წინა ტომი, ჯინის მსოფლიო ატლასი, შერჩეული იყო ა Tales Of The Cocktail Spirited Awards ჯერ კიდევ 2020 წელს. ისინი ასევე რეგულარულად გამოდიან ერთად ეროვნულ ტელევიზიაში.

მთელი დიდი ბრიტანეთის მასშტაბით, დადგენილია, რომ 2.7 მილიონზე მეტმა ოჯახმა აქტიურად აწარმოა სახლის კოქტეილის ბარი 2020 წლის მარტიდან. რა თქმა უნდა, ბევრი მათგანისთვის ეს იყო ჩაკეტვის ეპოქიდან დაბადებული პრაქტიკა. მიუხედავად ამისა, კვლევა ვარაუდობს, რომ უამრავი მსმელი აგრძელებს ჰობის დახვეწას - განსაკუთრებით აქ, აშშ-ში. რაც რიდლისა და ჰარისონს იმედოვნებს, რომ მათ წიგნს მიაღწიეს წარმატებას. მათი დახმარება ამ საქმეში არის მისი ჩამოსვლის დრო; საკურორტო სეზონის წინ, როდესაც ხალხს სწყურია ის მუდმივად აურაცხელი წინდები. რეალურად არ არის ცუდი ხელზე ყოფნა დროს თქვენი სადღესასწაულო შეკრებები.

„ჩვენ გვინდოდა, რომ სასმელებს განსხვავებული სტილი გამოეჩინათ, ისევე როგორც დიზაინი სხვადასხვა შემთხვევისთვის“, დასძენს ჰარისონი. ”ასე რომ, თქვენ გაქვთ წვეულების დამწყები და ისინი, რომლებიც შეიძლება იყოს უფრო მდიდრული. ჩვენ ნამდვილად ვამაყობთ ამით, რადგან ჩვენ ნამდვილად ვიმედოვნებთ, რომ ეს საშუალებას მისცემს ხალხს სახლში კოქტეილების დამზადებაში. და ასევე აძლევს მათ წარმოდგენას იმის შესახებ, თუ რა შედის რეალურად რთულ კოქტეილებში, რომლებიც შეიძლება იპოვოთ ბარებსა და რესტორნებში და რატომ შეუძლიათ მათ გარკვეული ფასების ანაზღაურება.”

სინამდვილეში, წიგნი სავარაუდოდ დაგიჯდებათ იმაზე ნაკლები, ვიდრე სასმელი თქვენს საყვარელ კოქტეილ ბარში. Შენ შეგიძლია შეიძინეთ ახლა Amazon-ზე დაწყებული $15-დან მყარი ყდის ასლისთვის.