კანკუნის Grand Fiesta Americana-მ ახლახან დაამატა სამი ახალი რესტორანი თავის ყოვლისმომცველ ხაზს

საჭმელი ყოველთვის იყო გრანდ ფიესტა ამერიკანაში საყვარელი ინდულგენცია. სტუმრებს უყვართ ჩვეულებრივი კერძები სანაპიროზე Isla Contoy-ში, მექსიკური სპეციალობები და ცოცხალი მუსიკა La Joya-ში, იტალიური სამზარეულო Tuscany Trattoria-ში და ხუთი ბრილიანტის საკვები და მომსახურება Le Basilic-ში. ამ მუდამ პოპულარულმა საკუთრებამ ახლახან დაამატა სამი ახალი სასადილო ვარიანტი, რათა სტუმრებს უფრო მეტი არჩევანი მისცენ, რაც ძალიან დასაფასებელია, რადგან სტუმრები ახლა უფრო ხანგრძლივ ყოფნის დაჯავშნას აპირებენ.

Მაგიდა

სუფრაზე ვახშამი უნიკალური თეატრალური გამოცდილებაა. შემოიფარგლება მხოლოდ 20 სტუმრით თითო სკამზე, The Table არის მაღალტექნოლოგიური, ინტერაქტიული, 360º ჩაძირული სასადილო გამოცდილება, რომელიც სტუმრებს კულინარიულ მოგზაურობაში ატარებს მექსიკის მდიდარ ისტორიაში. პერსონალურ, ეკრანით დახურულ ოთახში შესვლისას, რომელიც აღჭურვილია მორგებული ხმის და პროექციის სისტემით, სტუმრები მყისიერად იძირებიან და დროში აბრუნებენ. მიუხედავად იმისა, რომ კომუნალური სასადილო მაგიდა აჩვენებს მექსიკის ისტორიის ნათელ ასახვას პრეისტორიული დროიდან დღემდე, მსახიობები და მუსიკოსები უერთდებიან გართობას, რათა მოგზაურობა გააცოცხლონ.

საგულდაგულოდ შერჩეული ცხრა კერძისგან შემდგარი დეგუსტაციის მენიუ შეიქმნა იმისათვის, რომ შეავსოს თითოეული ისტორიული პერიოდი და აღნიშნავს მექსიკის სამზარეულოს ადგილობრივი, ადგილობრივი ინგრედიენტების მეშვეობით. თითოეული კურსი შერწყმულია სპეციალიზებულ სასმელთან და ზოგიერთი ხაზგასმულია ლურჯი კრაბის ჩილპაჩოლი დამზადებულია გუაილიოს ჩილით და დამწვარი ტორტილით; ტრადიციული ხორცის სალათი და რეგიონალური ციტრუსის ჟელე; კაკაოს შემწვარი მოკლე ნეკნები მიირთვით ვანილით მოხარშულ ლობსტერთან და ბეურ ბლანთან ერთად; და ხუთი სანელებლის ჩურო ტკბილი კარტოფილის და რძის კრემის ნამცხვრებით.

ნაჰ კააქსი

კანკუნის ერთ-ერთი საუკეთესო მხარეა მშვენიერი პლაჟები. ახლად გახსნილი Nah K'aax აძლევს სასადილოებს შანსს დატკბნენ შესანიშნავი კერძებით ოკეანის ხედით. ეს პლაჟისპირა რესტორანი ემსახურება აზიურ კერძებს. Nah K'aax არის მაიას ჯუნგლების სახლი და განწყობა უბრალოდ გართობაა.

აქ არის სუშის ვრცელი მენიუ, სადაც წარმოდგენილია ადგილობრივად დაჭერილი ზღვის პროდუქტები და კრეატიული კერძები, როგორიცაა ქუჩის სტილის ტაკო ხრაშუნა კრაბისა და იხვის კონფიტით და კრევეტების როსარიტო ტაკოს, დამზადებული მუქი ლუდისა და შავი ტემპურის ცომის ნაზავით. სხვა ფავორიტებში შედის ორაგული ბურგერი, მარინირებული ჰოისინის სოუსით, ფორთოხლის ცედრა, ავოკადო, ბოლოკი, კილანტრო და მსხალი და ფლანქ სტეიკ ბურგერი ლაიმის მაიონით, მთლიანი მარცვლეულის მდოგვით, ინდაურის პასტრამით და ბეკონით. როცა რბილ ქვიშაში ისვენებთ, შეგიძლიათ კვირაში ორჯერ უყუროთ ცეცხლის შოუს ან დარჩეთ და იცეკვოთ ღამის სახლის დიჯეისთან.

ლა ანტოჯერია

მექსიკაში არის ნაცნობი საყვარელი საჭმლების არჩევანი, რომელსაც მოიხსენიებენ, როგორც "antojitos" ან "პატარა ლტოლვა". ეს პატარა ხელნაკეთი ქონდარი ნამცხვრები, რომლებიც მიირთმევენ მთელი დღის განმავლობაში და საღამოს, ჩვეულებრივ გვხვდება ადგილობრივ კერძების სტენდებზე და მიირთმევენ როგორც მადას ან ლუკმას სასმელთან ერთად, ტაპასის სტილში. აუზის პირას მდებარე და შუადღისას გახსნილი La Antojeria არის ადგილი, სადაც უნდა წახვიდეთ, როცა გესაჭიროებათ მკურნალობა მზით სავსე სნორკელინგით მოგზაურობის ან დილის სპა-ში გატარების შემდეგ.

ზოგიერთი სპეციალობა მოიცავს პამბაზოს-წითელ გუაილიოს წიწაკის სოუსში ჩასხმული პური და შევსებული კარტოფილით და ჩორიზოთი; სოპე-პატარა, ქონდარი ხელის სიმინდის ნამცხვრები, რომლებიც ივსება ყველითა და ლობიოებით, გახეხილი საქონლის ხორცით, ღორის ხორცით ან ბოსტნეულით; და ტაკო ალ პასტორი - შემწვარი ღორის ხორცი მარინირებული ტრადიციულ მექსიკურ მარინადში და მიირთმევენ წვრილად დაჭრილ ხახვთან, კილანტროსთან და კუბებად დაჭრილ ანანასთან ერთად.

იმისდა მიუხედავად, თუ სად აირჩევთ სადილს, ახლა შეგიძლიათ იპოვოთ შესანიშნავი კვება სხვადასხვა გარემოში.