შეუძლიათ თუ არა პატარა, ენერგიულმა საცალო მოვაჭრეებმა დააბრუნონ არომატი "ვანილის" მაღალ ქუჩებში?

ახალი გამოკვლევით, რომელიც აჩვენებს, რომ მაღაზიების ვაკანსიების საერთო მაჩვენებელი დიდ ბრიტანეთში გაუმჯობესდა 2021 წლის ბოლო კვარტალში, შეიძლება თუ არა მცირე საცალო ვაჭრობის ზრდა იყოს ვაკანტური მაღაზიების შემცირების მიზეზი?

მიუხედავად იმისა, რომ გაუმჯობესება უმნიშვნელოა, მაღაზიების ვაკანსიები დიდ ბრიტანეთში იყო 14.4% 2021 წლის ბოლო კვარტალში, BRC-LDC ვაკანსიების მონიტორის მიხედვით.

BRC-LDC ვაკანსიების მონიტორინგის თანახმად, მაღაზიების ვაკანსიების მაჩვენებელი დიდ ბრიტანეთში 14.4 წლის ბოლო კვარტალში 2021%-ს შეადგენდა, რაც 0.7%-ით აღემატება 2020 წლის იმავე კვარტალს.

რა თქმა უნდა, ფიზიკურ საცალო ვაჭრობაზე დაბრუნება დამოკიდებული იქნება ბევრ ელემენტზე, განსაკუთრებით მომხმარებელთა სურვილზე, დაბრუნდნენ აგურის და ნაღმტყორცნების მაღაზიებში Covid-ის აღსრულებულ ზომებზე რეაგირების ორი წლის შემდეგ. გარდა ამისა, გაერთიანებული სამეფოს მთავრობამ უნდა ააშენოს გეგმა, ინფრასტრუქტურა და ფინანსური რეალიზმი მაღალი ქუჩების განვითარების გეგმებში, მათ შორის ბიზნეს განაკვეთები, რომლებიც შეესაბამება საცალო ვაჭრობის განვითარებას.

პატარა მართლაც შეიძლება სრულყოფილად ჩამოყალიბდეს, რადგან პატარა ბაზრის ქალაქები და სოფლები აღდგება - აქ არის რამდენიმე შესანიშნავი საცალო მაღაზია გაერთიანებული სამეფოს რამდენიმე უცნაურ ქალაქში.

სამლოცველო ალერტონი, ლიდსი

Chapel Allerton მდებარეობს ლიდსის ქალაქის ცენტრის ჩრდილოეთით და ამაყობს მცირე დამოუკიდებელი ბიზნესის სიმრავლით, რომელიც თბილ მისალმებას და აუთენტურ საცალო გამოცდილებას აძლევს; ბავშვებისთვის შესაფერისი წიგნის მაღაზიებიდან და უცნაური ბუტიკებიდან დაწყებული გლობალური სასადილოებით, ჰიპ კაფეებითა და ტრადიციული პაბებით დამთავრებული, ეს მოდური მდებარეობა ნებისმიერ ქალაქს ფულს აძლევს. 

ჩაფლული ალერტონის გულში მდებარეობს ჩირქი, თანამედროვე საჩუქრების მაღაზია და სახელოსნო სივრცე. მფლობელი ჯოს გატაცება ხელნაკეთი ნივთებით არის ის, რაც "...ხელს უწყობს ხელოსნობისა და უნარების შენარჩუნებას, გარემოს მოვლისას". ეს აუცილებლად უნდა ეწვიოთ დამოუკიდებელ მაღაზიას, როგორც ადგილობრივების, ისე ვიზიტორების ფავორიტი. 

 პატარა წიგნის მაღაზია არის ერთადერთი დამოუკიდებელი წიგნის მაღაზია ლიდსში, რომელიც ეძღვნება ბავშვებს. ეს პატარა ძვირფასი ქვა გვთავაზობს ყველაფერს, დაწყებული ნახატების წიგნებიდან პატარებისთვის და დამთავრებული ბესტსელერი რომანებით მოზარდებისთვის. მაგრამ, კიდევ არის - ისინი ატარებენ რეგულარულ სემინარებს და ავტორთა მოლაპარაკებებს, ყოველდღიური სიუჟეტური დროის სესიებთან ერთად. და სანამ იქ ხართ, აქ არის კაფე, სადაც შეგიძლიათ მიირთვათ ჭიქა და ნამცხვრის ნაჭერი.

 სამლოცველო ალერტონის სამხრეთ წვერზე, კოკოს სახლი არის ერთ-ერთი საუკეთესო კაფე გარეუბანში. ისინი მოამზადებენ ფინჯან North Star ყავას ან ფოთლოვანი ჩაის მთელ რიგს, თუ კოფეინის დალევა გჭირდებათ. Მშიერი? აიღეთ პიუ ელეგანტურ დარბაზში, რომელიც ასევე ოჯახურია, და შეინახეთ ყველაფერი, ხელნაკეთი გამომცხვარი ლობიოდან ტოსტზე ნუტელასა და ბანანის ბლინებით დამთავრებული.

ვუდსტოკი, ოქსფორდშირი

ვუდსტოკი, საბაზრო ქალაქი კოტსვოლდსის შუაგულში, ისტორიით გაჟღენთილი და ბლენჰაიმის სასახლის სახლი, იუნესკოს მსოფლიო მემკვიდრეობის ძეგლი. როგორც მომხიბვლელი გუნდი ვუდსტოკის ყავის მაღაზია მოგესალმებით, შეგიძლიათ მოემზადოთ სრულყოფილი საცალო ვაჭრობისთვის სასეირნოდ სამკუთხედის მაღაზიებში, რომლებიც ნამდვილად ზრუნავენ მომსახურებაზე, საზოგადოებასა და მომხიბვლელობაზე.

საკუთარი გასაქირავებელი pop-up მაღაზიით ვუდსტოკის პოპ-აპი, შეგიძლიათ იხილოთ ახალი და მომავალი შეთავაზებები მის სამხატვრო გალერეებთან და რესტორნებთან ერთად.

ისინი ამბობენ, რომ კარგი ნივთები პატარა პაკეტებში მოდის და ამის გარანტია შეიძლება ალფონსო გელატერია. მხოლოდ რამდენიმე ადგილით მას ჰყავს ადგილობრივი კლიენტურა, რომლებიც რეგულარულად ხვდებიან თავიანთი მრავალჯერადი გამოყენების საყინულე ტუბების შესავსებად. Alfonso Gelateria-ს შემქმნელია ლუის რატო, რომლის სიყვარული და გატაცება გელატოს მიმართ დაიწყო რომში, სადაც ის დაიბადა და გაიზარდა. სინამდვილეში, უცნაურ გელატერიას სახელი ეწოდა ლუისის იტალიური ნონოს სახელით - ნამდვილი საოჯახო ბიზნესი. ქიმიის, საკვებისა და საცალო ვაჭრობის შერწყმა ლუისს სურდა ნაყინის რეცეპტების ექსპერიმენტების ჩატარება და საკუთარი გელატერიის ფლობის ოცნება. ყოველდღიური სპეციალობებით რეგულარული მომხმარებლების ინტერესის შესანარჩუნებლად, მაღაზიამ იანვრის ცივ დღესაც კი დაინახა რიგის ფორმა!

მოდის შესწორებისთვის ეწვიეთ Sassy & Boo რომელსაც ასევე აქვს კიდევ ცხრა ბუტიკი მიმდებარე ტერიტორიაზე. დამფუძნებლების საკუთარი ხარისხის ნაქსოვი ტანსაცმლის ბრენდის Luella-ს გაყიდვით, Sassy & Boo გთავაზობთ პერსონალურ მომსახურებას, ერთგული მომხმარებელთა ბაზით და რომელიც დაეუფლა ჭეშმარიტად ყოვლისმომცველ მიდგომას. 

გამჭვირვალე დიკენსიული სტილისთვის, აუცილებლად ეწვიეთ Save The Children საქველმოქმედო წიგნის მაღაზია თავისი განსაცვიფრებელი პერიოდის ფანჯრით. ლიტერატურის მოყვარულებს ასევე შეუძლიათ ეწვიონ ვუდსტოკის წიგნის მაღაზია სადაც ათასობით წიგნია განთავსებული, მასპინძლობს კითხვის ღონისძიებებს და ფესტივალებს და არაერთხელ მოხვდა წლის დამოუკიდებელი წიგნის მაღაზიის მოკლე სიაში.

ნორთალერტონი, ჩრდილოეთ იორკშირი

Northallerton არის ხმაურიანი და აყვავებული საბაზრო ქალაქი ჩრდილოეთ იორკშირში. კარის ზღურბლზე იდილიური პეიზაჟებით - იორკშირის დალსი და ჩრდილოეთ იორკის მავრები - ასევე ახლომდებარე თვალწარმტაცი ქალაქები და ქალაქები, ეს იდეალური ადგილია საცალო თერაპიისთვის, სოფლის დათვალიერებასთან ერთად. 

 -ის სახლი ბარკერები, საუკუნოვანი დამოუკიდებელი უნივერმაღაზია თავისი გრანდიოზული ფანჯრებით და საკულტო საათით მისი არკადის კარის ზემოთ, თქვენ ნამდვილად თბილად შეხვდებით ამ საოჯახო მაღაზიაში. 

 Barkers Arcade-ში მოთავსებულია საჩუქრების მაღაზიის საგანძური, ბოგლის ხვრელი, აგებულია იორკშირში ხელნაკეთი ყველაფრის მიმართ გატაცებაზე. ამ უნიკალურ დამოუკიდებელ მაღაზიაში ნახავთ სანთლებს, ხელნაკეთ საჩუქრებს, ხელოვნებას და ბარათებს და სხვა.

 ეს არ იქნებოდა მოგზაურობა იორკშირში ცნობილი ჩაის ოთახის მონახულების გარეშე ბეტი იორკშირის ფინჯანი ჩაისთვის და მათი ერთ-ერთი ცნობილი "მსუქანი რასკისთვის". ასე რომ, თუ ერთხელაც ყიდულობთ, სანამ თითქმის არ ჩამოხვალთ, ეწვიეთ იორკშირის ამ საკულტო დაწესებულებას.

 ჰავორთი, ბრედფორდი 

ბრონტეს დების სახლი, ჰავორთი არის ნამდვილი შოკოლადის ყუთების სოფელი ბრედფორდის გარეუბანში, თავისი საკულტო მოკირწყლული მთავარი ქუჩით, რომელიც მორთულია ჭეშმარიტად ავთენტური დამოუკიდებელი ბიზნესებით, წიგნის მაღაზიებიდან, საჩუქრების მაღაზიებიდან და ხელოვნების საცალო ვაჭრობით დამთავრებული ძველმოდური ტკბილეულის მაღაზიებით და მყუდრო კაფეებით. . 

 თუ გსურთ დროში უკან დახევა, ისეთი შეგრძნება, თითქოს ახლახან შეხვედით ძველმოდურ აფთიაქში, მაშინ ეწვიეთ ცნობისმოყვარეობის საზოგადოება, რომლის ცნობისმოყვარე მფლობელები მოგზაურობენ თავიანთ Airstream-ში, რათა იპოვონ ყველაზე ლამაზი ნივთები თავიანთი მაღაზიისთვის. 

ცოდვა იქნება, რომ არ მოვინახულოთ ნოსტალგიის ტალღა წიგნის მაღაზია ლიტერატურულ დანიშნულებაზე, ჰავორთში, წიგნების სიმრავლით ყველა ასაკისთვის, შთაგონებული ძლიერი დამოუკიდებელი ქალების მიერ დროთა განმავლობაში.

 გრძნობთ ცოტა თავზარს? ჰავორტის მონადირეები არის ხელოსნური ღვეზელებისა და ცომეულის სახლი, რათა პირის ღრუს ადუღდეს. ისინი გვთავაზობენ ხელნაკეთ ტრადიციულ ღვეზელებს, როგორიცაა სტეიკი და ალი, ასევე უფრო უჩვეულო რევანდისა და ჯანჯაფილის ღვეზელი ღვეზელები, რომლებიც დამზადებულია გამოცდილი შეფ-მზარეულისა და მფლობელის ნიკის მიერ გატაცებით.