სასმელები აგრძელებენ ხარჯვას, რადგან ძვირადღირებული სასმელის გაყიდვები 23%-ით იზრდება. მაგრამ არის ეს კატეგორიის რეცესიის მტკიცებულება?

ბურბონი ყვავის და ტეკილას კატეგორია ყიდის მაღალი კლასის ბოთლებს უფრო სწრაფად, ვიდრე ოდესმე. რამდენადაც მსმელები აგრძელებენ ალკოჰოლური სასმელების შოპინგის ხარჯვას, ძვირადღირებული ბრენდების გაყიდვები გაიზარდა 23%-ით 2022 წლის მეორე კვარტალში. გასულ წელს, აშშ-ს გამოხდილი ალკოჰოლური სასმელების საბჭოს მონაცემები (DISCUS) აჩვენა, რომ ძვირადღირებული ალკოჰოლური სასმელების გაყიდვები გაიზარდა 43%-ით, რასაც ძირითადად ტეკილა და ამერიკული ვისკი უძღვებოდა.

მაგრამ შემომავალი რეცესიის პირობებში, სად ტოვებს ეს პრემიუმ ალკოჰოლური სასმელების სექტორს?

ათწლეულების განმავლობაში ყველაზე მაღალი ინფლაციისა და უარყოფითი ეკონომიკური ზრდის საფრთხის მიუხედავად, DISCUS აღნიშნავს, რომ ძვირადღირებული ალკოჰოლური სასმელების ბრენდების გაყიდვები კვლავ იზრდება.

„ჩვენ განვაგრძობდით მომხმარებელთა ძლიერ მოთხოვნას ძვირადღირებული ალკოჰოლური სასმელების ბრენდებზე 2022 წლის მეორე კვარტალში, მიუხედავად არსებული ეკონომიკური გარემოსა“, - თქვა DISCUS-ის საჯარო პოლიტიკის უფროსმა ქრისტინ ლოკასიომ. იგი აღნიშნავს, რომ ალკოჰოლური სასმელების სექტორი ყოველთვის მდგრადია მძიმე ეკონომიკურ პირობებში.

მეორეს მხრივ, ა Rabobank-ის ბოლო ანგარიში პროგნოზირებს, რომ მოთხოვნა სუპერ პრემიუმ ბრენდებზე „საგრძნობლად შერბილდება“ 2022 წლის მეოთხე კვარტალში და „შესანიშნავად უარყოფითი გახდება“ 2023 წელს. ის ასევე მიუთითებს, რომ 2009 წლის რეცესიის დროს სუპერპრემიუმ სეგმენტები შესამჩნევად დაეცა.

მაგრამ მოდით შევხედოთ ციფრებს. გასულ კვარტალში ყველაზე დიდი ზრდა ტეკილამ აჩვენა და წლიური 43%-იანი ზრდა დაფიქსირდა. ამერიკული ვისკი 30%-ით გაიზარდა.

ორივე კატეგორია ხელმძღვანელობდა სვლას პრემიუმიზაციისკენ - ტეკილამ ნახა ყველაზე დიდი მოგება (75% წლიური ზრდის ტემპი) აშშ-ს ბაზარზე, რასაც მოჰყვა ამერიკული ვისკი და კონიაკი 46% და 31%. ტეკილას გაყიდვები ჩრდილოეთ ამერიკაში სტაბილურად იზრდებოდა 2002 წლიდან 2016 წლამდე, როდესაც გაყიდვებმა მიაღწია რეკორდულ მაჩვენებელს 22.3 მილიარდ დოლარს.

ამ კვარტლის მიღმა, DISCUS-ის მიხედვით, ორივე ტეკილა და ამერიკული ვისკი ბოლო ხუთი წლის განმავლობაში აღმავალ ტრენდშია და 45%-ით გაიზარდა ამ პერიოდის განმავლობაში.

შოტლანდია შარშანდელთან შედარებით უფრო სწრაფად იზრდება, წლიური ზრდის ტემპით 13% შარშანდელ 10%-თან შედარებით.

LoCascio აღნიშნავს, „როგორც ჩანს, მაკროეკონომიკურმა წინააღმდეგობებმა შეანელა 2021 წლის ფუფუნების ალკოჰოლური სასმელების გაყიდვების გასაოცარი ზრდის ტემპი, მაგრამ არ იყო საკმარისად ძლიერი იმისათვის, რომ შეცვალოს დადებითი პრემიუმიზაციის ტენდენცია“.

ეს ინფორმაცია მომდინარეობს DISCUS' Luxury Brand Index-ის ბოლო კვარტლის ანალიზიდან, ინსტრუმენტი, რომელიც ახლახან შეიქმნა პრემიუმ და ულტრა პრემიუმ ალკოჰოლური სასმელების გაყიდვების გასაანალიზებლად (50 დოლარზე მეტი).

მიუხედავად იმისა, რომ ცალკეული კატეგორიები იზრდება, პრემიის ყოვლისმომცველი ტენდენცია ნელდება. მეორე კვარტლის ზრდა გაიზარდა 21%-ით, DISCUS-ის მიხედვით, 50 წლიდან 2021 წლამდე 2021%-იანი წლიური ზრდისგან. ასახავს თუ არა ეს მოქცევის ცვლილებას?

ეს შეიძლება იყოს დამოკიდებული პროდუქტზე. ძვირადღირებული ალკოჰოლური სასმელების ზოგიერთ კატეგორიას არ ჰქონდა იგივე ძალა. იაპონური ვისკი დაეცა, ხოლო ირლანდიური ვისკი დაეცა და მხოლოდ 7%-ით გაიზარდა ამ კვარტალში გასული წლის მეორე კვარტალში 24%-თან შედარებით.

Rabobank-ის ანგარიშში ნათქვამია, რომ „ჩვენ გვჯერა, რომ სუპერპრემიუმ სეგმენტის მთლიანი ზრდის ისტორია ხელუხლებელი რჩება და ნებისმიერი ვარდნა, რომელიც შეიძლება დავინახოთ მომავალ წელს, ასევე უნდა განიხილებოდეს 2021 წლის ზრდის განსაკუთრებული წლის კონტექსტში“.

„გამოხდილი ალკოჰოლური სასმელები ხელმისაწვდომი ფუფუნებაა, რომელიც ალკოჰოლური სასმელების მომხმარებლებს დიდ სიხარულს მოაქვს“, - ამბობს LoCascio. „მომხმარებლები მზად არიან დახარჯონ მეტი ამ განსაკუთრებული ალკოჰოლური სასმელებისთვის და აირჩიონ უკეთესი დალევა და არა მეტი.

წყარო: https://www.forbes.com/sites/katedingwall/2022/10/20/drinkers-continue-to-spend-as-sales-of-luxury-booze-grows-23-but-is-it- the-category-recession-proof/