(Bloomberg) - საზრუნავი გლობალური საკვების ხარჯების მატებასთან დაკავშირებით იკლებს, რადგან ფასები ყველაფერზე, კულინარიული ზეთებიდან დაწყებული ხორბლით და სიმინდით დამთავრებული, თვეების განმავლობაში ყველაზე დაბალ დონემდე ეცემა ფიზიკური მარაგის გაზრდის გამო და ინვესტორები ამცირებენ ფიუჩერსულ ბაზრებზე ზრდის ფსონებს.
ყველაზე წაკითხული ბლუმბერგიდან
პალმის ზეთი, მსოფლიოში ყველაზე მოხმარებული საკვები ზეთი, 40%-ზე მეტი დაეცა აპრილის რეკორდული დაახლოებიდან ერთი წლის განმავლობაში ყველაზე სუსტ დონემდე, ხოლო ხორბალი 35%-ით დაეცა მარტში დახურული ყველა დროის მაჩვენებელთან შედარებით, ხოლო სიმინდი დაეცა. წლევანდელი პიკიდან დაახლოებით 30%-ით დაეცა.
რუსეთის შეჭრამ უკრაინაში თებერვალში შეაჩერა მარცვლეულის და მზესუმზირის ზეთის მარაგი შავი ზღვიდან, გაუარესდა არსებული დეფიციტი, რომელიც გამოწვეული იყო ექსტრემალური ამინდისა და მიწოდების ჯაჭვის ქაოსით. ამან გამოიწვია გლობალური სასურსათო კრიზისის შიში, რომელიც განსაკუთრებით მძიმედ დააზარალებს მომხმარებლებს ღარიბ ქვეყნებში. ფასები ახლა უბრუნდება შეჭრამდე დონეს.
ინვესტორები ამცირებენ წმინდა ზრდის პოზიციებს აშშ-ს ბაზრებზე, რადგან საპროცენტო განაკვეთები იზრდება და რეცესიის საფრთხე უფრო დიდია. მათი წმინდა ზრდის ფსონები სოიოს ზეთზე შემცირდა ყველაზე მცირემდე ბოლო 23 თვის განმავლობაში, ხორბალზე ფსონები ყველაზე დაბალია ბოლო ოთხი თვის განმავლობაში, ხოლო სიმინდზე ყველაზე მცირე რვა თვის განმავლობაში.
ოთხშაბათს კუალა ლუმპურში პალმის ზეთი 11%-ით დაეცა და 3,735 რინგიტამდე (844 დოლარი) შეადგინა, რამაც გამოიწვია ზარალი ფერმის საქონელში, მანამდე კი დაცემამდე 2.8%-მდე შემცირდა. ხორბალი 2%-ით გაიზარდა ბოლო სამი დღის განმავლობაში 13%-ზე მეტი შემცირების შემდეგ, ხოლო სოიოს ზეთმა, სოიოს მარცვლებმა და სიმინდიმ ძირითადად მკვეთრი ვარდნა შეინარჩუნეს სამშაბათს.
პალმის ზეთში ზარალი გამოწვეულია იმით, რომ ტოპ მწარმოებელი ინდონეზია აძლიერებს ექსპორტს აკრძალვის შემდეგ, მარაგები იზრდება მალაიზიაში და წარმოება სეზონურ მაღალ ციკლში შედის. ინდონეზია ხელს უწყობს ექსპორტს გაბერილი ადგილობრივი მარაგების გადინების მიზნით და პალმის ზეთის საბჭო ამბობს, რომ მარაგი შეიძლება ნორმალურად დაბრუნდეს აგვისტოს ბოლოს.
წიაღისეული საწვავის ხარჯების შემცირება ასევე შეამცირებს მოთხოვნას კულტურებზე დაფუძნებულ ენერგიაზე, როგორიცაა ბიოდიზელი. „ნედლ ზეთში დიდი დანაკარგები, სოიოს ზეთის დაქვეითება და პალმის ზეთის ექსპორტისა და წარმოების მიწოდების მზარდი მკვეთრი დაკიდება“ ბაზარზე, თქვა სატია ვარქამ, Palm Oil Analytics-ის მფლობელმა სინგაპურში.
მიუხედავად ამისა, ფასების ვარდნამ შეიძლება გამოიწვიოს მოთხოვნა ტოპ იმპორტიორების ჩინეთისა და ინდოეთის მხრიდან, რაც დაეხმარა დაბალი გადასახადებს. „კარგი ამბავი ის არის, რომ ნედლი პალმის ზეთის საორიენტაციო ფასი ინდონეზიისთვის და მალაიზიაში აგვისტოს გადაზიდვისთვის უფრო დაბალი იქნება, რაც გამოიწვევს საექსპორტო გადასახადების შემცირებას“, - თქვა მან.
აშშ-ს სიმინდისა და სოიოს უზარმაზარ მოსავალს ჯერ კიდევ აქვს გასავლელი გზა, სანამ ისინი უზრუნველყოფილი იქნებიან და უახლოეს ორ თვეში ამინდი გადამწყვეტი იქნება. აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის მონაცემებმა სამშაბათს ვაჭრობის დახურვის შემდეგ აჩვენა, რომ სიმინდისა და სოიოს მდგომარეობის რეიტინგები უფრო გაუარესდა, ვიდრე ანალიტიკოსები ელოდნენ.
გაერთიანებული ერების ორგანიზაცია პარასკევს აპირებს გამოაქვეყნოს სურსათის გლობალური ხარჯების უახლესი ინდექსი და ეს შეიძლება აჩვენოს ვარდნის მესამე თვე, ვიდრე მარტში რუსეთის შემოჭრის შემდეგ.
ყველაზე წაკითხული Bloomberg Businessweek– დან
© Bloomberg LP
წყარო: https://finance.yahoo.com/news/food-inflation-fears-abate-cooking-054807444.html