ირლანდიური ვისკი აუქციონის ბაზარზე შოტლანდიურ გზას გადის

როდესაც საქმე ეხება ვისკის სათაურით გაყიდვას, სკოჩი იყო ერთადერთი კატეგორია, რომელსაც ათწლეულების განმავლობაში ჰქონდა მნიშვნელობა. ნაცნობი სახელები, როგორიცაა მაკალანი, დალმორ და პორტ ელენი რეგულარულად იღებენ ექვს ფიგურას საერთაშორისო აუქციონის სახლებში ამ დღეებში. სულ ახლახანს ვნახეთ შერჩეული იაპონური ვისკები, რომლებიც აძლიერებენ შესადარებელ შეფასებას. შეიძლება ირლანდიური ვისკი იყოს ქუსლიანი კოლექციონერების შემდეგი საყვარელი?

ირლანდიური ვისკის ვაჭარი რა თქმა უნდა საბანკო მასზე. ჩრდილოეთ ირლანდიის პირველმა ონლაინ ვისკის აუქციონმა გამართა თავისი პირველი ონლაინ აუქციონი მარტში და მან დაიკვეხნა მნიშვნელოვანი შემოსავალი. ჩაქუჩით მოტანილ სითხეებს შორის იყო სამი ე.წ "unicorn ბოთლები"— ვისკი, რომელსაც უბრალოდ ვერ ნახავთ თაროზე თქვენს ადგილობრივ ალკოჰოლურ მაღაზიაში. მათში შედიოდა: ბუშმიები Causeway 18-year-old Grand Cru Chinese Exclusive, Old Comber 25 წლის და Brollach from The Craft Irish Whisky Co.

სამიდან The Brollach-მა მიიღო ყველაზე მაღალი შეთავაზება, ერთმა იღბლიანმა მცოდნემ ბოთლი სახლში წაიღო 6,100 ფუნტ სტერლინგად (8,000 აშშ დოლარზე ოდნავ მეტი). 2021 წლის ყველაზე მაღალქულიან ირლანდიურ ვისკის დასახელების შემდეგ ალკოჰოლური სასმელების ბიზნესი, ეს კონკრეტული გამოშვება სულ უფრო სასურველი ხდება მეორად ბაზრებზე. მთლიანობაში, მხოლოდ 661 ბოთლი გამოუშვა Craft Irish Whisky Company-მ გასულ ივნისში.

რა თქმა უნდა, 8000$ ჯერ კიდევ ფერმკრთალია ამ ზემოხსენებული შოტლანდიური ბეჰემოთების საცხოვრებლის ფასთან შედარებით, მაგრამ მოდით, საქმეები პერსპექტივაში გადავდოთ. Brollach არის ვისკი, რომელიც არ არის გამოხდილი მწარმოებლისგან. თქვენ არ გჭირდებათ ძალიან შორს წასვლა - ფაქტობრივად, მხოლოდ რამდენიმე წელი - გაიხსენოთ დრო, როდესაც ყველაზე სასურველი ირლანდიური ვისკის სახლიც კი ვერ ელოდა 1000 დოლარზე მეტს, იშვიათი გამოშვებისთვის. რამდენიმე ცნობილმა ადგილობრივმა ბრენდმა შუალედში ნემსი სეისმურად გადაინაცვლა.

ტეილინგი ამ სიაში მაღალია. 2019 წელს დუბლინში დაფუძნებულმა დისტილერიამ სახლში წაიღო მსოფლიოს საუკეთესო Single Malt პრესტიჟულ World Whiskeys Awards-ზე ყოფილი საუტერნის ღვინის კასრებში დასრულებული 24 წლის გამომეტყველებისთვის. ეს იყო პირველი შემთხვევა, როდესაც ირლანდიური ვისკი იქნა აღიარებული ჯილდოსთვის. დღეს შეგიძლიათ იპოვოთ ის ინტერნეტში 1500 დოლარად ერთი ბოთლი.

კიდევ ერთხელ, პერსპექტივისთვის, გახსოვდეთ, რომ Macallan 25-ის ბოთლი შეიძლება იყოს დაცული რამდენიმე ასეულ დოლარად ჯერ კიდევ 2000-იანი წლების დასაწყისში. ახლა გამოწვევაა 2500 დოლარად პოვნა. ბოთლი Yamazaki 25, რომლის თაროზე 20,000 დოლარად ხილვაც გაგიჭირდებათ, სულ რაღაც ათი წლის წინ 500 დოლარად გაყიდული იყო. ის, რასაც ჩვენ ვხედავთ ირლანდიური ვისკის დიდი ტენდერის აუქციონზე, მსგავს შედეგს გვთავაზობს. და ინვესტიციის კლასი, რა თქმა უნდა, ყურადღებას აქცევს.

სხვათა შორის, ეს კვირა შესაძლოა გადამწყვეტი მომენტი აღმოჩნდეს ულტრა პრემიუმ ირლანდიის მოგზაურობისას, რადგან The Craft Irish Whiskey Company და Teeling არიან ნომინირებული World Whiskeys Awards-ზე მსოფლიოს საუკეთესო Single Malt კატეგორიაში. პირველი მისი Devil's Keep-ისთვის - 30 წლის წინანდელი გამოთქმა, რომელიც შესრულებულია უნგრულ ქალწულ მუხაში; ხოლო ეს უკანასკნელი თავისი 30 წლის, თეთრი შინდისფერი მუხაში დასრულებული. ეს შედეგები გამოცხადდება 10 მარტს 30:24 საათზე. მაგრამ პოტენციური გავლენა მეორად ბაზრებზე წლების განმავლობაში ჟღერს.

ყოველი შეფასებით, ძვირადღირებული ირლანდიური ვისკი კოლექციონერებს უჩვენებს, რომ ღირსია სცენაზე დგომა თავის შოტლანდიელ და იაპონელ კოლეგებთან ერთად. და რადგან ის ხდება უფრო გამორჩეული მოთამაშე აუქციონის სახლებში მთელს მსოფლიოში, ნუ გაგიკვირდებათ, როდესაც ხედავთ, რომ ფასები უფრო მეტად ამრეკლავს ამ რეალობას.