მაკდონალდსის, Taco Bell-ის მფლობელი Yum მმართველობს მაღალი ინფლაციის ფონზე

სწრაფი კვების ქსელები მეოთხე კვარტალში და მის ფარგლებს გარეთაც დიდ გამარჯვებულებად გამოიყურებიან, რადგან სწრაფი და ჩვეულებრივი სასადილოების რესტორნები იბრძვიან მომხმარებლების მოსაზიდად.

ბევრ საჯარო სავაჭრო რესტორანულ კომპანიას ჯერ არ უთქვამს უახლესი კვარტალური შედეგები, მაგრამ მათთვის, ვისაც აქვს, ჩნდება ნიმუში. ინფლაციისგან დაღლილმა მომხმარებლებმა რესტორნის ხარჯები დახარჯეს სადღესასწაულო სეზონზე, ისევე როგორც მოსალოდნელზე ნაკლები დახარჯეს საცალო მოვაჭრეებში. სწრაფი კვების საზრიანმა ქსელებმა მიმართეს იმ მომხმარებლებს, რომლებსაც აქვთ ღირებული მენიუ და მიმზიდველი აქციები, რომლებიც იზიდავდნენ მომხმარებლებს შემოსავლის სპექტრის მასშტაბით.

დაკავშირებული საინვესტიციო სიახლეები

ზოგადად, სწრაფი კვების სექტორი უფრო კარგად მუშაობს, ვიდრე დანარჩენ ინდუსტრიაში ეკონომიკური გაურკვევლობისა და ვარდნის დროს.

მიიღეთ მაკდონალდსი, მაგალითად. თქვა სწრაფი კვების გიგანტმა გაყიდვები აშშ-ში იმავე მაღაზიაში გაიზარდა 10.3%-ით, ნაწილობრივ დაეხმარა დაბალშემოსავლიან მომხმარებლებს, რომლებიც უფრო ხშირად ბრუნდებიან, ვიდრე წინა ორი კვარტლის განმავლობაში. აღმასრულებლებმა ასევე დაასახელეს მისი Adult Happy Meal-ის პოპულარიზაციის წარმატება და McRib-ის ყოველწლიური დაბრუნება მისი გაყიდვების ძლიერი ზრდისთვის. მისი აშშ-ს ტრაფიკი ზედიზედ მეორე კვარტალში გაიზარდა, რაც ხელს უწყობს ინდუსტრიის ტენდენციას.

ანალოგიურად, მეტოქე Yum ბრენდები იტყობინება აშშ-ს მყარი მოთხოვნა. თაკო ბელის შინაური გაყიდვები იმავე მაღაზიაში გაიზარდა 11%-ით, რაც გაიზარდა საუზმის შეკვეთების გაზრდით, მექსიკური პიცას და მისი ღირებულების კერძების დაბრუნებით. Pizza Hut-ის აშშ-ში იმავე მაღაზიის გაყიდვები გაიზარდა 4%-ით, ხოლო KFC-ის გაყიდვები გაიზარდა 1%-ით, რადგან მას ჰქონდა მკაცრი შედარებები ერთი წლის წინ.

უახლოეს კვირებში სწრაფი კვების პროდუქტების მეტი შემოსავალი გამოჩნდება. ბურგერ კინგის მფლობელი რესტორანი ბრენდები საერთაშორისო დაგეგმილია მეოთხე კვარტალის შედეგების გამოცხადება სამშაბათს, ხოლო Domino's Pizza გამოაქვეყნებს მოგებას 23 თებერვალს.

McDonald's-ისა და Yum's-ის ძლიერი შედეგებისგან განსხვავებით, Chipotle მექსიკური გრილი იტყობინება სამშაბათს კვარტალური შემოსავალი და შემოსავალი, რომელიც ჩამოუვარდებოდა უოლ სტრიტის შეფასებებს, პირველად ხუთ წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. აღმასრულებელი დირექტორი ბრაიან ნიკოლი ამტკიცებდა, რომ ბურიტოს ჯაჭვის ფასების ზრდამ არ გამოიწვია მომხმარებლების "მნიშვნელოვანი წინააღმდეგობა".

სამაგიეროდ, Chipotle-ის აღმასრულებლებმა წარმოადგინეს სამრეცხაო სია იმ მიზეზების შესახებ, რის გამოც მისი შესრულება იმედგაცრუებულია: ცუდი ამინდი, ნივრის გუაჯილო სტეიკის არაეფექტური გაშვება, მკაცრი შედარება წინა წელთან შედარებით და სეზონურობა.

„როგორც არდადეგებს მივუბრუნდით, ჩვენ უბრალოდ ვერ დავინახეთ ის პოპი, ის იმპულსი, რომელსაც ჩვეულებრივ ვხედავთ… გულწრფელად რომ ვთქვათ, კვარტალი რბილად დავიწყეთ და კვარტალი რბილად დავასრულეთ“, - თქვა Chipotle-ის მთავარმა ფინანსურმა დირექტორმა ჯეკ ჰარტუნგმა. კომპანიის საკონფერენციო ზარი, რომელიც დეკემბრის კლებას ადარებს იმ დროს სუსტ საცალო გაყიდვებს.

ჩიპოტლემ თქვა, რომ ტრაფიკი იანვარში დადებითი აღმოჩნდა. თუმცა, ჯაჭვი მარტივი შედარების წინაშე დგას ერთი წლით ადრე, როდესაც Omicron-ის გავრცელებამ აიძულა Chipotle და სხვა ჯაჭვები ადრე დაეხურათ ან დროებით დახურონ ადგილები. ამერიკის ბანკის ანალიტიკოსმა სარა სენატორმა ოთხშაბათს კვლევით ჩანაწერში აღნიშნა, რომ იანვრის უჩვეულოდ თბილი ამინდი მხარს უჭერს მოთხოვნას ფართო ინდუსტრიაზე.

კონკურენტი სწრაფი შემთხვევითი ქსელები ჯერ არ აცხადებენ მეოთხე კვარტლის მოგებას. Shake Shack მისი შედეგების გაზიარება იგეგმება 16 თებერვალს. თუმცა, იანვრის დასაწყისში მან გამოაცხადა წინასწარი გაყიდვების ზრდა იმავე მაღაზიებში, რომელიც ჩამოუვარდებოდა Wall Street-ის შეფასებებს. ტკბილი მისი შედეგების გამოქვეყნება იგეგმება 23 თებერვალს, ხოლო პორტილოს 2 მარტს არის დაგეგმილი.

სწრაფი შემთხვევითი რესტორნების ბრძოლა კიდევ უფრო უარესი ნიშანია ჩვეულებრივი სასადილო სეგმენტისთვის.

ათ წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, ჩვეულებრივი სასადილო რესტორნები იბრძოდნენ მომხმარებლების მოზიდვაზე, რადგან Chipotle, Sweetgreen და Shake Shack-მა მოიპარეს მათი მომხმარებლები. ასე რომ, Red Lobster-ისა და Applebee's-ის მსგავსი ფასდაკლებების შეთავაზება ან რეკლამაში დიდი ფულის დახარჯვა მოექცა.

მზარდმა ინფლაციამ გაართულა საკითხი, განსაკუთრებით ისეთი რესტორნების კომპანიებისთვის, როგორიცაა ბრინკერი საერთაშორისო, რომელიც ჩილის გრილისა და ბარის შემობრუნებას ცდილობს.

თვის დასაწყისში ბრინკერმა განაცხადა, რომ Chili-ს ტრაფიკი 7.6%-ით დაეცა 28 დეკემბერს დასრულებული კვარტალში. ბრინკერის აღმასრულებელმა დირექტორმა კევინ ჰოჩმანმა, KFC-ის აშშ-ს ბიზნესის ყოფილმა ხელმძღვანელმა, განუცხადა ანალიტიკოსებს კომპანიის კონფერენციაზე, რომ კლება მოსალოდნელი იყო. ცდილობს გააფუჭოს ნაკლებად მომგებიანი ტრანზაქციები. Chili's-მა გაზარდა ფასები და შეამცირა კუპონები, როგორც სტრატეგიის ნაწილი.

მოსალოდნელია, რომ მეტი სრული სერვისის მქონე რესტორანი გამოაქვეყნებს შედეგებს ამ თვის ბოლოს. Outback Steakhouse-ის მფლობელი Bloomin 'ბრენდები განცხადებას 16 თებერვალს აპირებს.