გაიცანით DAVIDsTEA-ს ჩაის მდგრადობის დირექტორი, ნადია დე ლა ვეგა

ჩვეულებრივ სამუშაო დღეს, ნადია დე ლა ვეგა საკუთარ თავს ამზადებს ჭიქას ფორთოხლის პეკოეს ჩაი (მისი წასვლა), აქვს შეხვედრები რამდენიმე განსხვავებულ გუნდთან DAVIDsTEA ბრენდის მასშტაბით (მარკეტინგიდან ტრენინგებამდე შესყიდვამდე) და აწარმოებს ჩაის დეგუსტაციას მთელი კომპანიის მასშტაბით, რათა უზრუნველყოს, რომ ყველას, ფინანსურ საკითხებშიც კი, ჰქონდეს ინსტრუმენტები და გემო. შეუძლია ჩაი მიირთვას და ისაუბროს მასზე. „არ აქვს მნიშვნელობა რა სამუშაოა DAVIDsTEA-ში, ჩვენ ყველას ვხედავთ, როგორც ბრენდის ამბასადორებს, რომლებიც ავრცელებენ ჩაის სიყვარულს თავიანთ თემებში“, - თქვა ნადიამ.

ნადია ჩაის მცოდნეა და დევიდსტეაჩაის მდგრადობისა და შინაარსის დირექტორი. ის კომპანიაში მუშაობს 2012 წლიდან, დაიწყო მარეგულირებელი სფეროები, სანამ გადავიდოდა ჩაის ინფორმაციაზე, მარკეტინგზე, ჩაის შინაარსზე, ტრენინგზე და ბოლოს მდგრადობაზე. ჩაის სიყვარული ახალგაზრდა ასაკში დაიწყო, მექსიკაში იზრდებოდა. ”მექსიკაში ადამიანები ჩვეულებრივ არ სვამენ ბევრ ჩაის, მაგრამ ჩილეში სვამენ”, - თქვა ნადიამ. „დედაჩემი ჩილედანაა, ამიტომ მე გავიზარდე ფოთლოვანი ჩაის სმაში და ყოველთვის, როცა ბებიაჩემი მოდიოდა სტუმრად, ის ჩემთვის ძალიან კონკრეტულ ფინჯან ჩაის მამზადებდა, ამიტომ ჩაის ყოველთვის სასიამოვნო ასოციაცია მქონდა. მან მიიღო ქიმიის ხარისხი მაკგილის უნივერსიტეტში და მუშაობდა ანალიტიკურ ლაბორატორიაში, სანამ მიხვდა, რომ ლაბორატორია მისთვის ადგილი არ იყო. შემდეგ მან განაგრძო ღვინის სწავლა და მუშაობდა რესტორნების ინდუსტრიაში, სანამ იპოვა DAVIDsTEA. აქ ნადია იყენებს თავის მეცნიერულ გამოცდილებას, რათა პროდუქტის ასლი ავთენტურად წარმოაჩინოს ჩაის შემადგენლობაში შემავალი ინგრედიენტები და მის სიყვარულს დეგუსტაცია და არომატების შექმნა უნიკალური ჩაის ნარევების შესაქმნელად.

რამდენადაც მდგრადობა ნადია ხაზს უსვამს იმ ფაქტს, რომ DAVIDsTEA-ში ეს უფრო მეტს ნიშნავს, ვიდრე პლასტმასისგან თავისუფალი და ბიოდეგრადირებადი პაკეტები და გადამუშავებადი შეფუთვა (რომელსაც ისინი უკვე გვთავაზობენ) და მათი კომპოსტირებადი შეთავაზებების გაზრდას. მათი მდგრადობის ეთოსი, რომელსაც ისინი მოიხსენიებენ, როგორც „პოზიტივიტეა“, ნიშნავს, რომ ისინი „ყოველთვის ინარჩუნებენ იმას, რაც სწორია როგორც ჩვენი ადგილობრივი თემებისთვის, ასევე ჩვენი გლობალური პარტნიორებისთვის“.

სოციალური თვალსაზრისით ჯანსაღი ეკოსისტემების ხელშეწყობა მდგრადობის თავსატეხის კიდევ ერთი საკვანძო ნაწილია. ამ მიზნით, კომპანია მუშაობს იმისთვის, რომ ჩაის მუშაკებსა და ფერმერებს, რომლებიდანაც იღებენ ინგრედიენტებს, ჰქონდეთ უსაფრთხო, სამართლიანი და თანაბარი სამუშაო პირობები და გამოიყენონ ეკოლოგიურად სუფთა ფერმერული პრაქტიკა. DAVIDsTEA-ს ამჟამინდელი კოლექციის 60 პროცენტი ხელს უწყობს ეთიკური ჩაის პარტნიორობა (ორგანიზაცია, რომელიც მუშაობს „აყვავებული, სოციალურად სამართლიანი და ეკოლოგიურად მდგრადი ჩაის სექტორის“ მისაღწევად) და 2020 წლის ნოემბერში მათ გამოუშვეს DAVIDsTEA Impact Fund. „მე მიყვარს ეთიკური ჩაის პარტნიორობა არის ის, რომ მათ ჰყავთ რეგიონალური გუნდები, რომლებიც ცხოვრობენ მწარმოებელ ქვეყნებში და ისინი არიან ისინი, ვინც ჩაის მწარმოებელ თემებთან ერთად განსაზღვრავს კონკრეტული ადგილის საჭიროებებს და პროექტების ტიპებს, რომლებიც საუკეთესოდ გამოირჩევიან. ემსახურეთ მათ“, - განაცხადა ნადიამ. „როდესაც ჩვენ ვიღებთ შეფუთულ პროდუქტს, ბევრ ჩვენგანს ავიწყდება, რომ რეალურად ადამიანები იღებენ მას, ცხოვრობენ მინიმალურ ხელფასზე ნაკლებით, რაც გვაქვს ჩრდილოეთ ამერიკაში, წყალსა და ელექტროენერგიაზე წვდომის გარეშე, და ხშირად შორს მოგზაურობენ იქამდე მისასვლელად. მუშაობა.”

ორი გრძელვადიანი სოციალური პროექტი, რომლებიც ისარგებლეს DAVIDsTEA Impact Fund-ისგან არის ნეპალის წყლის პროექტი (ნეპალის სამთავრობო სკოლებისთვის სუფთა სასმელი წყლის მიწოდება) და CAMP მიერ DAVIDsTEA x ეთიკური ჩაის პარტნიორობა, რომელიც უზრუნველყოფს უსაფრთხო საგანმანათლებლო სივრცეებს ​​იმ ბავშვებისთვის, რომლებსაც ჰყავთ მშობლები, რომლებიც ზაფხულში სამუშაოდ სხვა რეგიონებში მიგრირებენ. ორივე ეს პროექტი სარგებლობს ჩაის მზარდი ბაღებით, საიდანაც DAVIDsTEA იღებს წყაროს. ნადიას სამუშაოს საყვარელი ნაწილი ამ პროექტებზე მუშაობა და მათი დადებითი ზემოქმედების დანახვაა. მან აღნიშნა, რომ ამ პროექტებიდან ბევრი წლებია, სანამ განხორციელდება, რაც მას კიდევ უფრო ახარებს ხდის. რა თქმა უნდა, სასის გაფართოება და ჩაის დალევა მთელი დღე არც ისე ცუდია.