არა, ნიუ-იორკმა არ დააბრუნა კოქტეილები... ჯერ კიდევ

გასულ კვირას გუბერნატორი ქეთი ჰოჭული ნიუ-იორკმა გამოაცხადა შტატის ინიციატივის „სასმელების წასასვლელად“ აღდგენის გეგმა. 2020 წელს დაწყებული პანდემიის ჩაკეტვის ფონზე, პროგრამამ ფინანსური მაშველი საშუალება მისცა ბარებსა და რესტორნებს, რომლებიც იბრძვიან სიცოცხლისთვის. Omicron-ის გაჩაღებით, იგივე მცირე ბიზნესებიდან ბევრი კვლავ ფინანსური სირთულეების წინაშე დგას. აღდგენა მათ საშუალებას მისცემს კვლავ გაყიდონ ზრდასრული სასმელები წასაღებად - შემოსავლის ნაკადი, რომელიც შეწყდა, როდესაც კანონმდებლებმა ნება დართო დებულების გაუქმება 2021 წლის ივნისში.

მაგრამ ეს არავითარ შემთხვევაში არ არის დასრულებული საქმე. მიუხედავად იმისა, რასაც ბევრი სათაური ახლა კითხულობს, თქვენ არ შეუძლია შედით მანჰეტენის ბარში და მიიღეთ კოქტეილი. ჰოჩულის შეტყობინება მხოლოდ მისი სიგნალი იყო განზრახვა პროგრამის დასაბრუნებლად. და ეს არავითარ შემთხვევაში არ არის წინასწარი დასკვნა. ეს არის მხოლოდ ნაბიჯი სწორი მიმართულებით, ალკოჰოლური სასმელების სექტორის ცნობილი ხმების მიხედვით.

"ეს არის შესანიშნავი სიახლე ნიუ-იორკის მძიმედ დარტყმული სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიისთვის," ამბობს ლიზა ჰოკინსი, შეერთებული შტატების გამოხდილი ალკოჰოლური სასმელების საბჭოს საზოგადოებრივ საქმეთა უფროსი ვიცე-პრეზიდენტი. ”რესტორნებს წინ ძალიან რთული გზა აქვთ გაჭიანურებული პანდემიით და პერსონალის დეფიციტით. ჩვენ ვაფასებთ გუბერნატორ ჰოჩულს კოქტეილების მხარდაჭერისთვის. ”

მართლაც, როგორც ჩანს, ნიუ-იორკელთა უმრავლესობა იზიარებს ამ გრძნობას. ნიუ-იორკის შტატის რესტორნების ასოციაციის გამოკითხვამ აჩვენა, რომ მაცხოვრებლების თითქმის 80% მომხრეა საკვების მიღებაზე. და იმის გათვალისწინებით, რომ პროგრამა აყვავდა ყოველგვარი შესამჩნევი ნაკლოვანებებისა და საზოგადოებრივი უსაფრთხოების საკითხების გარეშე, არის მოძრაობა მისი მუდმივი გახდომისკენ, რომელიც ჰოჩულმა ახლა მიუთითა, რომ მას სურს მხარი დაუჭიროს. ”ეს მისცემს ამ ბიზნესებს სტაბილური შემოსავლის წყაროს, რადგან ისინი ნელ-ნელა ბრუნდებიან”, დასძენს ჰოკინსი.

ასამბლეის წევრი პატრიცია ფაჰი, არის კანონპროექტის თანასპონსორი სწორედ ამის გასაკეთებლად… როგორც სიტყვასიტყვით ნათქვამია:

„ნებას აძლევს საცალო მოხმარების ლიცენზიატს ან მწარმოებელს, რომელსაც აქვს საცალო საცალო მოხმარების პრივილეგიები, როგორც ეს გათვალისწინებულია ალკოჰოლური სასმელების კონტროლის კანონით და ლიცენზირებულია სახელმწიფო ალკოჰოლური სასმელის ორგანოს მიერ, გაყიდოს ალკოჰოლური სასმელები შენობის გარეთ. მოხმარება.

გარდა ამისა, Hochul აპირებს შეიტანოს კანონმდებლობა, რომელიც კოქტეილებს მუდმივ აქცევს, როგორც პაკეტის ნაწილი სენატისა და ასამბლეის განსახილველად. ნებისმიერ შემთხვევაში, მას დასჭირდება უმრავლესობის თანხმობა ორივე პალატისგან, სანამ რამეს მოაწერს ხელს კანონს. და სანამ ეს მოხდება, გასასვლელი კოქტეილები ძლიერ წინააღმდეგობას წააწყდება ძლიერი ლობისტური ძალის მხრიდან - იგივე წინააღმდეგობა, რამაც, გავრცელებული ინფორმაციით, მოკლა კოქტეილები 2021 წელს: ალკოჰოლური სასმელების მაღაზიის ინდუსტრია.

ის Metro Package Store Association ლობირებს ნიუ-იორკის ღვინისა და ალკოჰოლური სასმელების მაღაზიების სახელით და სწრაფად ატეხა განგაშის ზარი შემოთავაზებული კანონპროექტის გამო. ფონდის მოზიდვის ელფოსტაში ჯგუფი აცხადებს, რომ გაყიდვების მუდმივი გაფართოება „გაანადგურებს ჩვენს ალკოჰოლური სასმელების მაღაზიებს, შექმნის საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის კრიზისს, გაზრდის DWI ინციდენტებს და არასრულწლოვანთა გაყიდვებს და დაარღვევს დისტრიბუციისა და გაყიდვის შიდა და გარე სისტემას. ალკოჰოლის.”

ასამბლეის წევრი ფაჰი აღიარებს, რომ კანონპროექტის მიღება შესაძლოა რთული ბრძოლა იყოს. "ეს არის კანონპროექტი, რომელსაც დიდი წინააღმდეგობა მოჰყვა", - თქვა მან გასული თვის ბოლოს Gothamist-თან ინტერვიუში. იგი აგრძელებს იმის აღიარებას, რომ ალკოჰოლური სასმელების მაღაზიის ინდუსტრიას აქვს "ბევრი ძალა", ვიდრე მას ესმოდა.

მიუხედავად იმისა, რომ მისი ოპტიმიზმი აშკარად ფრთხილია, ალკოჰოლური სასმელების ინდუსტრია, ზოგადად, იმედოვნებს, რომ ამ რთულ პერიოდს შეუძლია გამოიწვიოს თანამშრომლობის უფრო მაღალი ხარისხი სამსაფეხურიან სისტემაში. ”ჩვენ ვფიქრობთ, რომ პაკეტების მაღაზიების წინააღმდეგობა ძალიან სამწუხაროა”, - ამბობს ჰოკინსი. ”ჩვენ გვჯერა, რომ ყველამ ერთად უნდა ვიმუშაოთ, რათა დავეხმაროთ რესტორნებს, ბარებსა და ტავერნებს, გამოჯანმრთელდნენ იმის შემდეგ, რაც მათ გადაიტანეს.” 

და თუ ეს არ მოხდება, ჩვენ შეიძლება უკვე ვნახეთ ბოლო მოწოდება გასასვლელი კოქტეილების მისაღებად Empire State-ში.

წყარო: https://www.forbes.com/sites/bradjaphe/2022/01/09/no-new-york-did-not-bring-back-to-go-cocktailsyet/