ხორცის მიღმა "Beyond Burger" ღვეზელი, რომელიც მზადდება მცენარეული შემცვლელი ხორცის პროდუქტებისთვის, ინახება თაროზე გასაყიდად ნიუ იორკში.
ანგელა ვეისი | AFP | გეტის სურათები
Beyond Meat-ისა და PepsiCo-ს ერთობლივი საწარმო გეგმავს მცენარეებზე დაფუძნებული ჟერკის გამოშვებას, როგორც პირველ პროდუქტს, იტყობინება Bloomberg ოთხშაბათს.
Beyond-მა და Pepsi-მ გამოაცხადეს ერთობლივი საწარმო, სახელწოდებით The PLANeT Partnership, თითქმის ერთი წლის წინ, რომლის მიზანი იყო ერთად შეგვექმნა მცენარეული საჭმელები და სასმელები. პარტნიორობა აძლევს Beyond-ს, შედარებით ახალწვეულს კვების სამყაროში, შანსს გამოიყენოს პეპსის წარმოებისა და მარკეტინგის გამოცდილება ახალი პროდუქტებისთვის. თავის მხრივ, Pepsi-ს შეუძლია გააღრმაოს ინვესტიცია მცენარეებზე დაფუძნებულ კატეგორიებში - რომლებიც სულ უფრო და უფრო ხალხმრავალ იზრდება - ხორცის შემცვლელების ერთ-ერთ საუკეთესო შემქმნელთან მუშაობისას. ის ასევე ეხმარება პეპსის მუშაობას თავისი პორტფელის მდგრადობისა და ჯანმრთელობის მიზნების მისაღწევად.
Pepsi-ის აღმასრულებელმა დირექტორმა რამონ ლაგუარტამ სექტემბერში განაცხადა, რომ კომპანია მიზნად ისახავს 2022 წლის დასაწყისში პარტნიორობიდან პირველი პროდუქტის გამოშვებას. პეპსის ვეტერანი დენ მოისანი დაინიშნა ამ საწარმოს აღმასრულებელი დირექტორის თანამდებობაზე.
Bloomberg-ის მიერ გამოქვეყნებული ნიმუშის პროდუქტის ფოტოზე ნაჩვენებია შეფუთვა, რომელშიც ნათქვამია, რომ ჟერკი არ შეიცავს სოიას, გლუტენს ან გენმოდიფიცირებულ ორგანიზმებს, მაგრამ შეიცავს 10 გრამ მცენარეულ ცილას თითო პორციაში. Beyond-მა და Pepsi-მ უარი განაცხადეს ანგარიშზე კომენტარის გაკეთებაზე.
ორ კომპანიას გარკვეული კონკურენცია შეექმნება ვეგანური ჯირკვლის ბაზარზე. Conagra Brands' Gardein უკვე ყიდის მას, ისევე როგორც რამდენიმე პატარა სტარტაპს.
Beyond-ის აქციები გაფართოებულ ვაჭრობაში ოდნავ დაეცა, ხოლო პეპსის აქციები უცვლელი დარჩა. Beyond-ის აქციები ბოლო 54 თვის განმავლობაში 12%-ით შემცირდა, რადგან უოლ სტრიტმა ეჭვქვეშ დააყენა მისი ზრდის პერსპექტივები და მიწოდების ჯაჭვის პრობლემები გაყიდვებში მოხვდა. პეპსის აქციები კი ამავე დროს 23%-ით გაიზარდა, რაც მას 242 მილიარდ დოლარს ანიჭებს, რაც 59-ჯერ აღემატება Beyond-ს.
წაიკითხეთ მეტი ერთობლივი საწარმოს გეგმების შესახებ აქ.
წყარო: https://www.cnbc.com/2022/01/19/pepsico-and-beyond-meats-joint-venture-will-reportedly-launch-a-plant-based-jerky.html