გადატვირთეთ თქვენი ნაწლავის ჯანმრთელობა (და თქვენი იმუნიტეტი) Sakara Life-ით

ჩემი გონების, სხეულისა და სულის ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობის მიღწევა ჩემთვის აქცენტია ამ მომენტში - და ჩემი იმუნიტეტის გაძლიერება ამ მიზნის ნაწილია. იმის გამო, რომ ნაწლავები მნიშვნელოვან როლს თამაშობს ჩვენს იმუნურ ჯანმრთელობაში, ვფიქრობდი, რომ ეს იქნებოდა შესანიშნავი დრო დიეტის გადატვირთვისთვის. ასე რომ, მე მივმართე Sakara Life-ს.

დაარსებული 2012 წელს დანიელ დიუბუაზის და უიტნი თინგლის მიერ, Sakara არის კეთილდღეობისა და ცხოვრების სტილის ბრენდი, რომლის მიზანია ცხოვრება გარდაქმნას მცენარეების, როგორც წამლის ძალით. ცოტა ხნის წინ ტინგლს შევხვდი, რომ ცოტა მეტი გავიგო ბრენდის შესახებ და იმის შესახებ, თუ როგორ დაგეხმარებათ მათი კვება, დანამატები და საჭმელები ნაწლავების დეტოქსიკაციაში და ჯანმრთელობის გაუმჯობესებაში. 

„ჩვენ შევქმენით Sakara, როგორც გამოსავალი ჩვენი ჯანმრთელობის წინააღმდეგ ბრძოლაში კისტოზური აკნესთან და უწესრიგო კვებასთან - როგორც არაჯანსაღი ნაწლავის, ისე არაჯანსაღ სხეულების სიმპტომები. საკარა დაიბადა ავთენტური ადგილიდან, სადაც პატივს სცემდა ჩვენს საჭიროებებს და იმ მოთხოვნილებებს, რომლებიც ჩვენ დავინახეთ სხვებისთვის. ჩვენ გვჯერა მეცნიერების მიღმა მთელი საკვების, მცენარეებით მდიდარი დიეტის, რომელიც მოიცავს მაღალი ხარისხის ორგანულ ინგრედიენტებს და სუპერპროდუქტებს, რათა დაიტვირთოს თქვენი სხეული ნუტრიენტებით და ავაშენოთ ჯანსაღი ნაწლავის მიკრობიომი“, - მეუბნება ტინგლი. ჩვენი ფილოსოფია საკვებისა და დანამატების მიმართ საუკეთესოდ არის შეჯამებული ჩვენს საკუთრებაში არსებულ 9 Pillars of Nutrition-ში, რომელიც არ შეიცავს კალორიების დათვლას, მცენარეულ ცილას, მიირთვით თქვენი წყალი, მწვანილი, კარგი ცხიმები, მიირთვით ცისარტყელა, საკვები ნივთიერებების სიმკვრივე, გოგირდით მდიდარი ბოსტნეული და სხეულის ინტელექტი. .”

ტინგლი ცხადყოფს, რომ საკარას კვების გეგმები არ არის მხოლოდ სუფთა ჭამა ან მხოლოდ მცენარეული დიეტის დაცვა. სინამდვილეში, მათი კლიენტების ბაზის 5%-ზე ნაკლები იდენტიფიცირებულია, როგორც ვეგანი. 

”ეს არის წონასწორობისკენ სწრაფვა და არა სრულყოფილებისკენ. ჩვენი ერთ-ერთი მანტრა, "ჭამე სუფთად და ითამაშე ბინძურად" (ასევე, ჩვენი სადებიუტო კულინარიული წიგნის სახელი), აღნიშნავს ჩვენს რწმენას, რომ სიხარული ყველაზე დიდი საკვები ნივთიერებაა. ჩვენ ასევე გვჯერა, რომ საკვები არის საფუძველი, ვისთან ერთად ვართ გარშემორტყმული, რას ვუყურებთ, რას ვუსმენთ, რას ვჭამთ და ინფორმაციას, რომელსაც ვიღებთ, ასევე დიდ გავლენას ახდენს ჩვენს აზროვნებაზე და, შესაბამისად, ვინ ვართ. თითოეული ჩვენგანი ვიყენებთ ძალას, რომ ჩვენი აზრები გადააქციოს საგნებად, ჩვენი ოცნებები რეალობად და საბოლოოდ ანათებდეს ჩვენს ყველაზე კაშკაშა შუქს.”

მინდოდა გამეგო, მუშაობდა თუ არა ბრენდი რომელიმე სამედიცინო პროფესიონალთან, რათა დაეხმარა მათი კერძების, დანამატების და სხვა პროდუქტების შექმნაში. 

„საკარაში ჩვენ ვაფასებთ მეცნიერებას და სულს, ვიღებთ დაბალანსებულ მიდგომას უახლესი კვების მეცნიერების მიმართ, როგორიცაა ეპიგენეტიკა და მიკრობიომი და ვუკავშირდებით ძველ სიბრძნეს, მათ შორის აიურვედას, მაკრობიოტიკებს და ტაოიზმსაც კი“, პასუხობს ტინგლი. „საკარას კვების 9 საყრდენი ემსახურება როგორც სახელმძღვანელო საფუძველს ჩვენი კვების პროგრამისთვის და მასზე გავლენას ახდენდა ექიმების, ფუნქციონალური მედიცინის ექიმებისა და ჰერბალოლოგების სწავლებები - ზოგიერთი მათგანი ახლა მსახურობს საკარას მეცნიერებისა და მრჩეველთა საბჭოში. გარდა ამისა, ჩვენ გვაქვს შიდა RD და LDN, რათა დავრწმუნდეთ, რომ ყველაფერი, რასაც ჩვენ ვქმნით, არის კვების თვალსაზრისით ოპტიმიზებული. დღეს ჩვენ გვყავს ასობით ექიმი და დიეტოლოგი მთელი ქვეყნის მასშტაბით, რომლებიც უნიშნავენ ჩვენს კვების პროგრამას თავიანთ პაციენტებს. საკვები მართლაც წამალია.”

ტერმინები "წმენდა" და "დეტოქსი" ხშირად გამოიყენება ურთიერთშემცვლელად, ამიტომ მსურდა გარკვეული სიცხადე გამევლო ამ ორს შორის განსხვავებების შესახებ.  

„წმენდა არის „ხმაურის“ მოკლევადიანი აღმოფხვრა, რომელიც არღვევს ჩვენი სხეულის ბუნებრივ ფუნქციას. ეს მოიცავს მაღალ დამუშავებულ საკვებს, რომელიც არღვევს ორგანიზმში სხვადასხვა პროცესებსა და სიგნალებს. ანთებითი საკვების მოცილებით, რომლებიც ცუდად მოქმედებს ორგანიზმში, წმენდა აძლევს თქვენს სხეულს საჭმლის მომნელებელ დასვენებას და უბრუნებს მას ბუნებრივ წონასწორობას“, - განმარტავს ტინგლი. „უჯრედულ დონეზე, გამწმენდი ამცირებს მავნე, ოქსიდაციური სტრესის რაოდენობას ანთებითი საკვების მოცილებით და ცუდი მიტოქონდრიული და მეტაბოლური ფუნქციით. ის ასევე ავსებს სისტემას მიკროელემენტებით, რომლებიც გადამწყვეტია სტანდარტული პროცესებისთვის, როგორიცაა მეტაბოლიზმი, რაც ტოვებს აღდგენის, გაახალგაზრდავებისა და ენერგიულობის შეგრძნებას.”

”დეტოქსი არის უფრო ღრმა მიდგომა კვების მიმართ, რომელიც სპეციალურად შექმნილია ჩვენი გადატვირთული საჭმლის მომნელებელი სისტემის გადატვირთვისთვის და ჩვენი ბუნებრივი დეტოქსიკაციის გზების დატბორვისთვის აუცილებელი საკვები ნივთიერებებით, რომლებიც ხშირად გვაკლია. დეტოქსის საშუალებით, ჩვენ ვაძლიერებთ ან „ვამუშავებთ“ ჩვენი სხეულის სისტემებს ოპტიმალური ფუნქციონირებისთვის საჭირო მკვებავი კოფაქტორებით“, - განაგრძობს ტინგლი. „ჩვენ ვიყენებთ დეტოქსიკაციას სამკურნალო პროცესის დასაწყებად კვების და ცხოვრების სტილის ფაქტორებიდან, რომლებიც ხელს უწყობენ სისტემურ ანთებას და უჯრედულ ოქსიდაციურ სტრესს. Sakara's Level II Detox არის კვების გეგმა, რომელიც მეცნიერულად არის შემუშავებული იმისათვის, რომ მიაწოდოს თქვენს სხეულს აუცილებელი საკვები ნივთიერებები, რომელიც მას სჭირდება განკურნებისთვის და საკუთარი თავის აღსადგენად - არა დეპრივაციაზე ან თხევად კვებაზე. დეტოქსის არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ პროგრამებს, რომლებიც შეიძლება იყოს მდიდარი წვენიდან მიღებული რაფინირებული შაქრით, მარხვის დროს დაბალი ენერგიით ან უბრალოდ არ შეიცავს თქვენს ორგანიზმს საჭირო საკვებ ნივთიერებებს.  

მაშ, რა არის დამუშავებული საკვების მიღების ზოგიერთი გვერდითი ეფექტი? 

„როდესაც თქვენ მუდმივად იკვებებით თქვენი სხეულის დამუშავებული საკვებით (როგორიცაა შაქარი, ალკოჰოლი და ა. . „ამან შეიძლება გამოიწვიოს ანთება და მოგაშოროთ მადა და გაჯერება. თქვენი სხეულის კვება მრავალფეროვანი, სრულფასოვანი საკვებით, მცენარეებით მდიდარი ინგრედიენტებით უზრუნველყოფს, რომ თქვენ იღებთ საკმარის საკვებ ნივთიერებებს, მინერალებს, ანტიოქსიდანტებს და პოლიფენოლებს, რათა ხელი შეუწყოთ თქვენი სხეულის ფუნქციებს უფრო იდეალური ბუნებრივი დეტოქსიკაციისთვის. ეს ასევე მხარს უჭერს თქვენს ჰორმონის სიგნალიზაციას, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ თქვენი სხეულის ნდობა. ისეთი პროგრამები, როგორიცაა ჩვენი 30-დღიანი გადატვირთვა (რომელსაც ბრენდი წელიწადში 3-ჯერ გვთავაზობს) ეხება ხელახალი კალიბრაციას - ხმაურის გასუფთავებას, საკვებთან თქვენს ურთიერთობაზე ფოკუსირებას და ცნობიერების დაბრუნებას, თუ რა ჩვევებს ქმნით. გადატვირთვის დროს მუშაობა არ ხდება მხოლოდ პროგრამაში ყოფნისას, არამედ ის, თუ როგორ აწყობთ თავს ჯანსაღი ცხოვრების წესზე, რომელიც სავსეა სიცოცხლისუნარიანობითა და სიხარულით.”

წარსულში დეტოქსიკაციის გაკეთებიდან ვიცი, რომ შეიძლება იყოს უსიამოვნო გვერდითი მოვლენები. ამიტომ მინდოდა მცოდნოდა რას ელოდება ხალხი, როდესაც ისინი დაიწყებენ საკარას დეტოქსიკაციას. 

„როდესაც ჩვენ დეტოქსიკაციას ვაკეთებთ ან მცენარეებით მდიდარ, სუფთა დიეტაზე გადავდივართ, ჩვენს ორგანიზმს შეუძლია უარი თქვას ისეთი საკვებისგან, როგორიცაა შაქარი, კოფეინი, წებოვანა, მარტივი ნახშირწყლები და რძის პროდუქტები. ამან შეიძლება გამოიწვიოს ცოტათი დაღლილობის შეგრძნება, თავის ტკივილი და გაღიზიანება“, - იზიარებს ტინგლი. ”ეს სიმპტომები ნორმალურია და შეიძლება შემსუბუქდეს დიდი რაოდენობით წყლის მიღებაზე, ძილზე, თქვენი ორგანიზმის ელექტროლიტებით შევსებით და საკმარისი ჯანსაღი ცხიმების მიღებით. ზოგადად, ნებისმიერი ტიპის დეტოქსის გაკეთებისას, გადამწყვეტი მნიშვნელობა აქვს ისეთის არჩევას, რომელიც მეცნიერებასა და კვლევებს უჭერს მხარს, რათა უზრუნველყოფილი იყოს მისი სწორად და უსაფრთხოდ შესრულება.

მათთვის, ვინც ეძებს სხეულის სპეციალურ დეტოქსიკაციას, საკარა გთავაზობთ ერთ პროგრამას, რომელიც არის მათი II დონის დეტოქსის პროგრამა. „ის შეიქმნა ფუნქციური მედიცინის ექიმ ავივა რომთან, მედიცინის დოქტორი ავივა რომთან, როგორც ტრანსფორმაციული, გონებისა და სხეულისთვის მზა გამწმენდი. ეფექტური დიეტური პრინციპების გამოყენებით, როგორიცაა კეტოზი და წყვეტილი მარხვა, II დონე დაგეხმარებათ ნაწლავების განკურნებაში, მეტაბოლიზმის აღდგენაში, წლების განმავლობაში ტოქსიკური დაგროვების გამოთავისუფლებაში და სხეულის სისტემებზე გადატვირთვაში - გამოავლენთ უფრო ჯანსაღ, უფრო აქტიურ გრძნობას. ეს პროგრამა დროებით აშორებს ანთების გამომწვევ ფაქტორებს (ხორცი, რძის პროდუქტები, წებოვანა, ყველა შაქარი, მათ შორის ხილი, მარცვლეული, თხილი, სოიო, ღამისთევა, პესტიციდები, მავნე ქიმიკატები და გმო-ები) და დატბორავს თქვენს სხეულს მცენარეული კვებით დაჩქარებული შედეგებისთვის,” განმარტავს ის.  

ტინგლი აგრძელებს და ამბობს, რომ II დონის დეტოქსის პროგრამა საუკეთესოდ შეეფერება იმ ადამიანებს, რომლებმაც უკვე სცადეს Sakara-ს Signature Meal პროგრამა ან უკვე მიირთმევენ სუფთა, მცენარეებით მდიდარ დიეტას. ”ეს არის მათთვის, ვინც ეძებს ღრმა დეტოქსიკაციას, რომელიც მთლიანად აღადგენს მათ სხეულს და მზად არიან სრულად დაიცვან თავიანთი ჯანმრთელობა 5 დღის განმავლობაში (გაწმინდეთ თქვენი გრაფიკი, პოტენციურად შეწყვიტეთ ვარჯიში და დაისვენოთ კოფეინსა და ალკოჰოლს). ვინც დაინტერესებულია პროგრამით, ჯერ უნდა გაიაროს კონსულტაცია ექიმთან. ჩვენ არ გირჩევთ მას, ვინც არის ორსულად ან ძუძუთი. ჩვენ პირადად ვაკეთებთ II დონის დეტოქსს წელიწადში ერთხელ, რათა აღვადგინოთ ჩვენი სხეული და გავათავისუფლოთ ნებისმიერი ქრონიკული სტრესი ან ტოქსინები, რომლებიც შეიძლება შევინარჩუნოთ.” 

მე არ ავირჩიე ამჯერად დეტოქსიკაციის პროგრამის გაკეთება, მაგრამ საკარას Signature Meal პროგრამაში ორი სრული კვირის შემდეგ მე ნამდვილად ვგრძნობ განსხვავებას. მიუხედავად იმისა, რომ მე ჩვეულებრივ ვჭამ ჯანსაღ დიეტას, მე მიმაჩნია მნიშვნელოვნება დროდადრო მის შეცვლაში, რადგან მიდრეკილება მაქვს რეგულარულად ვჭამო იგივე ტიპის საკვები. მე ასევე დიდი შთაბეჭდილება მოახდინა იმაზე, თუ რამდენად გემრიელია საკარას საკვები და ის ფაქტი, რომ ის საოცრად სუფთა ჩამოდის (და სუფთა რჩება თქვენს მაცივარში). ჩემთვის ყველაზე კარგი ის არის, რომ მე არ მიგრძვნია, რომ ჭამაში არაფერი გამომრჩა (როგორც ჩვეულებრივ რძის პროდუქტებს, რომლებსაც ზოგჯერ ცხოველურ პროტეინებთან ერთად ვჭამ). რაღაც მომენტში აუცილებლად ვგეგმავ ჩვეულ დიეტას დავუბრუნდე. მაგრამ მე დავამატებ ბრენდის ბევრ დანამატს და საჭმელს ჩემს რეგულარულ როტაციას და ვაპირებ II დონის დეტოქსის გაკეთებას წელიწადში ერთხელ ჩემი ჯანმრთელობის გადატვირთვისთვის.