მწერებით ჩართული პროცესის დახვეწა ცხოველური საკვების მიღებისთვის დაბალი ღირებულების მოსავლის გვერდითი ნაკადებიდან

არსებობს კომპანია სახელად Volare, რომელიც დაფუძნებულია ფინეთში, რომელმაც შეიმუშავა მწერებზე დაფუძნებული სისტემის უფრო ენერგოეფექტური ვერსია შინაური ცხოველების, ფრინველების, თევზის, ქათმების და ღორების საკვებად გადაქცევისთვის. ის წარმოადგენს როგორც ტექნიკურ, ისე მარეგულირებელ წინსვლას გაფართოების მნიშვნელოვანი პოტენციალით.

ადამიანების საკვებისთვის მოყვანილი კულტურების უმეტესობამ უნდა გაიაროს გარკვეული დახარისხება და გადამუშავების საფეხურები, რათა მომზადდეს ჩვენთვის უშუალოდ მოხმარებისთვის ან გამოსაყენებლად, როგორც ინგრედიენტად იმაში, რისი ჭამაც მოგვწონს. ამ პროცესში წარმოიქმნება სხვადასხვა უსიამოვნო ან უვარგისი „გვერდითი ნაკადები“. კვების მრეწველობას აქვს ეკონომიკური სტიმული იპოვოს ამ პროდუქტების გამოყენება და არა უბრალოდ გაუშვას ისინი ფუჭად. ზოგიერთ შემთხვევაში, ადამიანის სხვადასხვა საკვები შეიძლება წარმოიქმნას, მაგალითად, ვაშლის "გასაღები" წვენად ან სოუსად გადაქცევის შემთხვევაში. კიდევ ერთი ვარიანტია გვერდითი ნაკადის ენერგეტიკული პოტენციალის ხელში ჩაგდება ანაერობულ დიჯესტერში და განახლებადი ბუნებრივი აირის წარმოქმნით. ზოგიერთ გვერდით ნაკადს შეიძლება პირდაპირ მიეცეს ცხოველების კვება, ამ შემთხვევაში მათი ენერგიისა და კვების პოტენციალის დაჭერა ხდება.

ერთი ძალიან საინტერესო ვარიანტია მწერის "სუპერ ძალა" გამოყენება, რომელსაც ეწოდება შავი ჯარისკაცი მფრინავი (ან BSF), რათა განბლოკოს როგორც კვების, ასევე ენერგეტიკული პოტენციალი გვერდითა ნაკადებში, მაშინაც კი, თუ მათ სხვაგვარად არ ექნებოდათ ასეთი დიდი მნიშვნელობა. შავი ჯარისკაცი ფრიალებს შესაძლოა წარმოშობით ახალი სამყაროდან იყოს, მაგრამ მათ ადამიანებთან ერთად ფაქტობრივად მოიარეს ავტოსტოპი მთელ მსოფლიოში და გახდნენ „კოსმოპოლიტები“. ისინი უვნებელია ადამიანებისთვის, მაგრამ მათ აქვთ თითქმის ყველაფრის ჭამის შესანიშნავი უნარი, რადგან ისინი გამოიმუშავებენ სულ მცირე 17 სხვადასხვა საჭმლის მომნელებელ ფერმენტს. მათი ლარვის სტადია შეიძლება განვითარდეს ბევრ ნორმალურად დაბალი ღირებულების გვერდით ნაკადებზე და შემდეგ მათი დამუშავება შესაძლებელია მაღალი ხარისხის ცილოვანი საკვების და სასურველი ცხიმების დასამზადებლად. ეს BSF სისტემა უკვე ფართოდ გამოიყენება შინაური ცხოველების საკვების დასამზადებლად, მაგრამ ის ასევე შესანიშნავი ვარიანტია თევზის, ღორისა და ქათმების გამოსაკვებად. BSF-ზე დაფუძნებული რამდენიმე მნიშვნელოვანი ტექნოლოგია წარმოდგენილია ამ სვეტში 2022 წლის განმავლობაში, რადგან ეს სწრაფად ხდება ფართომასშტაბიანი ინდუსტრია. მიუხედავად ამისა, არსებობს გაფართოების და კონკურენციის დიდი პოტენციალი რამდენიმე გვერდითი ნაკადის ბიოენერგიის გამოყენებით.

BSF ტექნოლოგია ამჟამად უფრო ფართოდ გამოიყენება ევროპაში, ვიდრე შეერთებულ შტატებში, მაგრამ ის ასევე ძალიან რეგულირდება იქ, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ მისი განზრახვა არის მისი გამოყენება ცხოველთა საკვების დასამზადებლად, რომელიც განკუთვნილია ადამიანის მოხმარებისთვის. ეს შეზღუდვა დაკავშირებულია შეშლილი ძროხის დაავადების ან „BSE“-ს სამწუხარო ისტორიასთან, რამაც გამოიწვია პრევენციის პრინციპის ძლიერი გავლენა ევროკავშირის ბევრ რეგულაციაში. ამჟამად დამტკიცებული პროცესი BSF ლარვებისაგან ცხოველთა საკვების მიღებისათვის მოიცავს წყლის მნიშვნელოვან დამატებას და კარგ ენერგიას, რათა უზრუნველყოს „მოკვლის ნაბიჯი“, რომელიც არა მხოლოდ იზრუნებს პათოგენურ ბაქტერიულ დაბინძურებაზე, არამედ ანადგურებს ნებისმიერ პრიონს. იმ ტიპის, რამაც გამოიწვია შეშლილი ძროხა.

არსებობს კომპანია სახელად Volare, რომელიც დაფუძნებულია ფინეთში, რომელმაც შეიმუშავა და დააპატენტა პროცესი BSF ლარვებისგან მაღალი ხარისხის ცილოვანი და ლიპიდური ცხოველური საკვების მიღებისთვის, მაგრამ წყლის მნიშვნელოვანი დამატების გარეშე. ამის გამო მათი პროცესი არსებითად ნაკლებ ენერგიას იღებს, ვიდრე არსებული მეთოდი და, შესაბამისად, 50%-ით ნაკლები საოპერაციო ღირებულება. Volare-მა გაიარა რთული პროცესი, რათა დაერწმუნებინა ევროკავშირის მარეგულირებლები, რომ მათ შეეძლოთ დაეკმაყოფილებინათ უსაფრთხოების სტანდარტები ახალი მეთოდით.

Volare-ს აქვს საწყისი ქარხანა ფინეთში, რომელსაც შეუძლია ასობით ტონა/წლიური გვერდითი ნაკადის გადამუშავება და BSF-ზე დაფუძნებული ცილის და ზეთის წარმოება. ისინი გეგმავენ სხვა დაწესებულებას და იმედოვნებენ, რომ 50 წლის ბოლოსთვის შეძლებენ 2024 ათასი ტონა/წლიური გადამუშავებას. ისინი იყენებენ მრავალფეროვან საკვებს, მათ შორის შვრიის ქერქებს, კარტოფილის ნაჭრებს და დისტილატებს ლუდის მრეწველობისგან.

ამჟამად ისინი ძირითადად ამზადებენ შინაური ცხოველების საკვებს და საკვებს ფრინველებისთვის, მაგრამ მათი ევროკავშირის დამტკიცება საშუალებას მისცემს მათ გააფართოვონ თევზის ფქვილის ბაზარზე აკვაკულტურა და ქათმის და ღორის ოპერაციები. გლობალურად არის დიდი ინტერესი BSF სისტემების გამოყენების შესახებ საკვების შემდგომი ნარჩენებისთვის, მაგრამ ეს კიდევ უფრო რთული იქნება მარეგულირებელი პერსპექტივიდან, რადგან ის მოიცავს ხორცს. მიუხედავად ამისა, Volare ხედავს მნიშვნელოვან ადგილს გაფართოებისთვის, რადგან კვების სისტემის გვერდითი ნაკადების თითქმის ორი მესამედი შეიძლება უფრო ღირებული იყოს როგორც BSF პროდუქტები, ვიდრე ბიოგაზის წარმოებისთვის. ასევე, BSF-ის წარმოებისთვის საჭირო ობიექტს აქვს ანაერობული დიჯესტერის დამონტაჟების მსგავსი კაპიტალური ღირებულება, მაგრამ უფრო ადვილია ფუნქციონირება. მწერებზე დაფუძნებული ცილა და ზეთები მიდრეკილია ცხოველთა საკვების მომარაგების უფრო და უფრო მნიშვნელოვანი ნაწილი გახდეს და იმედია, ეს ტექნოლოგია დაეხმარება ამ ცვლილების დაჩქარებას.