რესტორნები მთელს ამერიკაში ინარჩუნებენ Choco Taco-ს

ნოსტალგიურმა უბედურებამ დატბორა ინტერნეტი ამ კვირაში, როდესაც კლონდაიკმა გამოაცხადა, რომ Choco Taco-ს წარმოება შეწყდა. 1983 წელს მისი დებიუტიდან მოყოლებული, ხელის ნაყინი საყვარელი იყო რამდენიმე თაობისთვის, ტაკოს ნაჭუჭის ფორმის კონუსის გამოყენებით ნაყინის დასაჭერად, რომელიც დაფარული იყო მყარი შოკოლადით. მაგრამ, როგორც ჩანს, ენთუზიაზმი არ უტოლდებოდა გაყიდვებს (და არა, ეს კულტურული მითვისების მოთხოვნა სიმართლეს არ შეესაბამება) და ტაკოს სტილის დესერტი ოფიციალურად მკვდარია. Თითქმის.

ნაყინის სატვირთო მანქანებს, სასურსათო მაღაზიებს და ზოგიერთ რესტორანს ჯერ კიდევ აქვთ Choco Tacos-ის ბოლო გადაზიდვის მყარი მარაგი. Ნიუ იორკში, შავი ონკანი გვთავაზობს Choco Taco-ს დარიჩინის ჩურო გიჟურ შეიკს, რომლის ღირებულება 17 დოლარია. ადგილობრივი რესტორნების ქსელის წარმომადგენლის თქმით, მარაგი შეზღუდულია, მაგრამ სავარაუდოდ ექვს კვირას გაგრძელდება. ნიუ იორკის მწვადი ადგილი ღორის სანაპირო ის ასევე კვლავ ყიდის Choco Tacos-ს, აქვეყნებს უკუთვლას ინსტაგრამზე, რათა გააზიაროს რამდენი დარჩა.

სხვა რესტორნები ინოვაციურები ხდებიან, ამზადებენ საკუთარ შოკოლადის ნაყინის ტაკოს ქმნილებებს მოთხოვნილების დასაკმაყოფილებლად და შესაძლოა ისარგებლონ ბაზარზე არსებული ახალი უფსკრულით.

ლოს ანჯელესში, რესტორანი Studio City ოი ბარი სთავაზობს საკუთარ choco taco-ს შექმნას. „საშინელი ამბავი გავიგეთ #შოკოტაკო და რაღაც უნდა გამეკეთებინა“, - გამოაქვეყნა oyster bar-მა ინსტაგრამზე. ”ასე რომ, ჩვენ ვაბრუნებთ ჩვენს სპექტაკლს მომდევნო რამდენიმე კვირის განმავლობაში. ხვალიდან მობრძანდით და სადღეგრძელოთ საუკეთესო ალკოჰოლური სასმელების მაღაზიის ნაყინის სატვირთო მანქანა, დრუნჩი სკოლის შემდეგ, ზაფხულის ცხელი დღის დესერტი. ??” და სმორგასბურგში LA, Sad Girl Creamery გვთავაზობს მარწყვის შაქრის ნამცხვარს თაკოს და ჩე ტაკოს არგენტინული dulce de leche ნაყინით, პლუს ყავისფერი კარაქის მექსიკური ვანილის ვაფლის კონუსს და მუქი შოკოლადის ნაჭუჭს.

ატლანტაში, ორი ადგილობრივი ბიზნესი გაერთიანდნენ საკუთარი გაყინული ტაკოსთვისაც. მექსიკურმა რესტორანმა Poco Loco-მ და ნაყინის მაღაზიამ Butter and Cream-მა შექმნეს 100 Loco Cocoa Tacos, რომლებიც გამოვა 30-35 ცალი ყოველ დღე ამ კვირაში. ტუსონის მუსონის შოკოლადი გთავაზობთ საკუთარ გურმანულ გაყინულ კერძსაც, რომელიც მზადდება ტკბილი სიმინდის კრემით ვაფლის ტაკოს ნაჭუჭში, შემწვარი პეკანით, მალდონის მარილითა და სიმინდის ფხვნილით.

და ალენთაუნში, პენსილვანია, Udder Bar გთავაზობთ 5$-ის კონფიგურირებადი ნაყინის ტაკოს, რომელშიც ხელნაკეთი ვაფლის ნაჭუჭი შეიძლება შეივსოს ორი კოვზი ნაყინით (ხელმისაწვდომია ათობით არომატი), პლუს ტოპინგები და სოუსები.

ამ ოქტომბერში Salt & Straw შემოგთავაზებთ ლიმიტირებული გამოშვების შოკოლადის თაკოლატს, რომელიც გამოსახულია ხელნაკეთი ვაფლის კონუსისგან, როგორც ტაკოს ნაჭუჭის სახით, დარიჩინის ანჩოს ნაყინით გაჟღენთილი, ერთი წარმოშობის შოკოლადში ჩაყრილი და დაფქული მარილით. ლოკაციები ქვეყნის მასშტაბით, მათ შორის ბრენდის მშობლიური ქალაქი პორტლენდი, OR, პლუს ლოს-ანჯელესი, სან დიეგო, მაიამი, სიეტლი და ყურის ტერიტორია, ყველა შესთავაზებს განსაკუთრებულს.

ორიგინალური Choco Taco შეიძლება გაქრეს, მაგრამ გლოვა დაკარგვის ერთ-ერთი ამ ინოვაციური და პოტენციურად უფრო გემრიელი ვარიანტით შეიძლება იყოს ის, რაც გჭირდებათ.

წყარო: https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2022/07/28/restaurants-across-america-are-keeping-the-choco-taco-alive/