Sweet Chick უზრუნველყოფს 5 მილიონი დოლარის ინვესტიციას ქათმებსა და ვაფლებში

Sweet Chick-მა, ნიუ-იორკში დაფუძნებულმა პოპულარულმა სარესტორნო ჯგუფმა, რომელიც სპეციალიზირებულია ქათმის და ვაფლის წარმოებაში, ახლახან მიიღო 5 მილიონი აშშ დოლარი სერიის A-ს დაფინანსებით Founder's Table Restaurant Group-ისგან.

პარტნიორობა დააფინანსებს Sweet Chick-ის ყოფნის სწრაფ ზრდას და გაფართოებას ნიუ-იორკში, ლოს ანჯელესში და მის ფარგლებს გარეთ, ასევე რესტორნის გარდაქმნის დასრულებას სწრაფ შემთხვევით მოდელად.

„Sweet Chick-ს აქვს ორი ინგრედიენტი, რომლებიც განასახიერებს Founders Table-ის სულს: ინოვაციური საკვები, საუკეთესო ქათმით და ვაფლებით პლანეტაზე და უნიკალური Founder ხედვა, რომელიც განპირობებულია ჯონის შემოქმედებითობით“, - თქვა ნიკ მარშმა, Founders Table-ის აღმასრულებელმა დირექტორმა.

"მოხარულები ვართ, რომ მათი ზრდის ნაწილი ვიქნებით."

2013 წელს დაარსებული Sweet Chick-მა დაიწყო როგორც საზოგადოების ფენომენი უილიამსბურგში, ბრუკლინში და იმდენი ძალისხმევა დახარჯა ადგილობრივ მხატვრებთან და მუსიკოსებთან თანამშრომლობაში, როგორც გურმანულ კომფორტულ საკვებსა და კოქტეილებს.

როდესაც მისი რეპუტაცია აყვავდა, რამაც გამოიწვია მონაწილეობა ზოგიერთ უდიდეს ფესტივალზე აშშ-ში, იგი იქცა სანახავად და სანახავად. ინვესტორებისთვისაც.

რეპერმა, რომელმაც მეწარმე ნასმა დაიწყო ინვესტიცია ბიზნესში ადრეულ პერიოდში და ნიუ-იორკის ხუთივე რაიონში, ისევე როგორც ლოს-ანჯელესში, მდებარეობები მალევე გაიხსნა.

A-listers მათ შორის Kendrick Lamar, Cameron Diaz და Mariah Carey ყველა შენიშნეს სადილზე Sweet Chick-ში.

რა თქმა უნდა, ცნობილი ადამიანების გავლენა ყოველთვის არ არის საკმარისი. პანდემიის დროს მომხმარებელთა მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად, Sweet Chick-ის დამფუძნებელმა და აღმასრულებელმა დირექტორმა ჯონ სეიმურმა მიმართა რესტორნის ბრენდი სტუმართმოყვარეობაზე ორიენტირებულ სწრაფად შემთხვევით მოდელად გადაიქცევა, ვიდრე სრული სერვისის რესტორნად.

ეს ადაპტაცია ახლა არის სეიმურის ხედვა, რომ Sweet Chick-ის ზრდა წინ მიიწევს.

„ჩვენ უაღრესად აღფრთოვანებული ვართ Founders Table-თან პარტნიორობით Sweet Chick-ის შემდეგ დონეზე აყვანაში“, - ამბობს სეიმური.

”ამ პარტნიორობითა და მხარდაჭერით, ჩვენ ვცდილობთ გავხსნათ მეტი ლოკაცია ჩვენი გემრიელი კერძების მოსამსახურებლად, ჩვენი გუნდის შესაქმნელად და კიდევ უფრო მეტი სიყვარულის გავრცელება Sweet Chick-ის გზით!”

სეიმურმა და Sweet Chick-ის უფრო ფართო გუნდმა ასევე გამოხატეს ინტერესი ფრენჩაიზინგის შესწავლით, როგორც მათი საერთო ზრდის სტრატეგიის ნაწილი და გამოიყენებენ ამ დაფინანსებას მისი განვითარების დასახმარებლად.

Founders Table Restaurant Group-მა დაიწყო 2020 წლის იანვარში, რომელიც ფოკუსირებულია ინოვაციური, დამფუძნებლების ხელმძღვანელობით, სარესტორნო კომპანიების შექმნაზე, შეძენასა და ზრდაზე.

დღეისათვის Chopt Creative Salad Company, Dos Toros Taqueria, Field Trip და Sweet Chick ქმნიან მის ბრენდების ოჯახს, Chopt-ით მხოლოდ 70 ლოკაციით გამოირჩევა.

როგორც გარიგების ნაწილი, Founders Table-ის ნიკ მარში შეუერთდება Sweet Chick-ის დირექტორთა საბჭოს.

„ძალიან მიხარია, რომ Sweet Chick განაგრძობს ზრდას და მიაღწევს უფრო დიდ აუდიტორიას - ეს რესტორანი მუსიკისა და კულტურის განუყოფელი ნაწილია და ვერ ვიტან, სად წავალთ შემდეგში“, - ამბობს ნასი.