საუკეთესო ევროპული წითელი ღვინოები

მეღვინეების უმეტესობას (და მოყვარულებს) სჯერა, რომ ევროპა აწარმოებს მსოფლიოში საუკეთესო წითელ ღვინოებს და მე არ ვარ ის, ვინც არ ვეთანხმები.

წლების განმავლობაში, ზლატან პლენკოვიჩის Grand Select Plavac Mali (ხორვატია) და Domaine de la Solitude-ის Châteauneuf-du-Pape (ფრანგული) გახდა არა მხოლოდ ჩემი საყვარელი წითელი, არამედ ჩემი ყველა დროის საყვარელი ღვინო.

და ეს მხოლოდ დასაწყისია. მიუხედავად იმისა, რომ ბორდოს, შინდისფერი, ბაროლოსა და პრიმიტივოს ბოთლები, როგორც წესი, ქმნიან მაღალი კლასის ღვინის სიების ხერხემალს, ბრწყინვალე წითელი ფერების უზარმაზარი მარაგია ესპანეთში, საფრანგეთში, იტალიაში, პორტუგალიაში და სხვა.

ასე რომ, ყოველგვარი შეფერხების გარეშე, აქ არის ჩვენი საუკეთესო ევროპული წითელი ღვინოების არჩევანი, რათა აჩუქოთ თქვენს საყვარელ ადამიანს დედის დღეს:

Clarendelle Bordeaux Rouge 2016 წელი

ხავერდოვანი გლუვი Clarendelle Bordeaux 2016 ამაყობს მუქი წითელი ხილის სასიამოვნო ბალანსით, განსაკუთრებით მწიფე ალუბლისა და ქლიავისგან, დიდი რთველის ტანური ძალით. უფრო ხელმისაწვდომად, ვიდრე თქვენ მოელოდით, ხარისხითაც. სანელებლებისა და კვამლის გასათავისუფლებლად, აერეთ მინიმუმ 30 წუთი.

Pasqua Mai Dire Mai Amarone Della Valpolicella

პასკუას მიდგომა მეღვინეობისადმი არის ოჯახური ვნება, რომელიც მოიცავს სამ თაობას, რაც საუკეთესოდ არის წარმოდგენილი მათ მართლაც წვნიან "Mai Dire Mai"-ში (თარგმანი: არასოდეს თქვა არასოდეს). ორივე ინტენსიური და ახალი, მდიდარი და დახვეწილი, ნაზავი არაფერია, ვიდრე მუხისფერი, ხილის ოცნება.

Altano Rewilding Edition Douro Red

როგორც კლასიკური Douro ნაზავი, ეს არის ხელმისაწვდომი და მარტივი სასმელი. ეს არის განსაკუთრებულად ხილის ნაზავი, რომელიც გამოირჩევა მაყვლის, თუთის და ალუბლის ნოტებით, საკმარისად სანელებლებითა და მჟავიანობით ნივთების დასაბალანსებლად. როგორც ბონუსი, Altano Rewilding Edition-ის ყოველი გაყიდვა ხელს შეუწყობს Rewilding Portugal-ის ძალისხმევას დაიცვას და აღადგინოს ბუნებრივი პეიზაჟები პორტუგალიის ინტერიერში.

Faustino Gran Reserva Rioja

Bodegas Faustino-ს ფლაგმანი ღვინო კომპლექსურია ცხვირზე, მწიფე ხილის გროვით და ძლიერი მუხის არსებობით. პირზე მას აქვს სასიამოვნო გამჭვირვალობა ოდნავ მცენარეული დასრულებით. ლეღვის, ქიშმიშის და ქლიავის ნოტები ნამდვილად მღერიან აერაციის შემდეგ ერთი-ორი საათის შემდეგ.

Matuško Dingač 2017 წელი

ხორვატიული წითელი ღვინოების მშვენიერი შესავალი, ეს სრული სხეულით დინგაჩი მწიფდება მუხის კასრებში, რომლებიც მის უნიკალურ გემოს პროფილს უმდიდრეს სიმაღლეზე აყენებს. მატუშკოსთვის დამახასიათებელი ხაზგასმული ყვავილოვანი არომატის გარდა, უზენაესია ველური მარწყვი, შავი მოცხარი და ვანილის.

ყველა ღვინო ხელმისაწვდომია ონლაინ შეერთებულ შტატებსა და დიდ ბრიტანეთში.