მსოფლიოს საუკეთესო შოტლანდიური (და იაპონური ვისკი)

არაფერი არ ამბობს "ზღაპრული მამის დღის საჩუქარი" ისე, როგორც სკოჩის ბოთლი. ისე, შესაძლოა მისი კასრი (დაწვრილებით ამის შესახებ მოგვიანებით). სასმელსა და დღესასწაულს შორის კავშირი ძნელად შეიძლება ჩაითვალოს გასაკვირად. ყოველივე ამის შემდეგ, საყვარელ ყავისფერ სულს აქვს მრავალი იგივე თვისება, რაც განსაზღვრავს პატივცემულ პატრიარქს: ძალა, სიბრძნე და კარგად მომრგვალებული სირთულე, რომელიც ასაკთან ერთად გაუმჯობესდება.

თუ თქვენ აჩუქებთ შოტლანდიურს მამას - ან თქვენს ცხოვრებაში რომელიმე მამობრივი ფიგურისთვის - ჩვენ პატივს ვცემთ თქვენს გადაწყვეტილებას. და აქ წარმოგიდგენთ რამდენიმე წარმოუდგენელ ვარიანტს, მართლაც ზოგიერთ მათგანს საუკეთესო ვარიანტები დღეს თაროებზე. თქვენთვის ყველაზე მნიშვნელოვანი განხილვა არის ღირებულება. იმის გამო, რომ როდესაც საქმე ვისკის ეხება, რა თქმა უნდა, არსებობს უზარმაზარი დიაპაზონი, რომლითაც უნდა ვიმუშაოთ. ფაქტობრივად, ფასში სხვაობა ჩვენს პირველ და საბოლოო ჩანაწერს შორის წარმოადგენს საკმარისად ფართო ფინანსურ უფსკრულს, რომ გადაყლაპოს დიდი კანიონი. რაც არ უნდა ძვირი იყოს მისი გემოვნება, ქვემოთ ნახავთ რაიმე განსაკუთრებულს, რომელიც მოერგება მამას მის დანიშნულ დღეს.

Talisker 10 Year - $50

დავიწყოთ დროში გამოცდილი გამარჯვებულით, რომელიც მუდმივად ურტყამს თავის წონით კატეგორიას. ეს არის ბრწყინვალე ბოთლი ლეგენდარული Skye-ზე დაფუძნებული ალაოს მწარმოებლის ნაზი საზღვაო მახასიათებლების წარმოსაჩენად. ასევე არის მომწიფებული კენკრის შეხება, რომელიც შერწყმულია ოკეანის მარილიან ჰაერთან ერთად. ბევრი დასაფიქრებელია სრულიად გონივრულ ფასად. თუმცა, თუ თქვენ ცდილობთ უფრო დიდს გახდეთ, უნდა ნახოთ 44 წლის წინანდელი ტყეების ღრმა გამოხატულება, რომელიც ახლახან გამოაქვეყნა დისტილერიამ. დასრულებული კასრებში, რომლებიც ნახშირბადი იყო „საზღვაო მუხისა და კელპის ცეცხლით“, ეს არის შეზღუდული გამოშვება, რომელიც საცალო ფასით 4600 დოლარად იყიდება.

Bunnahabhain Toiteach A Dha - $75

მამამ არ უნდა იცოდეს, როგორ გამოთქვას ეს ოდნავ შებოლილი ისლეი ძვირფასი ქვა, უბრალოდ როგორ დაასხას. შოტლანდიური გელური, "smoky two", ეს არის საოცრად რთული სითხე, რომელიც აერთებს ტორფის ალაოს და შერის კოპრაჟს ბედნიერ მთლიანობაში, რომელიც აღემატება მისი ნაწილების ჯამს. ცხვირში კურისა და ზღვის მცენარეების ელემენტები, ფინალში სანელებლებიანი მუქი ხილი; დრამატული მოგზაურობა თავიდან ბოლომდე.

Benriach Cask Edition 12 წლის Pedro Ximénez Puncheon - $100

Speyside-ის ამ გამორჩეულმა ახლახან გამოაქვეყნა თავისი პირველი კასრის ჩამოსხმის დებიუტი ამერიკულ ბაზრებზე. და მხედველობითი ოსტატი ბლენდერი რეიჩელ ბარი ნამდვილად აბრუნებს საუკეთესო ლულებს წინ. როგორც ნებისმიერი ცალკეული კასრის გამოხატვის შემთხვევაში, დეგუსტაციის ნოტები განსხვავდება გამოშვებიდან გამოშვებამდე. მაგრამ თუ თქვენ შეძლებთ ამ საწყის PX შეთავაზებას, ელოდეთ, რომ ამოიღეთ მზეზე გამთბარი ქიშმიშის და ფორთოხლის მარმელადის ცხვირი, რასაც მოჰყვება გემოზე ხაჭოსა და სულთან ერთად... ბრწყინვალე შერის გავლენის ქვეშ მყოფი ალაოს ყველა დამახასიათებელი ნიშანი, ყბის ცვენის გამოკლებით. ფასის იარლიყი. სადებიუტო ტრიოში PX-ს უერთდება 24 წლის ოლოროსოს მომწიფებული ალაო და 26 წლის მოტანილი მარსალას ღვინით გაჟღენთილი ღორებისაგან. თქვენ ვერ შეცდებით ვერცერთ მათგანს, მაგრამ დახარჯავთ უფრო მეტს - 330 და 380 დოლარს, შესაბამისად.

ბალბლერი 15 წლის - $120

Dornoch Firth-ის ნაპირებთან ჩახუტებული, ბალბლერი არის მაღალმთიანეთი მის საუკეთესოდ. და ასევე ერთ-ერთი უძველესი, ისტორიით, რომელიც გრძელდება 1790 წლამდე. ის რჩება მწარმოებელად, რომელსაც პატივს სცემენ ისინი. "ცნობაში." ასე რომ, თუ თქვენს მამას სურს ვისკის ჯიშის მსგავსი რამ, ეს შესანიშნავი ადგილია მოსაძებნად. კონკრეტულად, აიღეთ ხელები დისტილერიის საოცარი ყვავილოვანი 15 წლის გამოშვებაზე. ცხვირს აქვს ვარდისა და გოგრის ელემენტები, მაგრამ საბოლოოდ ტოვებს ადგილს მუქ შოკოლადს, პირველად შევსებული ესპანური მუხის კონდახის წყალობით, რომელიც გამოიყენება მომწიფების დროს. საჩუქარი (წაიკითხე: დასრულება), რომელიც აგრძელებს გაცემას.

Glenmorangie Signet - $220

ეს ულტრა პრემიუმ გამოშვება მზადდება სპეციალიზებული შოკოლადის ალაოს გამოყენებით, რომელიც გამოხდილია Glenmorangie-ში მხოლოდ წელიწადში ერთხელ. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ისინი არ აკეთებენ ბევრს. მაგრამ აქ მხოლოდ იშვიათობა კი არ არის, არამედ შემწვარიც. ეს არის მდიდარი და მომრგვალებული ვისკი, რომელიც საუკეთესოდ შეიძლება შეფასდეს, როგორც ყავის ბომბი. თუ თქვენი მამა ტკბება კარგი ესპრესოთი, ეს, რა თქმა უნდა, მისთვის ალაოა. მთლიანობაში, ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე უნიკალური გემოს პროფილი შოტლანდიაში. და ის შეფუთულია ოქროთი რელიეფური დეკანტერში, რომელიც მყისიერად ზრდის ნებისმიერი უკანა ზოლის სილამაზის ფაქტორს.

ბოლო წვეთი 20-40 წლის იაპონური შერეული ალაოს ვისკი - $5100

The Last Drop არის დამოუკიდებელი ჩამომსხმელი, რომელიც ეძღვნება განსაკუთრებული სულის უიშვიათესი რეზერვების პოვნას, მათ თავდადებულად მიწოდებას შეშფოთებულ მოყვარულებს, სანამ ისინი სამუდამოდ გაქრებიან. ამ წლის დასაწყისში, ბრენდმა გამოავლინა თავისი პირველი შემოტევა იაპონური ვისკის სამყაროში. როგორი უნდა დავიწყოთ: ალაოს ნაზავი ახლა უკვე დახურული ჰანიუს დისტილერიიდან, შეგროვებული 1980-დან 2000 წლამდე. ეს ალაო შემოხაზული იყო შორეული აღმოსავლეთის ქვეყნიდან ზემოდან და ქვევით მსგავსი ასაკის ალაოს შემოღებით და დაქორწინდა ყოფილი შერის უკანალი. ჩამოსხმული უზარმაზარი 60% ABV-ით, ეს არის დამაჯერებელი, მაგრამ მოხდენილი სითხე, რომელიც სწვდება იმ სირთულის სიღრმეებს, რომლებსაც მცოდნეები ელოდნენ იაპონური ვისკისგან.

Port Ellen/Brora Casks Of Distinction - $880,000-დან $1.5 მილიონამდე

რატომ უყიდე მამას უბრალო ვისკის ბოთლი, როცა შეგიძლია იყიდო მთელი კასრი წარმოუდგენლად იშვიათი ალაოს ქარხნებიდან, რომლებიც ათწლეულების წინ დახურეს? ასე რომ, არსებობს დაახლოებით მილიონნახევარი მიზეზი, რის გამოც ამ კასრებიდან უნდა მოიძებნოს (დოლარებში), როდესაც ისინი 14 ივნისს ლონდონში Sotheby's-ში ჩაქუჩით მოხვდებიან. ეს საკმაოდ დიდებული თანხაა, რაც შეადგენს დაახლოებით 145 ბოთლ წვენს თითო კასრზე. მაგრამ დედა კომპანია Diageo-მ იპოვა ღირებულების დამატების რამდენიმე ახალი გზა. პირველ რიგში, თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ კასრების შენახვა მათ დაკავშირებულ საწყობებში შეძენის თარიღის მიღმა კიდევ ხუთი წლის განმავლობაში. ორისთვის ისინი მოდიან საერთაშორისოდ აღიარებული მხატვრების შეკვეთილი ნამუშევრებით. პორტ ელენის მყიდველი იღებს სკულპტურას ინდუსტრიული დიზაინერისგან ინი არქიბონგიბრორას გამარჯვებული კი ფოტოგრაფთან ერთად გადაღებაზე შოტლანდიაში უნდა წავიდეს თრეი Ratcliff. გზად შეგროვებული სურათები საბოლოოდ დაამშვენებს კასრიდან გამოსულ ბოთლებს. ასე რომ, მამა იღებს დასამახსოვრებელ შვებულებას თავის დაუვიწყარ სკოტთან ერთად. თქვენ არ შეგიძლიათ ამაზე ფასის დაწესება - თუმცა Sotheby's შეიძლება არ დაეთანხმოს.