მსოფლიოს საუკეთესო ვისკის დისტილერია მსოფლიო ალკოჰოლური სასმელების კონკურსის მიხედვით

გასულ თვეში სან-ფრანცისკოს მსოფლიო ალკოჰოლური სასმელების კონკურსი შეიკრიბა მის მასპინძელ ქალაქში, რათა შეაფასოს ათასობით და ათასობით ჩანაწერი ალკოჰოლური სასმელების ყველა წარმოუდგენელ კატეგორიაში. ყოველწლიურად ისინი ამცირებენ ამ ველს, რათა იპოვონ მათგან ყველაზე მაღალი რეიტინგული არჩევანი, რაც საბოლოოდ აბსოლუტურ გვირგვინს ახდენენ საუკეთესო შოუში. კონკრეტულად რა გამოთქმას იღებს სათაური წელს, ჯერ ვერ გაგიზიარებთ, რადგან ჯერ კიდევ არ ვიცით. დეგუსტაციის ალიანსი — ორგანიზაცია, რომელიც მართავს SFWSC-ს, არ გამოავლენს გამარჯვებულს 17 ივნისის საღამოს ლას ვეგასში გამართულ ექსკლუზიურ გალა დაჯილდოებამდე.

ამასობაში ჩვენ do გქონდეთ ყველა ბრინჯაოს, ვერცხლის, ოქროს და ორმაგი ოქროს სრული სია, რომლებიც მსაჯებმა დააჯილდოვეს. და ამ სიიდან რამდენიმე ძირითადი სახელი ჩნდება. შესაძლოა, ზოგიერთისთვის გასაკვირი სახელებიც კი. მთავარი მაგალითი: ლოხ ლომონდის დისტილერია შოტლანდიის მაღალმთიანეთიდან. ერთი ალაოს მწარმოებელმა, რომელიც 60 წლის იუბილეს აღნიშნავს, წელს 17 მედალი მოიპოვა. ეს საკმარისია იმისთვის, რომ ის 2023 წელს კონკურსში მონაწილეობის მისაღებად ყველაზე მეტად დაჯილდოვებული დისტილერია გახდეს. კიდევ უფრო შთამბეჭდავია, რომ ამ ჯილდოებიდან რვა იყო ორმაგი ოქრო - განსჯის უმაღლესი დონე, რომელსაც სან ფრანცისკო ანიჭებს.

საუკეთესო ჯილდოები დაჯავშნული იყო ბრენდის 12 წლის Inchmurrin-ისთვის; 12 წლის ინჩმოანი; Single Grain Coopers Collection; ღია სპეციალური გამოცემა 2023; ღია კურსების კოლექცია 2023; Loch Lomond 8 წლის მადეირას ხის ფინიში; Loch Lomond Classic; და 18 წლის ინჩმურინი.

ეს საკმაოდ შრომაა, მართლაც. და დიდი ბრიტანეთიდან გამოსული სეზონური აბრეშუმებისთვის ეს არ უნდა იყოს ძალიან დიდი სიურპრიზი. Loch Lomond სარგებლობს საკმაოდ დიდი განაწილებით აუზის ამ მხარეს. როგორც უნდა, ყოველწლიურად სამი მილიონი ლიტრი ალაოს სიმძლავრით. ბრენდის ცნობადობა კიდევ უფრო გადიდებულია საოცრად უბაჟო ყოფნით, ისევე როგორც ბრიტანეთის ღია პირველობის ოფიციალური სულის სტატუსით.

თუმცა, შეერთებულ შტატებში, ბრენდი ძირითადად შემოიფარგლება მცოდნე თემებით. ზოგი იქამდეც კი წავა, რომ იტყვის, რომ ეს კარგად დაცული საიდუმლოა. აი, რატომ იქნებიან მცოდნეები მიდრეკილნი ამ ცოდნის შეკავებისკენ…

მიუხედავად იმისა, რომ Loch Lomond ფიზიკურად დაარსდა 1964 წელს, ბრენდი სარგებლობს მემკვიდრეობით, რომელიც უფრო შორს ვრცელდება. დისტილერია შეიმუშავა დუნკან ბარტონმა, რომელიც ადრე ფლობდა Littlemill Distillery-ს (რომელიც 1772 წლიდან ამზადებდა ვისკის შოტლანდიის ამ კონკრეტულ ნაწილში).

ბარტონმა თან მოიტანა დისტილაციის ინოვაციური სტილი, რომელსაც ქვეყნის სხვაგან ვერსად ნახავთ. აქ შენახული ტრადიციული ქოთნების კადრირების გარდა, თქვენ იპოვით ქოთნის/სვეტის ჰიბრიდებს უნიკალური საიტისთვის... იმდენად, რომ მათ ინდუსტრიაში მოიხსენიებენ, როგორც Lomond Stills. ამ ჭურჭელებს შეუძლიათ გამოიწვიონ დისტილატების ფართო სპექტრი, დაწყებული მაღალი და ძლიერი, მსუბუქი, ხილის და ყვავილოვანი. ისინი აძლევენ უფლებას დისტილერებს, მომწიფებამდე იმუშაონ ალაოს და თუნდაც მარცვლეულის ვისკის სტილებთან. და სწორედ ამიტომ Loch Lomond პორტფოლიო გადის გემოს შეთავაზების ასპექტს.

თუმცა, განმასხვავებელი ტექნიკური პუნქტების მიღმა, Loch Lomond ვისკი, როგორც წესი, შედარებით გონივრული ფასია ამერიკულ თაროებზე. ეს, ალბათ, ყველაზე დიდი მიზეზია, რის გამოც ზოგიერთი ენთუზიასტი ერიდება ბრენდის სიყვარულის ჩვენებას. სხვათა შორის, Classic-ის ბოთლი, რომელმაც ორმაგი ოქრო წაიღო სახლში, შეგიძლიათ მარტივად იპოვოთ $25-ზე ნაკლები. 18 წლის Loch Lomond ჩვეულებრივ $80-ზე ნაკლებია ბოთლი. გააკეთე რაც გინდა ამ ინფორმაციით.

ერთი დასკვნითი შენიშვნა: ლოხ ლომონდის დის დისტილერია, გლენ სკოტია, არც SFWSC-ში იყო ძალიან ცუდი. ცნობილმა Campbeltown-ის პროდიუსერმა დააფიქსირა კიდევ 11 მოგება, (მათ შორის ხუთი ორმაგი ოქრო) Loch Lomond Group-ისთვის.