(ზემოდან მარჯვნივ) გვალვა დიდხანს გაგრძელდა. გასულ წელს, კალიფორნიის ცენტრალურ ველში ხეხილის ბაღების ფერმერებმა გაანადგურეს ხეები, რომლებიც უწყლობის გამო კვდებოდნენ. წელს კიდევ ბევრმა ფერმერმა იგივე გააკეთა.
ექსტრემალური ამინდი და საწვავის მაღალი ფასები შემაძრწუნებელი დაბრკოლებაა ამერიკელი საკვების მწარმოებლებისთვის, მაგრამ კარგი ამბავი ის არის, რომ ხორბლისა და სოიოს მოსავლიანობა გასულ წელთან შედარებით გაიზარდა.
By ქლოე სორვინო
Lზაფხულის წვიმამ აიძულა ნებრასკის ფერმერი, კევინ ფულტონი, მიწისქვეშ წასულიყო თავისი მოსავლის წყლის საპოვნელად. არ არის სრულყოფილი გამოსავალი: Ogallala Aquifer-ს, სადაც Fulton-ს შეეხო, აქვს სატუმბი შეზღუდვები ზოგიერთ რაიონში და არა იქ, სადაც Fulton მდებარეობს. ეს იმიტომ ხდება, რომ წყალსატევი მშრალ მდგომარეობაშია.
როგორც გვალვა აგრძელებს სასიკვდილო თითებს კალიფორნიიდან მდინარე მისისიპის აღმოსავლეთ მხარეს - კონტინენტის უზარმაზარი მონაკვეთი, რომელიც აწარმოებს ამერიკის საკვების უმეტეს ნაწილს, მათ შორის ძროხის პირუტყვის სამ მეოთხედს და ბოსტნეულის, ხილისა და თხილის 70%-ს - ფერმერებს. და რანჩერები ორმაგი უბედურების წინაშე დგანან. მათ უწევთ უფრო შორს წასვლა წყლის საპოვნელად და საწვავის მაღალი ხარჯები აიძულებს მათ გადაიხადონ მეტი იმისთვის, რაც ციდან არ მოდის. ეს გაჭირვება მაინც უკეთესია, ვიდრე ის, რაც დაემართა მიწას, რომელიც არ არის მორწყული, ამბობს ფულტონი.
”ასეთი რაღაცეები ზოგჯერ ფერმერებს ზღვარზე უბიძგებს.”
”საძოვრები იწვის,” - განუცხადა ფულტონმა, 28 წლის ვეტერანმა მიწათმოქმედებაში, რომელიც მან მემკვიდრეობით მიიღო. ფორბსი. „ზოგი არაფრის წარმოებას არ აპირებს და მოსავლიანობა მკვეთრად შემცირდა. ეს შენზე გონებრივად იტანჯება. თქვენ ბევრს მუშაობთ, რომ გააგრძელოთ სარწყავი. დამთრგუნველია. ასეთი რამ ზოგჯერ ფერმერებს ზღვარზე უბიძგებს“.
მხოლოდ ფერმერებისა და რანჩერების გმირულმა ძალისხმევით შეინარჩუნა სუპერმარკეტების თაროები გამომშრალ შეერთებულ შტატებში. მიუხედავად ამისა, გვალვა ძვირია მომხმარებლებისთვის და ზღუდავს მათ არჩევანს. წარმოების მაღალი ხარჯებით გამოწვეული ინფლაცია გაგრძელდება მანამ, სანამ ცხელი, მშრალი ამინდი დომინირებს ქვეყნის დიდ ნაწილზე. ბევრი ადამიანი, ვინც თავის საარსებო მინიმუმს სოფლის მეურნეობით აკეთებს, აცნობიერებს, რომ ზაფხულის პირობები, ყველაზე საშიში სეზონი, სავარაუდოდ მომავალშიც შენარჩუნდება.
”ბოლო წლებში საფრთხეები დაუნდობელი იყო,” - განუცხადა კრისტი დალმა, შეშფოთებულ მეცნიერთა კავშირის კლიმატის მთავარმა ექსპერტმა. Forbes. „ჩვენ უნდა ვიყოთ უკეთ მომზადებული „საშიში სეზონისთვის“, წინააღმდეგ შემთხვევაში ყოველწლიურად სულ უფრო და უფრო დაუცველები ვიქნებით. კლიმატის ცვლილება უარესდება“.
მიუხედავად გვალვისა - ზოგან, ყველაზე მშრალი პირობები 1,000 წელზე მეტი ხნის წინათ - ამერიკელმა მწარმოებლებმა შეძლეს პროგნოზირებული მოსავლის მოტანა, რომელიც არ არის ისეთი ცუდი, როგორც ეს შეიძლება იყოს. სოიოს წარმოება 2 წლიდან რეალურად გაიზრდება 2021%-ით, აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის თანახმად, ხორბალი კი 8%-ით გაიზარდა გასულ წელთან შედარებით, რადგან გლობალური მოთხოვნა გაიზარდა რუსეთის არაპროვოცირებული ომის ფონზე უკრაინაზე, ხორბლის მთავარ ქვეყანაზე.
შემაშფოთებელია სიმინდის მოსავალი, რომელიც USDA-ს პროგნოზით 5 წლიდან 2021%-ით შემცირდება, შარშანდელთან შედარებით ნაკლები მიწოდება იქნება კლასიფიცირებული, როგორც კარგი ან შესანიშნავი. მიუხედავად ამისა, USDA პროგნოზირებს სიმინდის რეკორდულ მოსავალს კალიფორნიაში, აიოვას, ვაშინგტონსა და ვისკონსინში.
შარშან ამერიკის ფერმერული ბიუროს ფედერაციის მიერ გამოკითხული ამერიკელი საკვების მწარმოებლები უჩივიან სახიფათო მშრალ პირობებს. 2022 წლის აგვისტოში გამოკითხული ფერმერები და ფერმერები ამბობენ, რომ გარემოებები თითქმის იგივეა ან უარესი.
გვალვის გამო ფერმერთა თითქმის სამ მეოთხედმა ნახა მოსავლის შემცირება, ხოლო 37%-მა თქვა, რომ ისინი ამუშავებენ მინდვრებს, რომლებიც წყლის ნაკლებობის გამო არაფერს მოიტანს, შარშან 24%-დან. ქვეყნის მასშტაბით ბაღების ფერმერების მესამედმა და კალიფორნიაში 50%-მა თქვა, რომ ისინი ჭრიან ხეებს, რაც 17 წლის 2021%-დან გაიზარდა. კაბერნე ყურძენი ეხმარება ვაზებს წყლის გარეშე გადარჩენაში. ეს უზრუნველყოფდა, რომ ფერმერს არ ექნებოდა შემოსავალი ამ ვაზებიდან.
ფერმის ბიუროს თანახმად, მსგავსი ზომები აწუხებს მეცხოველეობის ინდუსტრიას. რანჩერების ორმა მესამედმა განაცხადა, რომ ყიდდა ცხოველებს ან ფრინველებს, ნახირის საშუალო ზომა 36%-ით შემცირდება. ნახირის ყველაზე დიდი კლება დაფიქსირდა ტეხასში (50%), ნიუ მექსიკაში (43%) და ორეგონში (41%), რაც კარგი მაგალითია უბედურების ფართო გეოგრაფიული გავრცელების.
"გვალვისგან თავს ვერ იკვებ."
ფულტონი ამბობს, რომ 2022 წელი იყო გვალვის ყველაზე უარესი წელი გასულ ათწლეულში და მეორე ყველაზე უარესი მისი მეურნეობის სამი ათწლეულის განმავლობაში, 2012 წლის შემდეგ. ფულტონის ზოგიერთი მეზობელი ახლა ამცირებს ნახირის ზომას და პირუტყვს აუქციონის ბეღელში მიჰყავს. ფულტონი ამბობს, რომ იგივეს განიხილავს. გვალვა კლავს ბალახს, რომელიც მსხვილფეხა საქონელს სჭირდება საძოვრად, ამიტომ ფერმერებს მის ნაცვლად ძვირადღირებული თივის ყიდვა უწევთ.
„გვალვისგან თავს ვერ იკვებ. ეს არ მუშაობს მოგების თვალსაზრისით“, - ამბობს ფულტონი. ”ჩვენ დაგვრჩა ბალახი.”
აგვისტოს შუა რიცხვებში წვიმამ საბოლოოდ დაატყდა ფერმები სამხრეთ-დასავლეთის გამხმარ შტატებში, მათ შორის ტეხასში, არიზონასა და ნიუ-მექსიკოში. შემდეგ წვიმა დიდ დაბლობზე მოვიდა.
ფერმერები, როგორიც ფულტონია, მიესალმა ხანმოკლე შესვენებას. მაგრამ ძალიან ცოტა იყო, ძალიან გვიანი.
ფულტონის ფერმაში ცვალებადი კლიმატის ეფექტები გავრცელებულია. უფრო მეტი კალიებია, რომლებსაც უყვართ მშრალი ამინდი და ჭამენ მოსავალს. ფულტონის ფუტკრები ასევე ნაკლებად აქტიურები არიან. მისი თქმით, თაფლის წარმოება ჩვეულებრივის ნახევარია. ასევე არსებობს სითბოს გამომწვევი შხამის საშიშროება: თუ ზოგიერთი მცენარე არ იღებს საკმარის წყალს, მათ შეუძლიათ გამოიმუშავონ მაღალი დონის ნიტრატები, რაც მათ ტოქსიკურს ხდის პირუტყვისთვის, რომელიც მათ ჭამს.
USDA-ს აგვისტოს წარმოების ანგარიშის თანახმად, აგვისტოს შუა რიცხვებში წვიმამ ხელი შეუწყო ნიადაგის ზედა ფენის ტენიანობის შევსებას და „აღორძინა გვალვის შედეგად განადგურებული მდელოები და საძოვრები. თუმცა, ცხელი, მშრალი ამინდი შენარჩუნდა“. წყნარი ოკეანის სანაპიროდან ჩრდილოეთ დაბლობებამდე ტემპერატურა საშუალოდ 5°F-ით მაღალი იყო ნორმალურზე. მაჩვენებლები საშუალოდ 10°F-ითაც კი აღემატებოდა ნორმას ზოგიერთ ადგილას ჩრდილო-დასავლეთისა და ჩრდილოეთ კალიფორნიის შიდა ნაწილში.
გვალვაგამძლე თესლები და წვეთოვანი მორწყვა წყლის შესანარჩუნებლად პერსპექტიული გადაწყვეტაა, თუ მათი მასშტაბური გამოყენება იქნება შესაძლებელი. ბევრი ფული დაიხარჯა სტარტაპებისა და კვლევების დასაფინანსებლად, მაგრამ არ ყოფილა ბევრი მთავარი წარმატება.
წლევანდელი ინდუსტრიულად მოყვანილი სასაქონლო კულტურები ჯერჯერობით მაინც ძლიერია მთლიანობაში. მაგრამ კლიმატის ცვლილებით გამოწვეული ბზარები ჩნდება.
„ჩემი მეურნეობის 50 წლის განმავლობაში ის არასოდეს გადასულა ასეთი სველიდან მშრალამდე – ეს ყველაზე სწრაფია, რაც მე მინახავს“.
დარვინ ბენტლეიჯი, 66 წლის, მეოთხე თაობის პირუტყვისა და მარცვლეულის ფერმერი, რომელიც მდებარეობს ჯოპლინის ჩრდილოეთით, მისურის შტატში, ამბობს, რომ ექსტრემალურმა ამინდმა, რომელსაც ის და მისი მეზობლები აწყდებიან, ისინი ატრაქციონზე გასეირნებაზე წაიყვანეს. ამ წლის დასაწყისში იმდენი წვიმდა, რომ დარგვის გადადება მოუწია. მერე გვალვა მოვიდა.
”ეს უხეში დასაწყისი იყო,” - განუცხადა ბენტლეიჯმა ფორბსი. „ჩემი მეურნეობის 50 წლის განმავლობაში ის არასოდეს გადასულა ასეთი სველიდან მშრალამდე – ეს ყველაზე სწრაფია, რაც მე მინახავს“. მან დაამატა: „ილოცე წვიმისთვის“.
წყალზე წვდომის შემცირებისა და ჰორიზონტზე ექსტრემალური ამინდის პროგნოზების მიუხედავად, ფულტონი ამბობს, რომ მომავლისთვის ოპტიმისტურადაა განწყობილი.
„როგორც ბევრი ფერმერი, როცა ცუდი წელი გვაქვს, ვამბობთ, რომ მომავალ წელს უკეთესი იქნება. კიდევ ერთი წელი ვცხოვრობთ მეურნეობისთვის“, - ამბობს ის. ”ზოგჯერ ჩანს, რომ ეს არ შეიძლება გაუარესდეს.”
მეტი FORBES
წყარო: https://www.forbes.com/sites/chloesorvino/2022/09/02/us-farmers-straggle-through-dought-to-bring-food-to-the-table-but-face-more- გამოწვევები-წინ/