რა ვისწავლეთ, ნაწილი მეორე

ნება მომეცით დავიწყებ სწრაფი მიმოხილვით.

რამდენიმე კვირის წინ, ProWein-ის ორგანიზატორებმა დიუსელდორფში, გერმანიაში, ღვინის ინდუსტრიის ერთ-ერთმა უმსხვილესმა და ყველაზე ხშირად დასწრებულმა ბაზრობამ, განაცხადეს, რომ მარტის ბოლოდან გადაადგინეს თავიანთი გამოფენის თარიღები ამ წლისთვის (მათი ტრადიციული, ტიპიური „სლოტი“ კალენდარში) მაისის შუა რიცხვებამდე. მაისისთვის მათ მიერ არჩეული თარიღები ზუსტად ეწინააღმდეგება ლონდონის ღვინის ბაზრობის ადრე დაგეგმილ თარიღებს, კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი და კარგად დასწრებული ინდუსტრიის სავაჭრო ბაზრობას, რაც იმას ნიშნავს, რომ დამსწრეებს, მყიდველებიდან მწარმოებლამდე და გაყიდვების პერსონალამდე, უნდა აირჩიონ დასწრება. სამართლიანი თუ სხვა.

ამ მინი-სერიისთვის ProWein-ისა და ლონდონის ღვინის ბაზრობის დაგეგმვის კონფლიქტის შესახებ, მე არასასიამოვნო კითხვები დავუსვი "ცხელ სავარძელში" მთავარ ადამიანს, ბასტიან მინგერსს, ღვინისა და ალკოჰოლური სასმელების გლობალურ ხელმძღვანელს Messe Düsseldorf-ში (ProWein-ის მშობელი ორგანიზაცია. ). დავიწყე იმით, თუ როგორ იყო შესაძლებელი, რომ 15-დან 17 მაისამდე იყო ერთადერთი ხელმისაწვდომი ProWein-ის გადასახედად. გთხოვთ იხილოთ პირველი პოსტი ამ მინი სერიიდან მისი პასუხისთვის.

დღეს ჩვენ მივმართავთ დამატებით კითხვებს კონფლიქტის ცენტრში, მათ შორის ProWein-ის გადაწყვეტილებას დაუკავშირდეს (ან არა) ლონდონის ღვინის ბაზრობის ორგანიზატორებთან და უსაფრთხოების საკითხებს Omicron-ის დროს.

ლონდონის ღვინის ბაზრობის ორგანიზატორები დაბრმავებული ჩანდნენ ProWein-ის თარიღების ცვლილების შესახებ გამოცხადებით. გქონდათ თუ არა კომუნიკაცია მათთან, ან აცნობეთ მათ ცვლილებების შესახებ?

მინგერსი: ჩვენ უნდა შეგვესრულებინა გერმანიასა და ევროკავშირში მოქმედი ანტიმონოპოლიური კანონები, სადაც ნათქვამია, რომ არ გვაქვს უფლება კონკურენტებთან საუბარი და თარიღების გასწორება. არსებობს კანონიერი პრეცედენტი [ხე-ტყის ინდუსტრიაში] ასეთი დარღვევისთვის და მაღალი გადასახადის გადახდა, თუ თქვენ დაარღვევთ კანონს. ჩვენ არ გვქონია ურთიერთობა [ლონდონის ღვინის ბაზრობის ორგანიზატორებთან], რადგან კომუნიკაციის უფლება არ გვქონდა. მოხარული ვარ, რომ ორგანიზატორებმა ივნისში იპოვეს ახალი თარიღი, რათა ინდუსტრიის ღირშესანიშნაობები ლონდონში გადაიტანონ და მათ ყველაფერს საუკეთესოს ვუსურვებ. საბოლოო ჯამში, ყველა შოუ, რომელიც ხდება, შესანიშნავია ინდუსტრიისთვის, ღვინისთვის და ასევე სავაჭრო გამოფენებისთვის.

წინა სტატიაში გავიგეთ გერმანიაში Omicron-ის პიკური ტალღის შესახებ შეშფოთების შესახებ და როგორ იმოქმედა ამან ProWein-ის თარიღების მაისში გადატანის გადაწყვეტილებაზე. ახლა, როდესაც შოუ უფრო გვიან წინ მიიწევს, რა ჯანმრთელობისა და ჰიგიენის ზომებს იღებთ?

ჩვენ გვაქვს ძალიან დახვეწილი ჰიგიენის პროტოკოლი ბაზრობებზე და ProWein არ არის პირველი შემთხვევა, როდესაც ის შემოწმდება. ProWein-ისთვის, რა თქმა უნდა, ღვინის დეგუსტაცია განსაკუთრებული რამ არის. ჩვენ ვმუშაობთ ამაზე ექვს მეტრამდე ბილიკების გაფართოებით, რათა უფრო მეტი სივრცე იყოს ჯიხურებს შორის და ვინარჩუნებთ პერსონალურ დისტანციას ყველას შორის, რათა დარბაზებში მარტივად გადაადგილდეთ. ეს დიდი ინვესტიციაა, რადგან ეს ნიშნავს, რომ კიდევ სამი დარბაზი უნდა გავხსნათ. ეს ასევე ნიშნავს, რომ მოვაჭრეებს არ უწევთ თავიანთი სტენდის კონსტრუქციის ადაპტირება. სტუმრებს შეუძლიათ გასეირნონ სალაროში და დააგემოვნონ ღვინო მანამ, სანამ პირდაპირ სტენდში იქნებით. შეგიძლიათ მოიხსნათ ნიღაბი და მიიღოთ ნორმალური გემო. სტუმრებს დახლთან შეკრების უფლება არ აქვთ, მაგრამ მაგიდებზე XNUMX მაგიდაზე ათამდე ადამიანია მოთავსებული და მასტერკლასებიც შეგვიძლია. ჩვენი დარბაზების დაგეგმვა ამ ყველაფერს ითვალისწინებს. გეგმებმა უნდა გახადოს ეს ღვინის შოუს გამართვის უსაფრთხო და მარტივი გზა.

არის თუ არა ვირტუალური კომპონენტი ProWein-ში?

ჩვენ გვყავს სერვისის ალიანსის გუნდი, რომელმაც შექმნა ჰიბრიდული სიტუაცია. ეს სპეციალურად ProWein-ისთვის დაიგეგმა. შეგიძლიათ დაჯავშნოთ ჯიხური, სადაც ვიდეო კონფერენციის ადგილი გაქვთ. ასე რომ, ღვინის ქარხანას შეუძლია დაჯავშნოს სომელიე, მაგალითად, მათ შეუძლიათ გამოაგზავნონ თავიანთი ღვინოები, რომლებსაც სომელიე წარადგენს. დანიშვნა შესაძლებელია შოუმდე. ღვინის ქარხნის პერსონალს შეუძლია დარჩეს კალიფორნიაში და კვლავ ჰქონდეს პროფესიონალური კონტაქტი მყიდველთან და პროფესიონალ სომელიესთან, რომელიც აგემოვნებს თქვენს ღვინოებს. მონაცემთა ბაზა ძალიან დეტალურია და მყიდველებს შეუძლიათ მეღვინეებთან დაკავშირებაც. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ matchmaking ინსტრუმენტი ხუთამდე სხვადასხვა კლიენტთან ვიდეო ზარების დასაგეგმად.