Woodford Reserve ავრცელებს Limited Edition Honey Barrel Bourbon

ბურბონის სამყაროში ტერმინი "თაფლის კასრი" არსებობს ათწლეულების განმავლობაში, როგორც კონკრეტული რიქჰაუსისგან დაბადებული თითქმის ზებუნებრივად ამაღლებული კასრის აღწერის საშუალება. ეს არის ფიგურალური გამოხატულება, რომელიც აღნიშნავს, რომ აღნიშნული ნიმუში ხვდება გემოს ზუსტად ტკბილ წერტილში. მისი უახლესი Distillery Series გამოშვებისთვის, Woodford Reserve იყენებს ფრაზას სიტყვასიტყვით.

Honey Barrel Finish არის შეზღუდული გამოშვების ამერიკული ვისკი, რომელიც ნაწილობრივ დაძველდა ადრე სავსე კასრებში. ფაქტობრივი თაფლი. მას შემდეგ, რაც ახლად გადაყრილი ბურბონის კასრები, კენტუკიში დაფუძნებულმა დისტილერიამ ისინი გაგზავნა ახლომდებარე მეფუტკრეში ვუდფორდის ოლქში. ამ ფუტკრის ფერმერმა განაგრძო საკუთარი თაფლის დაძველება კუპეში, სანამ ხე დააბრუნებდა ვუდფორდის ნაკრძალში. შემდეგ ოსტატი დისტილატორი კრის მორისმა დაიწყო მოქმედება და ხელახლა შეავსო შესანახი ჭურჭელი, რათა უნიკალური ფენა დაეყენებინა მის ძვირფას ბურბონზე. თაფლის კასრში დაძველებული სითხე შემდეგ დელიკატურად ერწყმოდა პირდაპირ მარაგს ზუსტი სპეციფიკაციების შესაბამისად.

რაც გაჩნდა - როგორც თქვენ წარმოიდგინეთ - ოდნავ უფრო ტკბილი შეხედულება იყო დისტილერიის ფლაგმანზე. მაგრამ ეს უფრო რთულია, ვიდრე ეს. Honey Barrel ვისკი შეიცავს ყვავილოვან ნოტებს და ასევე ტროპიკული ხილის შეხებას, რომლებიც ორივე უცხოა მისი არათაფლიანი ანალოგისთვის.

ამ სირთულეებს ფასი აქვს. და ჩვენ ვგულისხმობთ უფრო მეტს, ვიდრე უბრალოდ ფასის ზრდას (ის კენტუკიში იყიდება 60 დოლარად 375 მლ). მეორადი ნამცხვრის შემოღებით, Woodford Reserve უარს იტყვის ვისკის ბურბონის ეტიკეტის მინიჭების უფლებაზე. გახსოვდეთ: ბურბონი ექსკლუზიურად უნდა დაძველდეს ახალი კასრები. თავის მხრივ, მორისი არასოდეს უცქერდა ტერმინოლოგიის მანდატურ ცვლილებას. მისთვის ბევრად უფრო მნიშვნელოვანი იყო ინოვაციების დაწინაურების შანსი, ისევე როგორც მისი ბლუგრასის მეზობლები.

”ჩემი სამუშაოს ერთ-ერთი საუკეთესო ნაწილია ვუდფორდის ნაკრძალის შექმნის ახალი გზების ექსპერიმენტების შესაძლებლობა,” - ამბობს ის. „დაჯილდოვებული იყო მუშაობა თაფლის მწარმოებელთან აქ, ვუდფორდის ოლქში, რათა შეიქმნას ეს უნიკალური დისტილერიის სერიის გამოხატულება და მხარი დაუჭიროს ადგილობრივ ბიზნესს და სოფლის მეურნეობას“.

Woodford's Distillery Series რჩება შესანიშნავი საშუალება მორისისთვის, რათა გამოავლინოს თავისი შემოქმედება სამ ცალკეულ შემთხვევებში მთელი კალენდარული წლის განმავლობაში. სერიის ფარგლებში, Honey Barrel Finish შეზღუდული რაოდენობით გაიყიდება ბრენდის სახლში ვერსალში, კენტუკი, სანამ არ გაიყიდება. ბოთლების შერჩეული რაოდენობა ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ შერჩეულ საცალო ვაჭრობაში შტატის მასშტაბით.

ის ჩამოსხმულია იმავე 90.4 მტკიცებულებაზე, რომელსაც მორისი ურჩევნია პრაქტიკულად ყველა მისი გამოშვებისთვის და ამიტომ ღირს სისუფთავის შედარება იმ ფლაგმანთან ერთად, საიდანაც იგი თავდაპირველად ჩამოყალიბდა. თუმცა ჩვენ აუცილებლად გირჩევთ გამოყოთ ზოგიერთი ძველი მოდური ასამბლეისთვის. ბურბონის ყველაზე ტრადიციულ კოქტეილში Honey Barrel ნამდვილად ტკბილ ადგილს იკავებს - ორივე ფიგურალურად მდე სიტყვასიტყვით.