შეუძლია თუ არა ვერტიკალურმა მეურნეობამ შეამციროს ახლო აღმოსავლეთის დამოკიდებულება სურსათის იმპორტზე?

რეგიონში, სადაც ბევრი მზეა, მაგრამ ცოტა წყალია, მიწათმოქმედება იშვიათად არის მარტივი ვარიანტი, ამიტომ გასაკვირი არ არის, რომ ყურის ქვეყნები, როგორიცაა საუდის არაბეთი და არაბეთის გაერთიანებული საამიროები, იმპორტირებენ მათ მიერ მოხმარებული საკვების დაახლოებით 85%-ს, 2021 წლის მონაცემებით. მოხსენება დუბაიში დაფუძნებული Alpen Capital-ის მიერ.

თუმცა ტექნოლოგია შესაძლოა ამ პრობლემის შემსუბუქებას აპირებს. მიუხედავად იმისა, რომ გარე მინდვრებში მოსავლის მოყვანა შეიძლება იყოს გამოწვევა რეგიონის უმეტეს ნაწილში, ვერტიკალური მეურნეობის იდეა, როგორც ჩანს, ნაწილობრივ გამოსავალს იძლევა. სისტემა მოიცავს კულტურების მოყვანას შენობაში, ერთმანეთზე დაფენილ უჯრებში, ისეთი ტექნიკის გამოყენებით, როგორიცაა აეროპონიკა ან ჰიდროპონიკა.

შენობები, სადაც განთავსებულია ეს ფერმები, შეიძლება იყოს უზარმაზარი. როგორც ამბობენ, მსოფლიოში ყველაზე დიდი ვერტიკალური ჰიდროპონიკური ფერმა გაიხსნა დუბაიში გასულ წელს 330,000 1 კვადრატულ ფუტს ფართობზე, რაც უდრის თითქმის ექვს საფეხბურთო მოედანს. მას შეუძლია წელიწადში დაახლოებით XNUMX მილიონი კილოგრამი სალათის, ისპანახი, რაკეტა და სხვა კულტურების წარმოება.

გლობალურად, ვერტიკალური ფერმერული მეურნეობის ყველაზე დიდი ბაზარი შეერთებული შტატებია, მაგრამ ზრდა შეიძლება სწრაფად დაჩქარდეს სხვა ქვეყნებში შეზღუდული სივრცით, როგორიცაა სინგაპური, ან მკაცრი კლიმატით, როგორიცაა ახლო აღმოსავლეთში.

საუდის არაბეთი არის იმ ადგილებს შორის, სადაც ახლა აქტიურობა მატულობს.

დეკემბერში ადგილობრივმა Mowreq-მა ხელი მოაწერა ერთობლივ საწარმოს შეთანხმებას ტაივანის YesHealth-თან, რათა განავითაროს შიდა ვერტიკალური მეურნეობების ქსელი საუდის არაბეთში, რომლის პირველი გახსნა დედაქალაქ რიადში მიმდინარე წლის ბოლომდე იქნება.

ბოლო რამდენიმე დღის განმავლობაში გამოცხადდა კიდევ ერთი ერთობლივი საწარმო, ამჯერად აშშ-ს ვერტიკალური მეურნეობის სპეციალისტ AeroFarms-სა და საუდის არაბეთის მთავრობის საკუთრებაში არსებულ საჯარო საინვესტიციო ფონდს (PIF) შორის ვერტიკალური ფერმების კიდევ ერთი ქსელის განვითარების მიზნით.

უახლესი საწარმოს პარტნიორები ამბობენ, რომ მათი პირველი ფერმა რიადში იქნება ყველაზე დიდი ამ ტიპის რეგიონში, წლიური წარმოებით 1.1 მილიონ კილოგრამამდე ფოთლოვანი მწვანილისა და მწვანილის. მან 2024 წელს უნდა დაიწყოს მუშაობა.

მეტი საიტი უნდა მოჰყვეს, AeroFarms-ის თანადამფუძნებელმა და მარკეტინგის მთავარმა ოფიცერმა მარკ ოშიმამ განაცხადა, რომ უახლოეს წლებში აპირებენ კიდევ რამდენიმე ობიექტის განვითარებას ახლო აღმოსავლეთისა და ჩრდილოეთ აფრიკის რეგიონში.

იყო მსგავსი მოძრაობები ბოლო დროს რამდენიმე სხვა ახლომდებარე ქვეყანაში, ხელისუფლებამ მიიპყრო დაპირება, რომ შეძლებენ მოსავლის მოყვანას 95%-ით ნაკლები წყლის გამოყენებით, ვიდრე ჩვეულებრივი სოფლის მეურნეობა. კულტურების გაშენება შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში, მიუხედავად ამინდისა და სეზონისა.

აბუ დაბიმ ასევე მოითხოვა პრეტენზია მსოფლიოში ყველაზე დიდი დახურული ფერმის ტიტულზე, სადაც GreenFactory Emirates-ის ქარხანას შეუძლია წელიწადში დაახლოებით 10,000 ტონა ახალი პროდუქტის მოყვანა.

AeroFarms-ს უკვე აქვს ახლო აღმოსავლეთის ბაზრის გარკვეული გამოცდილება. ნოემბერში მან ხელი მოაწერა პარტნიორობის ხელშეკრულებას Qatar Free Zones Authority (QFZA) და Doha Venture Capital-თან ყატარში ვერტიკალური ფერმის ასაშენებლად. ოშიმამ თქვა, რომ დაწესებულება ასევე უნდა ამოქმედდეს მომავალ წელს.

მას ასევე აქვს შიდა ფერმა, რომელიც ეძღვნება კვლევასა და განვითარებას აბუ დაბიში. ამან დაიწყო მოსავლის მოყვანა გასულ წელს, მაგრამ ოფიციალური გახსნა უნდა მოხდეს ამ თვის ბოლოს. ის ორიენტირებულია კულტურების ახალი ჯიშების განვითარებასა და მზარდი ტექნოლოგიების გაუმჯობესებაზე.

„ვერტიკალური მეურნეობა მნიშვნელოვან როლს შეასრულებს სასურსათო უსაფრთხოებისა და სურსათის სუვერენიტეტის მოგვარებაში“, ამბობს ოშიმა და დასძენს, რომ მას შეუძლია ასევე იმოქმედოს როგორც „ინოვაციის კატალიზატორი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტრადიციულ საველე მეურნეობაშიც და დააჩქაროს მომავალი თაობის განვითარება. თესლი და მცენარეები, რომელთა გადარგვაც შესაძლებელია მინდორში“.

თუმცა, ჯერ არ არის ნათელი, შეუძლია თუ არა სექტორი საკმარისად გაფართოვდეს იმისთვის, რომ რეალურად შემცირდეს სურსათის იმპორტის მოცულობა, რამდენიმე პროდუქტის მიღმა.

საუდის არაბეთის პრინცი ხალედ ბინ ალვალიდი, საინვესტიციო ფირმა KBW Ventures-ის დამფუძნებელი და აღმასრულებელი დირექტორი, ოპტიმისტურ შეხედულებას ფლობს. მისმა ფირმამ ინვესტიცია განახორციელა არიზონაში დაფუძნებულ სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიების (agtech) კომპანია OnePointOne-ში.

„ერთ-ერთი მიზეზი, რის გამოც KBW Ventures-მა დაუჭირა მხარი OnePointOne-ს, არის ის, რომ მე მჯერა, რომ მათ შეუძლიათ მასშტაბირება და ვერტიკალური მეურნეობის ერთ-ერთი მახასიათებელი, რომელიც მასშტაბის საშუალებას იძლევა, არის წარმოების ლოკალიზებული დაგეგმვა. თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ სივრცისთვის ოპტიმიზებული ობიექტი ყველგან - თუნდაც უდაბნოში - და არ მოგიწევთ სეზონური და არასასიამოვნო კლიმატის გათვალისწინება,” - ამბობს ის.

„ხშირად მოხსენიებულია, როგორც ვერტიკალური მეურნეობის უარყოფითი მხარე, რომ ყველა პროდუქტი არ შეიძლება გაიზარდოს ამ გზით, მაგრამ მე მჯერა, რომ ტექნოლოგია ჯერ კიდევ საკმაოდ ახალშობილშია და ჩვენ მივაღწევთ მას.