ინფლაციამ ხელი შეუწყო მუშების დაბრუნებას ინდუსტრიაში

მაღალმა ინფლაციამ და მის მიერ შექმნილმა ფულის გამომუშავების შესაძლებლობებმა მუშები დააბრუნეს რესტორნების ინდუსტრიაში, განუცხადა დენი მაიერმა CNBC-ის ჯიმ კრამერს სამშაბათს.

”ეჭვგარეშეა, რომ მენიუს ფასები უფრო მაღალია, ვიდრე ოდესმე ყოფილა. მაგრამ გამოიცანით, რას ითარგმნება ეს – თუ თქვენ გაქვთ გადახდების მოდელი თქვენს რესტორნებში, სერვერები უფრო მეტ ფულს შოულობენ, ვიდრე ოდესმე გამოიმუშავებდნენ“, - თქვა რესტავრატორმა ინტერვიუში „Mad Money".

Union Square Hospitality Group-ის დამფუძნებელმა დაამატა, რომ კომპანიის რესტორნები თავიანთი შემოსავლის შემცირებას აძლევენ მზარეულებს, რადგან ისინი იმყოფებიან არასასურველ პოზიციებზე.

მეიერსის თქმით, ახლა უფრო მეტი ფულის შოვნის შესაძლებლობამ, ვიდრე დაბალი ინფლაციის დროს, მუშები რესტორნებში დააბრუნეს.

”პირველად, ჩვენ რეალურად თანაბარი პირობებით ვართ ჩვენი ნიჭის რაოდენობის თვალსაზრისით, როგორც ვიყავით 2020 წელს, როდესაც პირველად მოგვიწია ბიზნესის კეთების შეწყვეტა”, - თქვა მან.

რესტორნებს ებრძოდნენ მუშახელის დეფიციტს მას შემდეგ, რაც 2020 წელს Covid-ის პანდემია დაიწყო, მაღაზიები დაიხურა და პერსონალის დონე შემცირდა. მიუხედავად იმისა, რომ ინდუსტრია გამოჯანმრთელდა დამანგრეველი დარტყმის შემდეგ მაღაზიების ხელახალი გახსნით, რესტორნები კვლავ მუშაობენ თავიანთი თანამშრომლების სიაზე.

Ინდუსტრია ჯერ კიდევ ქვემოთ იყო რესტორნის ეროვნული ასოციაციის თანახმად, მაისის მდგომარეობით, მისი სამუშაო ძალის 6.1% პანდემიამდელი დონეებიდან.

მაიერსმა აღიარა, რომ მაღალი ინფლაცია და უფრო მაღალი ფასების ზრდა სერიოზული შეშფოთებაა მომხმარებლებისთვის, მიუხედავად უპირატესობებისა, რაც მას აძლევს მუშებს.

„ჩვენ უნდა გადავიტანოთ [მაღალი ხარჯები], რადგან ჩვენ არ შეგვიძლია გამოვიდეთ ბიზნესიდან. ეს სადმე უნდა გაჩერდეს, ”- თქვა მან.

დარეგისტრირდით რათა CNBC საინვესტიციო კლუბმა დაიცვას ჯიმ კრამერის ყოველი ნაბიჯი ბაზარზე.

პასუხისმგებლობის შეზღუდვის განაცხადი