As ინფლაცია იზრდება, სწრაფი კვების ინდუსტრიაც კი უნდა განიხილოს დამატებითი ღირებულების ვარიანტი. სწრაფი კვების დიდი ქსელები ინფლაციის მკვეთრს ყველა კუთხით გრძნობენ. მარაგის, საკვებისა და შრომის ღირებულება საგანგაშო ტემპით იზრდება. მუშახელი ითხოვს მინიმუმ 15 დოლარს საათში, მაშინ როცა უყურებს ინფლაციის ზრდას მათ გარშემო არსებულ ფასებზე.
Wendy's-ის პოპულარობა (WEN მიიღეთ Wendy's Company (The) ანგარიში Biggie Bag იზრდება ისევე როგორც ფასები ყველაფერზე - გარდა Biggie Bag. Biggie Bag არის გარიგება $5. ჩანთაში ჩაგდების არჩევანია Jr. Cheeseburger, Crispy Chicken BLT, ან Double Stack. Biggie Bag კვლავ შეიცავს 4 ცალი ქათმის ნუგბარს, პატარა კარტოფილს და პატარა სასმელს. როგორც დამატებითი ბონუსი, Wendy's 4-ს 4 დოლარად აქვს უმცროსი ჩიზბურგერი, 4 ცალი ნაგეტი, კარტოფილი და სასმელი.
ბურგერ კინგსი (QSR მიიღეთ Restaurant Brands International Inc. ანგარიში Value მენიუ გთავაზობთ 20 ელემენტს $1-დან $2.29-მდე. ეს მნიშვნელობის მენიუ საშუალებას აძლევს სასადილოებს აირჩიონ ბურგერები, კარტოფილი, ნაგეტები, სასმელები, ქათამი და დესერტები. ეს შესანიშნავი ფასია McDonald's Happy Meal-თან შედარებით, რომელიც უმეტეს ლოკაციებში 4 დოლარზე მეტი ღირს.
სწრაფი კვების ობიექტებში ჩარჩენილია მჭიდრო პუნქტი, რადგან ცდილობენ შეინარჩუნონ მარაგი, თანამშრომლებისთვის გონივრული ხელფასის გადახდა და მომხმარებლებისთვის სასურველი საკვების გონივრულ ფასებში მიწოდება. ეს არის ტრიფექტა რესტორნებისთვის, რომლებიც უდავოდ იბრძვიან.
მაკდონალდსი: ინფლაციის ხარჯები მომხმარებლებისთვის ღირებულების წინააღმდეგ მაკდონალდსი (MCD მიიღეთ მაკდონალდსის კორპორაციის ანგარიში ითვლება სწრაფი კვების მეფედ თითქმის ყველა კატეგორიაში და ისიც კი გრძნობს მზარდი ინფლაციისა და ბიზნეს ხარჯებს. მაკდონალდსი ახლა გთავაზობთ სასტარტო ხელფასს დაახლოებით $15 საათში, თუმცა ზუსტი საწყისი ხელფასი შეიძლება განსხვავდებოდეს. მიუხედავად იმისა, რომ რესტორანი კონკურენციას უწევს შესვლის დონის მუშაკებს, მუშაობისთვის ხელმისაწვდომი საათები ასევე კარგავს დარტყმას. ზოგიერთ ლოკაციას მოუწია სამუშაო საათების შეცვლა და ან სასადილო ოთახის მომსახურების საათების შეცვლა მუშების ხელმისაწვდომობის მიხედვით. ეს ბრძოლა არ არის მხოლოდ მაკდონალდსი; ბიზნესის უმეტესობა მსგავსი გამოწვევების წინაშე დგას.
რესტორნებში ინფლაცია ყველა კუთხით მოდის. რესტორნებში საქონლის მიტანის სატრანსპორტო ხარჯები გაიზარდა გაზისა და დიზელის უპრეცედენტო ტარიფების მატებასთან ერთად, ისევე როგორც ფასების ზრდა ამ მიწოდების მძღოლებისთვის. ყველა საქონელზე ფასები გაიზარდა მაკდონალდსისთვის, მაგრამ მაკდონალდსი კვლავ მუშაობს იმისთვის, რომ მომხმარებლებისთვის გონივრულ ფასში კერძი მიაწოდოს.
მაკდონალდსის კორპორაციას აქვს თითქმის 2 მილიარდი დოლარის საბაზრო კაპიტალი, მაგრამ მსოფლიოს მასშტაბით მდებარეობების 93% ფრენჩაიზების მფლობელობაშია. ეს ნიშნავს, რომ ადამიანები, რომლებიც მუშაობენ თავიანთი თემების უზრუნველსაყოფად, ასევე იბრძვიან, რადგან ფასები იზრდება მათი ბიზნესის ყველა ასპექტზე.
მაკდონალდსი გასული თვის ბოლოს გამოაქვეყნა მოსალოდნელზე უკეთესი მოგება მეორე კვარტალში როგორც გლობალური შესადარებელი გაყიდვები აგრძელებდა შთაბეჭდილებას ამავე დროს ინფლაცია აიძულებს უფრო მაღალ ხარჯებს სწრაფი კვების მომხმარებლებისთვის.
მსოფლიოს უდიდესმა რესტორანმა თქვა, რომ იმავე მაღაზიის გაყიდვები გაიზარდა 9.7%-ით გლობალურ დონეზე, მტკიცედ წინ უსწრებდა ქუჩის პროგნოზებს, რადგან კოვიდ შეზღუდვები გაქრა და რესტორნები ხელახლა გაიხსნა, ხოლო აშშ-ში გაყიდვები გაიზარდა 3.7%.
მაკდონალდსს ახლა აქვს $5 ხრაშუნა ქათმის სენდვიჩის კვება; გარიგება გაკეთებულია მხოლოდ შეზღუდული დროით. გარიგება გაგრძელდება 4 წლის 2022 სექტემბრამდე. სასადილოებს შეუძლიათ აირჩიონ ხრაშუნა ქათამი, ცხარე ხრაშუნა ქათამი ან ლუქსი ხრაშუნა ქათმის სენდვიჩი. ხრაშუნა ქათმის სენდვიჩები სამხრეთის სტილის შემწვარი ქათამია, რომელსაც მოხარშული კარტოფილის რულეტზე ემსახურება. კომბინაციაში შედის საშუალო ზომის კარტოფილი და გამაგრილებელი სასმელი.
შესაძლოა, მაკდონალდსმა ნაწილობრივ აირჩია ქათმის სენდვიჩის ღირებულების გამოყენება, რადგან ქათამი უფრო ხელმისაწვდომია და ითვლება ოდნავ უფრო ჯანსაღად, ვიდრე საქონლის ხორცი. მაკდონალდსი ქათმის სიდიდით მეორე მყიდველია, KFC კი ყველაზე დიდია.
კვარტალური კვლევის მიხედვით, მაკდონალდსის ფრენჩაიზის მფლობელი დღეში დაახლოებით 260 ქათმის სენდვიჩს ყიდის. ზოგიერთმა ოჯახმა შეიძლება ცოტათი უკეთ იგრძნოს ქათმის მიწოდება სწრაფი კვების რესტორნიდან, ვიდრე ბურგერები. მაკდონალდსი გამოკვებავს ოთხსულიან ოჯახს დაახლოებით 20 დოლარად, თუ ორივე მშობელი მიიღებს Crispy Chicken Sandwich-ის შეთავაზებას და ბავშვები მიიღებენ ნივთებს $1 $2 $3 დოლარის მენიუდან ან ბედნიერი კვება, მდებარეობის მიხედვით.
წყარო: https://www.thestreet.com/investing/mcdonalds-value-meal-inflation?puc=yahoo&cm_ven=YAHOO&yptr=yahoo