დმიტრო სმოლიენკო / გეტის სურათები
შეფერხებული ექსპორტი, გვალვა, ლტოლვილები საკვებად და სასუქების რეკორდულად მაღალი ფასები შეთქმულებას ავრცელებენ სასურსათო დაუცველობას მთელ მსოფლიოში.
By ქლოე სორვინო
Tმილიონობით ადამიანი, ევროპიდან აზიამდე, აფრიკიდან ახლო აღმოსავლეთამდე, წელს მოსალოდნელია შიმშილი ფაქტორების საშინელი ერთობლიობის გამო, რაც მნიშვნელოვნად გააუარესა რუსეთის პრეზიდენტის ვლადიმერ პუტინის უკრაინაში გამოწვეულმა ომმა.
კონფლიქტი, რომელიც მოიცავს ორ ქვეყანას, რომლებიც ერთად აწარმოებენ მსოფლიო ხორბლის თითქმის მესამედს, ხელი შეუწყო მარცვლეულის გლობალურ ფასს 21%-ით აწიოს 10 მარტს დასრულებული მხოლოდ 3 დღის განმავლობაში. ექსტრემალური ამინდი, როგორიცაა მუდმივი გვალვა ჩრდილოეთ ამერიკაში, მაღალია. საწვავის ხარჯები, სასუქების ფასები სახურავიდან და ომისა და კლიმატის ცვლილების გამო დევნილთა მზარდი რაოდენობის გამოკვების აუცილებლობა ხელს შეუწყობს 2022 წელს მზარდი შიმშილის საფრთხეს.
”სიტუაცია მრავალი თვალსაზრისით ესაზღვრება კატასტროფულს და არსებითი და დაუყოვნებელი დახმარების გარეშე, ის გაუარესდება”, - თქვა ერიკ მუნიოსმა, ბრიტანეთში დაფუძნებული საქველმოქმედო ორგანიზაცია Oxfam-ის სოფლის მეურნეობის პოლიტიკის უფროსმა მრჩეველმა. ”არ არსებობს უკეთესი გაღვიძების ზარი, ვიდრე ახლანდელი მომენტი, საკვების ზედმეტად მაღალი ფასებით და მზარდი შიმშილით, რომ სერიოზული საუბარი გვქონდეს გლობალური კვების სისტემების გადახედვაზე.”
მოკლევადიანი გადაწყვეტილებები ძნელია. ამერიკელი ფერმერები შეწუხებულები არიან იმით, რასაც ზოგიერთი დამკვირვებელი უწოდებს ყველაზე მშრალ ამინდს 1,200 წლის, არ შეიძლება იყოს დამოკიდებული დანაკლისის ასანაზღაურებლად. Nutrien-მა, მსოფლიოში სასუქების უმსხვილესმა მწარმოებელმა, განაცხადა, რომ გეგმავს წარმოების 20%-ით გაზრდას, მაგრამ ფასები იმდენად მაღალი იყო, რომ მსოფლიოს ბევრი მწარმოებელი მაინც ვერ შეძლებს მის შეძენას. უფრო მუდმივი გამოსავალი ქრონიკული მსოფლიო შიმშილიდან, ორგანული მეურნეობა, ზრდის მკვეთრ ზრდას, მაგრამ მაინც შეადგენს აშშ-ში სოფლის მეურნეობის ფართობის 1%-ზე ნაკლებს.
შემდეგ არის საკვების მიწოდების პრობლემა იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც ზოგიერთ შემთხვევაში იმდენად მშიერია, რომ შიმშილობს. უკრაინის ომამდე 26 მილიონი ლტოლვილი, რაც ისტორიაში ყველაზე მაღალი დონეა, ეყრდნობოდა დახმარების ქსელს და სამთავრობო ორგანიზაციებს საკვებისთვის. რუსეთის თავდასხმამ უკრაინაზე დევნილი ან დევნილი გახადა კიდევ 10 მილიონი. სურსათის მსოფლიო პროგრამა, გაეროს სასურსათო დახმარების ფილიალი, ელის, რომ მისი ხარჯები თვეში 71 მილიონი დოლარით გაიზრდება მხოლოდ კონფლიქტის გამო. ორგანიზაცია ამბობს, რომ მას უკვე მოუწია რაციონის შემცირება შიმშილით დაავადებულ იემენში, სადაც ამბობს, რომ 16 მილიონზე მეტი ადამიანი სასურსათო დაუცველია და "არსებობს შიმშილის მსგავსი პირობები".
სურსათის მსოფლიო პროგრამის თანახმად, ახლო აღმოსავლეთი და ჩრდილოეთ აფრიკა განსაკუთრებით დაუცველია სურსათის მაღალი ფასების მიმართ. ლიბანი თავისი ხორბლის დაახლოებით ნახევარს უკრაინიდან შემოაქვს, აცხადებენ ორგანიზაციაში. ტუნისისთვის ეს პროცენტია 42%, ხოლო იემენისთვის 22%. სურსათის ფასები მთელს მსოფლიოში უკვე ყველა დროის მაღალ დონეზეა და მყიდველები, რომლებსაც უკრაინული ხორბლის ჩანაცვლება სჭირდებათ, კიდევ უფრო მეტს გადაიხდიან, აცხადებენ ორგანიზაციაში. რუსეთმა უკვე შეზღუდა ხორბლისა და სიმინდის ექსპორტი და უკრაინის სოფლის მეურნეობის მინისტრმა სამშაბათს განაცხადა, რომ მისი საგაზაფხულო მოსავალი შეიძლება იყოს ისეთივე მცირე, როგორიც ქვეყანა მოელოდა შეჭრამდე. უკრაინამ შეაჩერა ხორცის, პირუტყვის, მარილის, შაქრის, წიწიბურის, შვრიის, ფეტვისა და ჭვავის ექსპორტი.
2010 წელს პურის მკვეთრი ფასების ზრდამ ხელი შეუწყო არაბული გაზაფხულის პოლიტიკურ აჯანყებებს, რომელმაც მოიცვა სამი ათეული ქვეყანა და აიძულა რეჟიმის შეცვლა ეგვიპტესა და ლიბიაში. სურსათის მაღალი ფასების წინააღმდეგ პროტესტებმა ასევე ითამაშა ძალადობრივი ექსტრემისტული ჯგუფის „ისლამური სახელმწიფოს“ გაძლიერებაში.
აშშ ფერმერებს აწუხებთ საკვების წარმოებაში არსებული ხარვეზის შევსება. პირველი, არის ისტორიულად ცუდი ამინდი. ოცდათხუთმეტი შტატი, ანუ ქვედა 61 შტატის მთლიანი ფართობის 48%, იყო გვალვა გასულ კვირას, მთავრობის გათვლებით. უკიდურესი ან მძიმე მშრალი პირობები შენარჩუნებულია დასავლეთში წყნარი ოკეანის სანაპიროდან აღმოსავლეთში ლუიზიანამდე და არკანზასამდე.
შემდეგ არის მიწის ხელმისაწვდომობა. ფერმერები ისეთ ადგილებში, როგორიცაა აშშ და ბრაზილია, უკვე მიწათმოქმედებენ რამდენადაც შეუძლიათ. სოფლის მეურნეობა მოითხოვს გრძელვადიან დაგეგმვას დარგვის სეზონის წინ და კომპანიები და ორგანიზაციები ყიდულობენ საკვებს თვეებით თუ არა წლების წინ. მომწოდებლებთან პირდაპირი კონტრაქტები მევენახეებს კიდევ უფრო ნაკლებ თავისუფლებას აძლევს იმის თაობაზე, თუ რა კულტურები მოიპოვონ. ამიტომ გლობალური საკვების დეფიციტის დასრულება არც ისე მარტივია, როგორც ამერიკელი ან ბრაზილიელი ფერმერები ხორბალს ან სიმინდის თესავს.
სასუქის მაღალმა ღირებულებამ ასევე დააზარალა გლობალური სოფლის მეურნეობა. აზოტოვანი სასუქების ფასები ოთხჯერ გაიზარდა, ხოლო ფოსფატისა და კალიუმის ფასები სამჯერ გაიზარდა 2020 წლიდან. ნუტრიენმა თქვა, რომ ის აფართოებს სამხრეთ კანადაში კალიუმის, კალიუმის აუცილებელი წყაროს მოპოვებას, რათა თავიდან აიცილოს ის, რაც შეიძლება იყოს უფსკრული. გლობალური დეფიციტი რუსეთის, მსხვილი ექსპორტიორის, სანქციების გამო.
სამრეწველო სოფლის მეურნეობის მომხრეები ამბობენ, რომ ქიმიური სასუქები აუცილებელია დიდი მოსავლიანობის მოსავლისა და მზარდი გლობალური მოსახლეობის გამოსაკვებად. თუმცა, სასუქის გადაჭარბებული გამოყენება არის წყლის გზების დაბინძურების და მკვდარი ზონების წამყვანი მიზეზი, როგორიცაა მექსიკის ყურეში მასიური, ასევე ნიადაგის დეგრადაცია და ეროზია. ეს არის ყველა ის ფაქტორი, რომელიც საფრთხეს უქმნის საკვებზე წვდომას მომავალში და მდგრადი სოფლის მეურნეობის დამცველები ამბობენ, რომ ახლა დროა გადავიდეთ უფრო გამძლე სისტემებზე.
„ეს ყველაფერი ფასების სიგნალია, რომელიც აჩვენებს, რომ სამყარო გვეუბნება, რომ შევიცვალოთ“, - თქვა სანჯიევ კრიშნანმა, საინვესტიციო ფირმა S2G-ის მთავარმა ოფიცერმა, რომელსაც მხარს უჭერს Walmart-ის მემკვიდრე ლუკას უოლტონი და 2014 წლიდან ახორციელებს ინვესტიციას საკვებსა და სოფლის მეურნეობაში. ეს ციკლურია თუ სტრუქტურული? ჩემი აზრით, ეს სტრუქტურულია“.
როგორც კი სასუქების ფასები იწყებოდა მატებას, აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტმა გამოაცხადა, რომ შექმნის 250 მილიონი დოლარის ფონდს ალტერნატიულ და აშშ-ში წარმოებულ სასუქებში ინვესტირებისთვის. ალტერნატივებში ინვესტირებას ახორციელებს ბრაზილიის მთავრობაც, რომელმაც რუსეთიდან ბევრი სასუქი შემოიტანა. იმავდროულად, ამ თვის დასაწყისში, საფრანგეთის პრეზიდენტმა ემანუელ მაკრონმა გამოთქვა მხარდაჭერა საკვების ინფრასტრუქტურაში მეტი ინვესტიციისთვის.
”ევროპა და ასევე აფრიკა იქნება ძალიან ღრმა დესტაბილიზაცია საკვებთან დაკავშირებით იმის გამო, რაც არ შეიძლება დარგეს ახლა უკრაინაში,” - თქვა მაკრონმა 11 მარტს. ”ჩვენ უნდა მოვემზადოთ ამისთვის და გადავაფასოთ ჩვენი წარმოების სტრატეგიები ჩვენი საკვების დასაცავად. სუვერენიტეტის, არამედ აფრიკის მიმართ სტრატეგიის განსაზღვრის შესაძლებლობაც“.
სურსათის უვნებლობას ისეთივე პრიორიტეტი უნდა ჰქონდეს, როგორც ენერგეტიკულ უსაფრთხოებას, თქვა გრეჰამ გორდონმა, ბრიტანეთში დაფუძნებული პოლიტიკის ხელმძღვანელმა საზღვარგარეთული განვითარების არაკომერციული კათოლიკური სააგენტოს, მსოფლიოში სიდიდით მეორე ჰუმანიტარული ქსელის წითელი ჯვრის შემდეგ.
”ჩვენ გვქონდა ორი წელი, სადაც მიწოდების ჯაჭვები არ მუშაობდა”, - თქვა გორდონმა. „როგორ შეგვიძლია გადავხედოთ საკვებს და როგორ მოვიქცეთ მეტი საკვების სუვერენიტეტისკენ?
მეტი FORBES
წყარო: https://www.forbes.com/sites/chloesorvino/2022/03/23/war-fueled-global-hunger-catastrophe-on-the-way-with-solutions-tough-to-come-by/